Reseptit: Sama kurpitsa latte

Alusta lähtien syksyllä tärkein ainesosa leijonanosa ruoan tulee kurpitsa. Kurpitsan valmis lisukkeita ja jälkiruokia, on haudutettua keittoja, leipää ja jopa käyttää lisäaineina kahvia. Latte kurpitsan ja mausteet tuli todellinen symboli syksyllä mukavuutta, ja se varmasti ei ollut reseptiä kerran zip teippiä Instagram tai Pinterest. Tarjoamme sinulle variantti juoma universaali kurpitsan siirappi alustaan.

Perusainesosa on kurpitsasose siirappi, jota voi ostaa pankki on jo valmis, mutta voit tehdä itsenäisesti, lähetetään ensin kurpitsan palat esikuumennettiin uunissa 200 asteessa 40 minuuttia, ja sitten niiden pyurirovav tehosekoitin.

Kun mäski on valmis, siirtää sen kattilaan, peitä vedellä, lisää sokeri ja mausteet. Aseta kattilassa miedolla lämmöllä ja keitä siirappi 12-15 minuuttia sekoittaen säännöllisesti. Lähdössä paksu, tahmea ja tuoksuva karamelli, joka voidaan säilyttää jääkaapissa ja käyttö paitsi valmistamiseksi latte, vaan myös täytteenä tai paistaminen suosikki kuorrutus voileipiä öljyä.

Brew kahvia tahansa suositeltavin tapa, ja sitten liitä se kurpitsan siirappi. Kaada kahvi laseihin ja lisää hieman lämmennyt maitoa.

Koska paksu klassinen latte vaikea luoda kotona, voit huijata, vatkaamiseen hänen kermapohjaiset. Liitä ihovoide (rasvapitoisuus on vähintään 33%) ja maito suhteessa 2: 1 ja vispilä vatkaa vaahdoksi. Varoitus Asenna vaahdon pinnalla kahvia lusikka ja maistaa valmiin juoman.

ainekset

Kurpitsan siirappi:

• 400 g puhdistettua kurpitsa;
• 240 ml: aan vettä;
• 200 g sokeria;
• 1 ½ tl jauhettua kanelia;
• 1 tl jauhettua neilikka;
• 1 tl jauhettua muskottia;
• 1 tl jauhettua inkivääriä;
• 2 stars anis.

latte:

• 500 ml kahvia;
• 120 ml maitoa;
• 120 ml vispikermaa.

valmistelu

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja laita se paistaminen viipaloitu kurpitsa 40 minuuttia. Kun aika pyuriruyte kurpitsa paloja tehosekoitin.
2. Liitä kurpitsasose kanssa loput ainekset tarpeen valmistella siirappi ja laita seos pieni tulipalo 12-15 minuuttia. Säännöllisesti sekoita siirappi.
3. Yhdistä siirappi kahvia ja puolet maidosta. Vatkaa loput maitovaahtoa kerma ja laita korkki päälle vaahtoa juoman.