RESEPTEJÄ: Hyödyllisiä lasagnea kesäkurpitsa ja juusto
Ruoka / / December 19, 2019
Loppukeväästä - kun yleinen huolenaihe oma kuva huiput. Alamme verestää uima kausi, syrjäyttäen valikon kaikki asiat, koska joka muodosti vihasi rasvakerros. Näyttää siltä, että he kiipeävät health festivaali ei ole paikkaa, mutta siellä se oli, tarjoamme terveellisiä rakastama monia vaihtoehtoisia italialaista ruokaa, jossa pastalevyjä korvata ohut levy kesäkurpitsa.
ainesosat:
- 500 g jauhelihaa kana;
- 1 sipuli;
- 2 valkosipulin kynttä;
- Tl kuivattua timjami;
- ½ tl oreganoa;
- 115 g pinaatti;
- 850 g juustoa;
- 1 muna;
- 1 sitruuna (kuori);
- 700 g tomaatteja suolavedessä;
- 4-6 kesäkurpitsa;
- kourallinen juustoraastetta.
Terävällä veitsellä tai leikkureita jakaa kesäkurpitsa ohuiden levyjen, aseta ne kudoksen tai käsipyyhkeet ja ripottele suolaa ja kansi päälle pyyhkeellä. Jätä ne 15 minuuttia, anna ylimääräisen kosteuden päästä pois vihanneksia. Jälkeen edelleen kuivaa kappaletta.
Vaikka squash sallittu ylimääräinen mehu, voit tehdä kastikkeen.
Ensimmäistä kastike - Bolognese vaihtoehtona - paista jauhettu kanaa sipulia ja kuivattuja yrttejä. Kun kanan paloja takavarikoitu, lisää tomaatit omassa mehu, suolaa kastike, laita se hienonnettu valkosipuli ja anna hautua kunnes seos on paksua. Lopussa Lisää pinaatti ja anna heidän haalistua.
Vaihtoehtoiset valkokastikkeen - sekoitus rasvatonta raejuustoa tai ricotta laiha sitruunan kuori, suola ja muna.
Pre puristaa niin paljon juusto ylimääräisen kosteuden mahdollisimman sitten sekoittaa se jäljellä olevien aineosien kanssa.
Jakaa lusikka tomaattikastiketta pohjalle muotin ja aseta se ensimmäisen kerroksen squash viipaleiksi. Vuorottelevat kesäkurpitsa tomaattikastiketta ja juustoa seos, täyttää lomakkeen. Pinnalla, levitä loput sitruunavoi ja ripottele kourallinen juustoraastetta kaikki.
Laita astia paista 190 asteessa puoli tuntia, joka kattaa esimuotoiluelementti folio. Jos tänä aikana kerätty muodossa ylimääräisen nesteen, valua lopussa puoli tuntia, ja sitten anna vihannesten lasagnea propechsya vielä 15 minuuttia, mutta ilman folio.