KATSAUS: "Pirogovedenie" Irina Chadeevoy + pieni kulinaarinen kokeilu
Kirjat Ruoka / / December 19, 2019
Tänään haluan kertoa kirjasta Irina Chadeevoy "Pirogovedenie". Lisäksi leivonta reseptejä ja piirakoita, meille tuttuja lapsuudesta, on suuri painos sisältää paljon hyödyllistä kulinaarisia elämän hakkerointi, joista mainitsen tässä tarkastelussa.
irina Chadeeva
Irina Chadeeva - suosittu kulinaarinen bloggaaja, joka tunnetaan internetissä lehtensä chadeyka.livejournal.com, jossa kirjoittaja julkaisee ihana leivonta reseptejä, jotka toimivat heidän ainakin kauniita valokuvia. Reseptit blogista tuli perusta keittokirjoja Irene.
Lisäksi 60 valittuja reseptejä piirakat, kakut, piirakat, cupcakes, löydät kirja on myös jäätelön reseptejä, vaahtokarkkeja, evästeet ja jopa Charlotte, joka voidaan valmistaa 7 minuuttia. Vuoden alusta kirjan löydät kuvauksen perustuotteiden leivontaan ja kiinteistöjen heiltä vaaditaan tehdä sinut onnelliseksi lopputulos; kuvaus laitteesta, joka on sinulle hyötyä, ja jopa muutaman sivun miten rekisteröidä kulinaarisia elämyksiä, jos haluat niitä jollekin läsnä.
Tiesitkö, että muffinit - suuri lahja, joka voidaan lähettää postissa?
Kukin reseptit, jotka on lueteltu kirjan, voit laittaa lomalla pöydän, ja ne ovat yksinkertaisia valmistaa (Ehkä se on myös se, että Irina on hyvin selvästi kertoo, miten ruokaa), eikä se vaadi sinua korkeampi taitotaso rekisteröinnistä jälkiruokia.
Pidimme kirjassa erityisesti:
- Living miellyttävä esitys.
- Ymmärrettävästi järjesti sisällysluettelo keittokirja tuotteella kuvia.
- Jokaista resepti sisältää hyödyllisiä neuvoja, elämän hakkerointi ja ratkaisuja, jotka tekevät kypsennyksen parempi / helpompi.
- Erinomainen laatu valokuvien kirjaimellisesti kannustetaan yrittää kokata.
Culinary elämän kirja hakkerointi
- Miten määritellä, että karamelli siirappi gotovaGoryachy ottaa tl ja upotetaan jäävedessä, jos siirappi on kullanruskea ja rapea kappaletta hauras kovettuu - karamelli on valmis.
- Neuvoston murskaamiseen Orekhovno käytä tehosekoitinta - pähkinät voivat olla rasvainen, mutta jos on yhdistää, voit ohittaa läpi lihamyllyn pähkinöitä.
- Ennen täyttöä kerma, eclairs parempi leikata popolamChasto suositella täyttö eclairs kerma reiän läpi, mutta en Kehotan teitä tekemään niin, koska siellä on aina todennäköistä, että osa kakusta on tyhjä, koska osiot testi.
- Kuinka nopeasti leipoa omena omenat paista mikroaaltouunissa - Olen halkaistuna, poista siemenet, laita leikata levy, paistoaika minuutteina on yhtä monta omenoita paloina. Uunia tarvitaan klo maksimiteholla.
- Neuvoja valmistelusta pullistaa hienonnettu testaMozhno laittaa suolaa ja suolattu voita käytetään testiin.
- Poistaa sitrushedelmien vaha pinnoite, pese ne huolellisesti kuumalla vedellä ja ruokasoodaa.
- Puristaa enemmän mehua sitruunat, kuumenna niitä mikroaaltouunissa 10-15 sekuntia.
Culinary kokeilu Nuba
No, asioita, kuten keittokirjoja, se on parasta tarkistetaan. Joten päätin resepti, joka pidin visuaalisen ja yrittää kokata sitä ohjeiden kirjassa. Valinta osui raejuusto vadelma renkaat. Koska ensinnäkin lapsena minulla oli useita paistetaan eclairs ja tuntee testi, ja toiseksi, koska kerma on vadelma.
Ymmärtää: lapsuudesta en melkein ei paista mitään monimutkaisempia yksinkertaisin omena Charlotte.
Reseptejä valmistelusta testissä kaikki sujui melko sujuvasti.
Ensimmäisessä ilmeni ongelmia, kun se oli tarpeen antaa ulos taikina pellille käyttämällä laukku sahalaitainen kärki. Jossain jäteastioita löysi joukon vanhoja Neuvostoliiton vinkkejä eri halkaisijan ja supermalenky pussiin.
Arvasin, että sinun pitäisi käyttää hammas- kärki suuri halkaisija, joka ei ole saanut pussiin :)
Jos sinulla ei ole sopivaa kärki tai pussi siihen, käytettäväksi makeiset pussi Vahvistettu muovipussiin (esim pussit pakastamiseen). Tarpeeksi leikata tällaisen pakkauksen kulmaan haluttu halkaisija. Jos et kärki, ei pelottava. Laskelmat taikina leipomoille voidaan suorittaa käyttämällä vain kotitekoisia laukku.
Renkaat sain jonkin verran vähemmän kuin resepti (12 sijasta 15). Rikoin ne kaksi osapuolta: vuoden ensimmäisen yhdeksän kappaletta, toinen - kolme.
Heitti ensimmäinen erä uuniin ja katselin, kun ne tilavuus kasvaa ja on grillattu.
Uuni Olin erittäin kuuma ja taikina liian nopeasti muuttua ruskeaksi. Olin peloissani ja teki lämpötila alle ennenaikaisesti. Tämän seurauksena puolirenkaista Opal. Vielä lämmin uuni osoittautui erittäin epätasaista. Housekeeping Vinkki: Layfhakere erillisessä artikkelissa, josta opit, miten määrittää kuumin uuniin.
Myös vähän neuvoja: leikattu renkaat kahtia paremmin avulla kapea ohut veitsi aaltoileva terä. Yleensä siellä on paljon murentua tuotetta.
Nyt muutaman sanan laitteisto. Kirja on kirjoitettu niin paljon kuin mahdollista ymmärtää, mitä ja miten sen kanssa. Kaikkea osoittautui hyvin.
se oli:
Se oli:
Kun olin kiireinen kerma saapui, toisen erän renkaita, joita en vedetty ulos, vaikka se näytti minulle, että he ovat tulleet polttaa.
Lopulta toinen erä Kävi ilmi, että emme saa häpäistä tai paistamisen aikana tai sen jälkeen otin ne.
Tulokset kokeesta
Kirjassa "Pirogovedenie", se sanoo, että se on hyödyllinen sekä aloittelijoille että kokeneille kokit. Pidän itseäni noviisi, ja kirja osoittautui minulle hyötyä käytännössä. Kokeilu osoitti, että leivontaan elämässäni olla. Lopulta kävi ilmi herkullinen punaposkinen renkaat helppoa ja hyödyllistä rahka kerma ja vadelmia, muistuttaa kesän.
"Pirogovedenie. 60 loma reseptejä Irina Chadeevoy "
Buy litres.ru