Spagetti ja lihapullat ja kastiketta kulhoon
Ruoka / / December 19, 2019
Yleensä cooking spagetti ja lihapullat ja kastike kestää vähintään tunnin, ja kukin elementti on keitetty erikseen. Layfhaker tarjouksia säästää aikaa ja vaivaa valmistelemalla kaiken nopeasti ja kulhoon.
ainekset
Sillä lihapullia:
- 500 g jauhelihaa;
- 3 ruokalusikallista raastettua juustoa;
- 3 rkl korppujauhoja;
- 1 tl paprika;
- 1 tl kuivattu valkosipuli.
Spagetti ja kastike:
- 300 g spagetti;
- valkosipulinkynsi;
- 1 keskikokoinen sipuli;
- 5 tomaatit omassa mehua;
- 1 kuppi tomaattimehu;
- 2 rkl tomaattipyrettä;
- 600 ml: aan kiehuvaa vettä;
- 2 oksaa timjami.
valmistelu
Sekoita lihapullat yhteen. Ajan säästämiseksi tulevaisuudessa, voit valmistaa lihapullia etukäteen ja tallentaa ne pakastimeen.
Saatu massa jakaa osaksi 18-20 osaan ja telan kukin palloksi.
Kukin Ruskista lihapullat hieman kasviöljyä kuumuudelle, napata lihaa ulkopuolelta, mutta ovat edelleen raaka sisältä. Valmiina taistelemaan kaksi tusinaa lihapullia, on parempi olla antaa nippu ne kulhoon ja sekoita paista osia.
Vähennä lämpöä, lisää sipuli ja lihapullat ja anna sen ruskistua asti avoin. Laita valkosipuli ja kaada seos tomaattimehua ja liitä. Seuraavat lisää kuoritut ja tomaattimurska.
Kaadetaan 600 ml: aan kiehuvaa vettä, suolapitoisuus hyvin ruokia ja laittaa spagetti oksaa timjami. Aromaattiset yrtit valita omaan makuun. Tuoretta rosmariinia tai sekoitus italialaista Kuivatut yrtit myös toimivat hyvin.
Keittämisen jälkeen neste vähentää lämmön alhainen ja jättää astian kannen alla 10-12 minuuttia. Aikana kypsennysaika sekoita pasta muutaman kerran, joten ne eivät tartu.
Kun ylimääräinen neste imeytyy ja päästä spagetti vasta keitettyinä, ripottele astia vihreät ja tarjoile juustoa.