Keittiön elämä hakkerointi: valmistella keitettyä munaa uunissa
Vinkkejä Ruoka / / December 19, 2019
Koska hieman alle kaksi viikkoa vietetään Pyhän pääsiäisen, elämän hakkerointi, tämä oli erittäin hyödyllinen. Ainakin niille, jotka juhlivat ja noudattaa kaikkia perinteitä. Ennen tätä kirjoittaessa päätin testata tätä menetelmää ruoanlaittoon kovaksi keitettyjen munien ja oli erittäin tyytyväinen tulokseen!
Se on hyvin yksinkertainen - varovasti laittaa munat grilli ja paista niitä 30 minuuttia lämpötilassa 160 astetta. Sen jälkeen laittaa ne jäävedessä ja jäähdytetään.
Tässä menetelmässä ainakin kaksi etua - voit paistaa samanaikaisesti useita munien eivätkä pelleillä ruukkuihin huimilla. Toinen etu - munat eivät räjähtää. Olen kuitenkin yrittänyt leipoa vain kaksi munaa, mutta uskon, että jos he olisivat olleet siellä 5 tai 10, kaikki meni sujuvasti.
Ja maku, ne ovat herkempiä ja kermainen. Varsinkin keltuaiset!
Tämä ei ole vain sopii niille, jotka kypsentää munat sipulin kuoret, joten he saavat mukavan ruskea väri. Kaikki muut variantit tämä ruoanlaittoon Menetelmä sopii hyvin.