Paras cupcakes mikroaaltouunissa, joka on valmistettu 5 minuutissa
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
tärkeää sääntöä
- Helpoin tapa tehdä kakku muki. Mutta puku ja tavallinen paperi muotit, levyt, lasia tai keraamista vuokaan.
- Taikina kohoaa voimakkaasti mikroaaltouunissa. Jos et halua sitä paeta, älä täytä lomake yli kolmasosa.
- Varaudu siihen, että valmiin kakun tulee haalistu heti poistaa sen uunista.
- Keittoaika riippuu mikroaaltouuni. Joskus voi riittää, ja 30 sekuntia ilmoitetun minuuttia. Joka tapauksessa usein tarkista valmius kakku paistinvartaalla (sen täytyy pysyä kuivana).
1. Cupcake nestettä suklaa
ainekset
- Cup jauhot;
- 2 ruokalusikallista makeuttamaton kaakao;
- ¼ tl leivinjauhetta;
- 2 ruokalusikallista sokeria;
- ⅛ tl suolaa;
- Cup maitoa;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
- 1 rkl suklaa liitä.
valmistelu
Jauhot, kaakao, leivinjauhe, sokeri ja suola. Lisää maito ja öljy ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaada se iso öljytty muki. Keskellä paikka suklaalevitettä. Sillä ei ole tarpeen tehdä syvennys kuin taikina kohoaa.
Laita kakku mikroaaltouunissa täydellä teholla 70 sekunnin ajan.
2. hunajakakkua
ainekset
Kakku:
- 2 rkl voita;
- 2 ruokalusikallista nestettä hunajaa;
- 1, keskimääräinen muna;
- ½ tl vaniljasokeria, vanilliinia tai purista;
- 1 rkl sokeria;
- 4 ruokalusikallista jauhoja;
- ¼ tl leivinjauhetta;
- 1 ripaus suolaa.
Sillä kerma:
- Pehmennetty 2 rkl voita;
- 4 ruokalusikallista tomusokeria.
valmistelu
Laita voi mikroaaltouunissa 20 sekuntia. Sitten sekoita se hunajan, muna ja vanilja. Lisää sokeri, jauhot, leivinjauhe ja suola ja sekoita tasaiseksi. Kypsennä mikroaaltouunissa 70-90 sekuntia.
1-2 minuuttia kiidättää haarukalla ainekset kerma. Koristele jäähtynyt hunaja kakku.
3. Kakku suolattu karamelli
ainekset
Suolaista sokeriväri:
- 200 g sokeria;
- 90 g voita;
- 120 g rasvainen voide;
- 1 tl suolaa.
Kakku:
- 3 rkl voita;
- 1 muna;
- 3 rkl maitoa;
- 4 ruokalusikallista jauhoja;
- 3 ruokalusikallista sokeria;
- Tl leivinjauhetta;
- Tl suolaa.
valmistelu
Aluksi valmistella suolattu karamelli. Laita syvä paistokasari keskilämmöllä ja sulata sokeri siihen koko ajan sekoittaen. Kun sokeri hankkii ruskea väri, lisää voi. Hajottamisensa jälkeen, kaada kerma kattilassa ja keitä kunnes karamelli sakenee. Poistaa lämpöä, lisää suola ja sekoita hyvin. Tämä määrä karamellin ei riitä kakku.
Nyt voit siirtyä suoraan kakku. Laita voi 10 sekuntia mikroaaltouunissa sulattaa sitä. Lisää muna ja maito ja vatkaa tasaiseksi. Lisää sitten jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola ja sekoita hyvin.
Laita taikina kulhoon. Keskustassa, paikka 1 rkl suolattu karamelli. Paista kakku mikroaaltouunissa korkean tehon 1 minuutti. Valmis kakku koristella 1 lisää rkl karamelli.
Muuten, jos halutaan, voidaan korvata karamelli keitetty maitotiiviste. On käynyt ilmi vähintään maukkaita.
4. mustikka muffinssi
ainekset
- Cup jäädytetty mustikoita;
- Cup pellava aterian;
- Tl leivinjauhetta;
- ½ tl jauhettua muskottia;
- 2 rkl paksu makea siirappi tai hunaja;
- Tl raastettu appelsiininkuori;
- 1 muna valkoinen.
valmistelu
Sekoita sulatettu mustikoita, jauhot, leivinjauhe ja muskottipähkinä. Lisää sitten heille siirappia tai hunajaa, kuori ja valkoinen ja sekoita tasaiseksi.
Voitele muodossa voita tai kuppi, kaada takaisin taikina ja laittaa mikroaaltouunissa 90 sekunnin ajan.
5. Banaani muffinit rusinoita
ainekset
- banaani pieni pala (noin 5 cm);
- 3 ruokalusikallista koko vehnäjauhoja;
- Tl leivinjauhetta;
- ¼ tl kanelia;
- 1 hyppysellinen suolaa;
- 2 tl hunajaa;
- 2 ½ rkl maitoa;
- 1 rkl rusinoita.
valmistelu
perunamuusi banaani haarukka. Lisää tuloksena soseen loput ainekset ja sekoita hyvin. Laittaa mikrossa 45 sekuntia. Keiton aika voi vaihdella riippuen mikroaaltouuni. Yläosasta valmiin kakun tulisi yrityksen kosketusnäyttö. Jos se on liian pitkä valmistella, se tulee olemaan kova.
6. Suklaa kakku kolmesta ainesosasta
ainekset
- 1 kypsä banaani;
- 1 muna;
- Cup kaakaota.
valmistelu
Mash banaani muussattu haarukalla. Sekoita muna ja kaakaon ja paikka mikrossa 90 sekuntia.
Jos haluavat lasite Connect ⅛ kuppi kuumaa vettä, 2 tl kaakaon ja 2 teelusikallista sokeria. Anna jäähtyä muutama minuutti ja kaada kakun.
7. Donitsi kanelilla
ainekset
- 4 ruokalusikallista jauhoja;
- Tl leivinjauhetta;
- 3 ruokalusikallista sokeria;
- ½ rkl pehmennettyä voita;
- 4 rkl maitoa;
- ½ tl vaniljasokeria, vanilliinia tai purista;
- ¼ tl jauhettua muskottia;
- hyppysellinen suolaa;
- 1 tl kanelia sokeria.
valmistelu
Sekoita kaikki ainekset, paitsi viimeinen, ja kaada tureen tai muki. Laittaa mikrossa 60-90 sekuntia. Sitten veitsellä vetää donitsi, siirtää lautaselle ja ripottele kanelilla sokeria.
8. Sitruuna mansikka cupcake
ainekset
- 3 ruokalusikallista jauhoja
- 3 ruokalusikallista sokeria;
- ¼ tl leivinjauhetta;
- 1 muna;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
- 1 tl raastettua sitruunan kuorta;
- 2 tl sitruunamehua;
- 2 mansikka;
- 1 ripaus tomusokeria.
Sekoita jauhot, sokeri ja leivinjauhe. Lisää muna, öljy, kuori, mehu ja 1 mansikoita, leikataan paloiksi. Sekoitetaan, laitetaan voideltuun ja laittaa kupin mikroaaltouunissa 2 minuutin ajan.
Anna kakun jäähtyä 5 minuuttia ja koristele mansikka siivuja ja tomusokeria.
9. Kahvia ja pähkinä kakku
ainekset
Kakku:
- 85 g pehmeää voita;
- 85 g sokeria;
- 2 munaa;
- 85 g vehnäjauhoja;
- Tl leivinjauhetta;
- 2 tl pikakahvia;
- Kourallinen saksanpähkinöitä.
Sillä kerma:
- 1 tl pikakahvia;
- 1 tl maitoa;
- 25 g pehmeää voita;
- 100 g jauhettua sokeria.
valmistelu
Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää kananmunassa, jauhot, leivinjauhe, kahvia ja useimmat murskattua pähkinää. Laita taikina muottiin mikroaaltouuni ja kypsennä täydellä teholla 2 minuuttia. Aseta sitten keskimääräinen teho ja keitä 2 minuuttia. Valmis kakku on istua ja tulla kimmoisa.
Vaikka kakku jäähtyy, tee kerma. Voit tehdä tämän, liuota kahvia maitoa ja sekoita voita ja tomusokeria tasaiseksi. Laita kerma kakun ja koristele pähkinöitä.
10. Kakku Oreo
ainekset
- 20 evästeet Oreo;
- 1 kuppi maitoa;
- ¾ tl leivinjauhetta;
- 2-3 ruokalusikallista sokeria.
valmistelu
Murentua keksejä, lisää maito, leivinjauhe ja sokeri ja sekoita tasaiseksi. Taikina ei saa olla liian nestemäisiä tai liian paksua. Laita se sellaiseen muotoon, öljytty, tai vahvistettuja pergamentille.
Laita mikroaaltouunissa 3-5 minuuttia. 3 minuutin kuluttua, tarkista valmius kakku kiinni hammastikulla se: jos taikina jätetään sitä, joten hän ei ole vielä valmis.
Anna kakun valmis jäähtyä. Jos vedät sitä ulos muotista kuuma, se voi rikkoutua.
11. Browne
ainekset
- ½ cup jauhot;
- Cup kaakaota;
- ½ dl sokeria;
- 75 g sulatettua voita;
- ½ kuppi maitoa;
- 2 palloa jäätelöä.
valmistelu
Yhdistä jauhot, kaakao ja sokeri. Lisää voi ja maito ja sekoita tasaiseksi. Laita taikina isoon muottiin tai hajoavat kolmessa öljytty mukeja. Keitä 30 sekuntia 70% teholla. Jos kakku ei propechotsya, lisää toinen puoli minuuttia.
Valmis hieno lisukkeita jäätelö.
12. Cinnabon päivämäärineen
ainekset
- ⅓ kuppi kaurahiutaleita;
- Tl leivinjauhetta;
- ⅛ tl suolaa;
- 1 rkl sulanut kookosöljy;
- ½ kypsä banaani;
- 2 pehmeä tamarindin;
- ½ tl kanelia.
valmistelu
Sekoita kaura jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää voi ja muussattu banaani haarukalla. Kauli taikina saadaan hyvin pitkä, kapea kaistale.
Leikkaa kuviot pieniksi paloiksi ja murskata haarukalla kunnes tahnamaista. Lisää kaneli ja sekoita hyvin. Kaada täyte taikinan ja taita se puoli pituussuunnassa. Taita se rullalle.
Laittaa voideltuun muffinssi kuppi tai pyöreä muoto ja paikka mikroaaltouunissa 1,5-2 minuutin ajan, kunnes se propechotsya. Valmiit pulla voidaan koristeltu jogurtti tai sokeria.
13. Banaani kakku pähkinät
ainekset
Kakku:
- 1 iso muna;
- 6 ruokalusikallista kasviöljyä;
- 8 ruokalusikallista sokeria;
- 8 ruokalusikallista jauhoja makeis- tai 6 ruokalusikallista tavallisten jauhoja ja 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä;
- ¼ tl leivinjauhetta;
- ½ tl kanelia;
- ¼ tl jauhettua muskottia;
- 2 puristaa suolaa;
- 2 kypsä banaani;
- 3 ruokalusikallista hienonnettu pähkinöitä.
Täytteen:
- 2 ruokalusikallista jauhoja;
- 2 ruokalusikallista sokeria;
- 1 ripaus kanelia;
- 2 rkl kylmää voita.
valmistelu
Vatkaa voita ja sokeria. Lisää jauhot, leivinjauhe, kaneli, muskottipähkinä ja suola ja sekoita hyvin. Haarukka mash banaani ja lisää se taikinaan. Sekoita tasaiseksi ja laita taikina suuren muotoon tai antaa pois kolme ympyrää. Ripottele hienonnettu pähkinöitä.
Sekoita kaikki ainekset keveiden. Hänen täytyy saada mureneva. Laita kuorrutus taikina ja paikka muki tai muoto mikrossa täydellä teholla 90 sekunnin ajan. Jos kokki cupcake yhdessä muodossa, lisätä aika 2 minuuttia.
14. Suklaamuffinssi appelsiinimehua
ainekset
- 3 ruokalusikallista jauhoja
- ½ tl vaniljasokeria, vanilliinia tai purista;
- ¼ tl kanelia;
- ¼ tl leivinjauhetta;
- 2 ruokalusikallista sokeria;
- 2 ruokalusikallista kaakaota;
- 1 pieni muna;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
- 2 rkl appelsiinimehua.
valmistelu
Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun muki mikrossa ja keitä 90-120 sekuntia.
Katso myös:
- Mitä ruokaa mikroaaltouunissa: 13 hämmästyttävä reseptit →
- 5 kaikkein herkullisia ja terveellisiä jälkiruokia tälle talvelle →
- 3 yksinkertainen ja hämmästyttävän herkullinen jälkiruoka →