Resepti: Kanacurry yhdessä astiassa
Ruoka / / December 19, 2019
Suuri vaihtoehto nopeaa ja terveellistä illallista - Kanacurry. Ruoanlaitto siipikarjaa ja kasviksia tulisessa kastikkeessa menee enää kuin ruoanlaittoon riisiä. Runsas ja alkuperäinen päivällinen odottavat sinua 15 minuuttia.
ainesosat:
- broilerin (2 rinta);
- 1 keskikokoinen sipuli;
- 100 g ananas;
- 1 rkl jauhettu valkosipuli;
- 2 ruokalusikallista jauhoja;
- 130 ml jogurttia;
- 60 ml ananasmehu;
- 60 ml: aan vettä;
- 1 tl jauhettua korianteri, kumina (kumina), kurkuma.
Sinun täytyy ensin paista kuutioiksi sipulit. Kun sipuli viipaleita muuttuvat läpinäkyviksi, ja hankkii valon sävy kermaa, lisää pasta valkosipulia ja kaikki jauhetut mausteet.
Odota, kunnes ainekset anna tuoksu.
Seuraavat lähettää mausteet kattilaan broilerin rintaa, isoina kuutioina. Antavat broilerisuikaleita kahvat puolelta, jolloin ne välittömästi ripottele jauhoja ja kaada vesi ananasmehua (tai siirappia, jossa myynti ananassäilykkeisiin). Kaapia kaikki karamellisokeria bittiä astian pohjasta, ja sitten samalla sekoittaen, kaada jogurtti.
Heti kun kastike sakenee, lisää ananas ja sekoita. Anna poburlit lautasen keskilämmöllä vielä viisi minuuttia tai kunnes broileri ei pääse täydessä valmiudessa.
Tarjoile kana curry ja riisiä, sirotellaan halutuiksi kappaleiksi vihreys ja kuumat paprikat.