Miten ruokaa munkkeja 15 minuutissa
Ruoka / / December 19, 2019
Takaamme, että tulet rakastamaan ja vihaamaan näitä munkkeja resepti. Syy rakkaudesta heitä on selvä: rapea ulkopuolella ja ruusuinen, pehmeä ja hieman viskoosi vuonna, ne ovat täydellinen runsas aamiainen. Syynä viha ole yhtä ilmeinen - syöt paljon munkkeja, ei edes huomaa.
ainekset
- 155 g vehnäjauhoja;
- 2 tl leivinjauhetta;
- hyppysellinen suolaa;
- 55 ml maitoa;
- 55 ml jogurtti;
- 50 g sokeria;
- 55 g voita;
- kasviöljyä paistamiseen.
valmistelu
Taikina on valmis niin yksinkertainen, että teillä on aikaa sotke vasta kuumennetun öljyn uppopaistamiseen. Ensimmäinen vaihe on yhdistävät läpi jauhot leivinjauhetta ja ripaus suolaa.
Erikseen vispilä maitoa ja jogurttia sokeri ja sulanut, mutta hieman jäähdytetty voita. Kun sokeri kiteet liuennut, kaada nestettä kuivat aineet.
Vaivaa taikinaa lastan kunhan kaikki osat eivät liity toisiinsa. Pitkä vaivaamista tai aggressiivisia piiskaaminen taikina vispilä tai mikseri johtaa mitä tulee valmiin munkkeja kumi, joten ole varovainen.
Voitele kevyesti kämmenellä kasviöljyä, kestää noin puolet ruokasali lusikka taikina ja rulla sen donitsi. Huolellisesti aseta taikina kuumaa öljyä ja paista ja ilmaisi kullanruskeaksi. Kotitekoinen munkkeja valmis Laita lautasliina imeä liikaa rasvaa.
Donitseja tehty tämän reseptin, parhaiten välittömästi valmistuksen jälkeen, sirotellaan tomusokeria tai telan seoksena kaneli sokeria.