Hilloa valmistettu persikka: helppo resepti
Ruoka / / December 19, 2019
Jos kuitenkin halutessaan ottaa tämän kulinaarisia feat, ponnistelut palkitaan tuoksuvia meripihka hilloa koko viipaletta persikat. ;)
Tämä resepti tukos persikat todella nopeasti. Se todella on niin yksinkertainen ja nopea valmistaa, että se pystyy valmistamaan mitään. Vaikka kulinaarisia taitoja ovat verryttely ostettujen puolivalmisteita.
On olemassa useita ruoanlaitto vaihtoehtoja ja voit valita yksi, joka tuntuu helpommalta.
Hilloa valmistettu persikat. Vaihtoehto №1.
ainesosat: persikat, sokeri, vanilja, sitruuna, kanelitanko.
Persikat ja sokeri otetaan suhteessa 1: 1. 1 kg persikoita pitäisi jättää 1 kg sokeria, ripaus vaniljaa, kanelitanko ja yhden sitruunan mehu. En pidä paljon sokerinen hillo, joten aina lisätä vähemmän sokeria: 1 kg 750-800 g Peaches on parempi ottaa vähän epäkypsä. Joten he on helpompi leikata ja ne eivät hajota kypsennyksen aikana.
1,5 kg persikoita sain noin 1 200 ml hilloa. Mutta kaikki riippuu mehukkuus hedelmä- ja kuinka paljon haluat supistaa (eli tehty tiheämpää).
Valmistus. Persikat tarvitse pestä ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. I leikattu persikka osaksi 16 osaa. Sitten laitat ne pannulla tai kulhoon, joka keittää hilloa, täytä sokeria, peitetään pyyhkeellä ja jätetään yöksi. Jos teit tänä aamuna, niin se tulee kokki illalla.
Seurauksena, sokeri on liuennut ja antaa mehua persikat. Aamulla (tai illalla), ne ovat uinti omassa mehut. Laita pannu tuleen, lisää ripaus vaniljaa, kanelitanko (tai hyppysellinen jauhettua kanelia) ja sitruunamehu. Kun tukos alkaa kiehua, vähennä lämpöä ja hauduta vielä 40 minuuttia. Voit kaada pankkien, poistamalla ensin siitä kanelitanko.
Variant №2.
Aineet ovat samat. Kaikki asian prosessissa. Jätät persikat yöllä alle sokeri. Otat 70 ml vettä, jos sinulla on 1 kg sokeria ja keitä siirappi. Kun sokeri on liuennut veteen, lisää pannulle persikat, vanilja, kaneli, sitruunan mehu ja keitä kunnes johdonmukaisuutta, mitä olet eniten mukava.
Jos keitä 20 minuuttia tukoksen alkaa kiehua, sinulla on avoin ja siirappi ja hilloa on enemmän kuin marmeladi. Jos kiehuvaksi kauemmin, se on paksumpi. Tarkista hänen tilansa on yksinkertainen: sinun täytyy pudottaa hieman hilloa lautanen ja anna sen jäähtyä. Tästä pudota ja näemme, miten se on paksu.
Jos persikat seistä sokerin yli yötä ja päivää, esimerkiksi lopulta juuttuu meripihkan värinen vankka persikka viipaleiksi. Ne tulee olemaan samanlainen kuin sokeroituja hedelmiä. Persikat vain enemmän sokeria, ja tämä maku hilloa hyötyvät.
Jos et ota huomioon yöhön, jonka aikana persikat lepäävät peiton alla sokeri, keittoaika on alle tunnin - 15 minuuttia leikkaus hedelmiä ja 45 kohti hautua.