Miten ruokaa nopeasti: Secrets Jamie Oliver
Ruoka / / December 19, 2019
Kaikki eivät tykkää seistä tuntia liesi, varsinkin kun vatsa on jyrinä, ja aika on loppumassa. Vinkkejä suosituimmista englantilaisen kokin Jamie Oliverin auttaa kokki nopeammin ja helpommin.
Esilaske teoistaan
Aloita valmistaa kaikki tarpeelliset: poista tarvittavat pannut, leikkuulaudat ja veitset, ennakko käännä uuni, levitä ainekset ateriat.
Käytä hetki suunnitella liikkeitä keittiössä, esimerkiksi: "Ensinnäkin, leikkasin ja aseta lautaselle lihaa. Vaikka on valmisteilla, Laitan vihanneksia. Sitten unohtamatta kaikki sekoita ja puolestaan teen kastike. " Ja sammuta puhelimet ja televisio, voit ilman häiriötekijöitä.
Käytä kaikki ominaisuudet keittiön
Miksi odottaa kunnes pannu on vapaa aloittaa uusi ruokalaji? Kokki useita ruokia samanaikaisesti. Anna perunat liian vaalea uunissa, liha paistetaan lautaselle ja kasvispata keittää mikroaaltouunissa. Tai valita nopeasti illallinen reseptejä ovat, jossa kaikkea voidaan keittää yhdessä astiassa.
Ostaa valmiina ainesosia
Tietenkin kaikkein herkullinen majoneesi - koti, ravisteltiin käsin vispilä, valmistettu munankeltuaiset, voi ja sinappi. Mutta jos sinulla on aikaa vaivautua joukko kulhot, kun jokainen sekunti on tärkeä? Jätä kulinaarisia viikonloppuna, kun on paljon aikaa, mutta nopea lounas on käsillä:
- valmiskastikkeet;
- pakastetaikinatuotteiden;
- liemikuutioiden tai tiivisteisiin;
- pesty ja kuoritut kasvikset ja yrtit pusseihin (manuaalisesti käsitellä ja paketti);
- jauheliha;
- mausteseos omaan makuun.
Opettaa tarvikkeisiin!
Vesi kuumenee nopeasti ole auki leveä potin ja keitin. Ei tarvitse vaikea hypnotisoida levy kätensä pakkaus pasta. Advance myös tee ja laittaa pannun tuleen kuumalla vedellä jo.
Hienonnettuna elintarvikkeita valmistuvat nopeammin. Tämä vaikuttaa itsestään selvältä, mutta sikäli kuin prosessi kiihtyy ruoanlaitto päivällinen. valmis sose? Keitä perunat koko ja jaettu neljään osaan. Paisti filee? Pilko se kuutioiksi.
Pyydä käyttää toimintoja suosikki tuotteita. Ei voi olla helpompaa tapaa valmistaa kuin ne, joihin olet tottunut. Täydellisempi ja harkittuja tulee reseptejäsi, sitä vähemmän aikaa se on viettää keittiössä.
Eivät tavoittele täydellisyyttä
Jos olet ruoanlaitto päivällinen itsellesi ja perheellesi, älä yritä sovittaa standardien ravintolan. Salaattia kasviksia voidaan viipaloitu kuutioiksi erikokoisten ja fileen viipaleet lautaselle ei täysin tasainen pinottu. Taikina voidaan sekoittaa tai salaattia käsissä (puhdas, tietenkin), vihreät ovat tarpeeksi suuria leikata saksilla, leivottu liha voidaan tarjoilla suoraan vuoasta. Tämä yksinkertainen kotiruokaa tyyliin täynnä charmia.
Muuten, ei välttämättä palvella jokaista osa erikseen. Aseta pöydän keskellä suurta vati ja anna kaikkien laittaa itsensä niin paljon kuin hän haluaa.
Cook ilo ja älä unohda, että tärkein ainesosa jokaisen astian - se on sinun hyvä mieli.