Päätimme kerätä sinulle uusia ja herkullisia reseptejä grilli. Aloitetaan lihan, kalan ja kasvisten jatkuu!
Tällä kertaa päätin olla katsomatta grilli marinadit ja reseptejä koko lihapalat voidaan keitetään grilli. Ja ensimmäinen meillä on naudanlihaa.
resepti №1
Hyvin yksinkertainen, mutta päätellen aineet ovat myös erittäin maukkaita. Marinadi laskettu palan naudanlihaa painaa noin 1 kg.
marinadi: 2 ruokalusikallista balsamiviinietikkaa 2 ruokalusikallista oliiviöljy 1 iso valkosipulin kynsi, 1/2 tl timjami.
Kaikki ainekset jauhetaan tasaiseksi massaksi sekoittimella. Daubed ohut kerros lihaa, sitä olisi vahvistettava vuonna keraaminen astia ja anna 5 minuuttia.
Sen jälkeen, suola ja pippuri liha mustapippurilla (tai seos paprikat) ja laittaa grilli.
Valmistaa meitä haluttuun tilaan.
resepti №2
Marinadi on kaksi pihviä painaa noin 700 g
marinadi: 2/3 kupillista kuiva punaviini, soijakastike, 2/3 kuppi, 6 merkittävä valkosipulin kynttä (kuorittu ja murskattu), 1/3 kuppi hienonnettua tuoretta persilja, mustapippuria.
Valmistus. Sekoita marinadin ainekset lasi- tai keraaminen kulho ja laittaa takaisin lihaa. Lähetä jääkaapissa 30 minuuttia tai yön yli (kun liha on käännettävä).
Ennen grillausta irrota liha marinadi ja anna sen kuivua. Kypsennä kuumuudelle etäisyyden 3 cm tulesta. Paista 4 minuuttia kummallakin puolella.
Levisi puulevy ja antaa levätä 10 minuuttia. Lihan valmis lähetettäväksi;)
resepti №3
Marinadi laskettu palan naudanlihaa painaa noin 1 kg.
marinadi:1 tl kuiva valkosipuli, 1 tl suolaa 2 tl kentällä kumina, 2 tl paprika, 2 tl kuivattua oregano, 1 tl mustapippuria 1/2 tl jauhettua akuutti pippuria.
Valmistus.Sekoita kaikki ainekset ja kansi seoksen kanssa molemmin puolin pihvi. Kansi ja kansi laiva seistä 3 tuntia jääkaapissa.
Grilli raastaa harkitusti rasvataan kasviöljyä ja keitä liha haluttuun tilaan. Levisi puulevy ja antaa levätä 10 minuuttia.
Vaikka tämä on ensimmäinen "nielee" kauden piknik. Yritän löytää niin monia mielenkiintoisia ja herkullisia reseptejä grilli.
Sillä välin Hyvää ruokahalua! Toiveesi ja reseptit voidaan jättää kommentteja tähän tehtävään.