Miten tehdä piparkakkutalon, josta te haaveillut lapsena

Perinne tehdä taloja piparkakut taikina syntyi Saksassa vuonna 1812. Sitten hän tuli ulos Grimmin veljesten satu "Hannu ja Kerttu." Lukijat pitivät herkullisen piparkakkutalon, joka törmännyt harhailla lapsia. Ja koska hänen kollegansa tuli pian juurruttaminen joulun ja uudenvuoden messuilla.

Miten kokki taikinaa piparkakkutalon

Kauneus juhla herkkuja että kiitos mausteet, se voidaan varastoida useita viikkoja. Ja se on mausteet antaa sille erityisen joulun maku.

Jauhettua inkivääriä ja kanelia - tarvittavat ainekset. Mutta voit käyttää muita mausteita. Esimerkiksi kuuluisa kokki Jamie Oliver on joskus taikinaan lisätään hieman muskottipähkinä ja jauhettu mausteneilikka.

Vaikka taikina varastoidaan pitkään, mutta ajan mittaan se alkaa kasvaa tunkkainen talon, joten sinun ei pitäisi merkittävästi viivästyttää makuista. Mitä enemmän on vaikea vastustaa.

ainekset

• 220 g voita;
• 250 g sokeria;
• 2 isoa munaa;
• 400 g nestemäistä hunajaa;
• 700 g vehnäjauhoja;
• 1 tl ruokasoodaa;
• Tl leivinjauhetta;
• 4 tl jauhettua inkivääri;
• 4 tl jauhettua kanelia;
• 1 tl suolaa.

valmistelu

Vuonna kulhoon, sekoita voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja vatkaa tasaiseksi. Kaada hunajaa ja sekoita hyvin.

Toisessa kulhossa, sekoita kaikki kuivat aineet ja seos pannaan ensimmäiseen astiaan. Vaivaa taikinaa, kääri se muovikelmu ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi.

Tällainen määrä riittää testin väliaineen talo 20 x 10 x 20 cm.

Miten rakentaa piparkakkutalo

Tämä on vaikein, mutta samalla mielenkiintoisin osa. On parasta rakentaa ja sisustaa talon yhdessä rakkaansa. Joten sinulla on loistava tilaisuus viettää aikaa yhdessä ja kehittää luovaa kykyjä.

Aloittaa, sinun täytyy tehdä talon mallin. Voit piirtää oman tai valita valmiita. Esimerkiksi ladata mallin Jamie Oliver, kaunis talo kalanruotokuvioon tai piparkakkutalot veistetty ikkunat.

Kauli taikina isoon kerroksen paksuus 0,5-0,7 cm, laittaa hänen kuvioita ja leikkaa tarvittavat tiedot. Kauli taikina on paras kahden arkkia pergamentille. Joten juuri mitään kiinni.

Tässä vaiheessa on mahdollista leikata testi lisäksi ikkunoiden ja ovien haluttaessa. Ja loput voidaan tehdä kalanruoto "kasvava" talon vieressä, tai rakentaa savupiipun leipoa keksit.

Varovasti Siirrä pergamentti kanssa kohteita lokero ja ottaa esikuumennettiin 180 ° C: n uuniin 12-15 minuuttia. Propeklos taikina jos se on vaikeaa, ja reunat tulevat tummanruskea. Ennen talon rakentamiseen mahdollistaa osien jäähtyä.

Tällä hetkellä valmistella lasite proteiini: se on tarpeen, jotta seinät ja katto ja koristeluun. Vatkaa valkuaiset sekoitin 3 vaahdoksi. Sitten, pysähtymättä vatkaaminen vähitellen lisätä proteiinien 500 g jauhettua sokeria. Sinun pitäisi saada paksu valkoinen lasite on sileä.

Valmista mukava kantaa, joka on piparkakkutalon. Sitomisen jälkeen, on mahdotonta kestää.

Sitten, käyttäen lasitus liitä kohteita telineeseen ja toisiaan. Se on helpointa tehdä tämän asettamalla kuorrutus leivonnaiset laukku, ruoanlaitto ruiskun tai tavanomainen muovipussiin, jossa on pieni reikä takana. Rakentamisen aikana seinät talon takaisin, mitä jotkut improvisoituja tarkoittaa, että ne olivat täsmälleen.

Loput kuorrutus on kätevä koristeluun.

Miten sisustaa piparkakkutalo

Kohteita voi sisustaa ja ennen kuin kytket. Varsinkin jos päätät rakentaa iso talo tai ei-standardi. Mutta jos teet sen kuvioita yllä, voit koristella valmiin tuotteen.

Tee ensin lumisten katto, levittää kuorrutus sitä proteiinia. Vaikka lasite ei kuihtuneet pois, voit peittää katon "laatat": Jelly karkkia, hyytelö pavut, keksejä, manteleita ja muita herkkuja valintasi.

Sitten mene koristelu seinät. Ne voivat jättää tai ruskea valkoinen tai värillinen lasite (lisätään muutama tippa tahansa elintarvikeväriä).

Kulinaarisia ruisku ja proteiinia lasite maalata ikkunat ja ovi. Jos leikattu reiät niitä ennen paistamista talo, ympyrä jään, niin ne erottuvat seinistä. Niitä voidaan myös koristeltu kaikenlaisia ​​herkkuja.

Seppele oveen tai muut koristeet, liimattu lasite, Lodge antaa entistä juhlava ilmeen.

Jos rekisteröinnin jälkeen ikkunoiden ja ovien seinät tuntuvat hieman tyhjä, piirtää niille mitään kuvioita kaikki samaa proteiinia kuorrutus, lisätä karkkia.

Sisustettu talo on kaunis itsessään. Mutta kun rakennettu talven patio, et silti upea. Pihalla voi tasoittaa ohuet marmeladia, sirotellaan tomusokeria tai peittää jäljellä lasite, simuloidaan kinosten.

Laittaa lumiukko pihalla vaahtokarkkia, Raffaello suklaat tai analogit. Kasvi koristeltu joulukuusia, ispechonnye taikina jäämiä tai tehty esimerkiksi jäätelötötteröt.

Sokeria putket, suola keppiä, tai muita evästeitä rakentaa aidan.

Älä pelkää antaa vapaat kädet mielikuvitustaan ​​kun koristamaan talon. Ääritapauksessa voi saada apua kaikenlaisia ​​työpajat:

Jos kaikki tämä kuulostaa liian helppoa, mennä inspiraatiota kotimaisen kilpailun piparkakkutaloja (National Piparkakkutalo kilpailu), joka pidetään Yhdysvalloissa. Sitähän kauneutta edusti siellä tänä vuonna:

katso myös

• 10 uudenvuoden puku lapselle, voit tehdä kädet →
• Miten tehdä joulua seppele käsiään: 11 viileä ideoita →
• 10 tapaa tehdä hienoja joulun leluja omin käsin →