Miten kokki cocktail "Bloody Mary"
Ruoka / / December 19, 2019
Käsitellä krapula jokainen haluaa omalla tavallaan. Niille, jotka haluavat tyrmätä kiilaa kiilan, on cocktail "Bloody Mary". Se keksittiin alussa viime vuosisadalla. Tietenkin olemassaolon aikana reseptiä on hankkinut paljon vaihtelua. Yksi niistä aiomme koetukselle tämän materiaalin.
Yksi piirteistä klassinen cocktail - kaomka selleri suolaa lasin reunat. Kotona valmistella suola on vaikeaa, mutta voit kokeilla sekoittamalla suola kuivattu chili hiutaleet ja valkosipulia, koska päätimme tehdä.
Kävely reunoja pitkin lasin siivu sitruuna, dip niitä suolaa.
Koostumus cocktail, muutimme minimi. Sekoita vodka (jos kokki Neitsyt Marian, niin sulkemiseksi pois resepti), Worcesterkastike, kuuma kastike (klassiseen versio - Tabasco), kaada kaikki tomaattimehua ja lisää paprika (mieluiten - savustettu, hänen ajattelematon maku). Sekoita.
Alkoholittomat perusteella voidaan muuttaa mieleisekseen, on nyt muunnelmia rommi, tequila ja gini, ja siksi kätevä ottaa esille jäänteitä alkoholin loman jälkeen.
Jos sinulla on juicer, on mahdollista lisätä tomaattimehu selleri mehu, valkosipuli ja piparjuuri.
Lasit täytä jäillä ja kaada cocktail.
Mitä juoda koristeet, on myös asia on saavuttanut pisteen mielettömyyden. Contemporary "Mary" tarjoillaan pekonia, viipaletta paahtoleipää, juustoa, grillattuja kasviksia, muuttuen päivälliselle cocktail. Päätimme pysyä uskollisena klassikoita, lisäämällä juoman selleri, sitruuna ja oliiveja kaprikset vartaissa.
Pari osia, ja post-loma sirinä pää on hyvästellä.
ainesosat:
- ⅛ kuppi suola;
- 1 tl kuivattu valkosipuli;
- Tl chili hiutaleet;
- shot vodkaa;
- 240 ml tomaattimehu;
- kuuma kastike - maun;
- ½ tl Worcesterkastike;
- ½ tl paprikaa;
- oliiveja, selleri, sitruuna, kapris - koristeluun.
valmistelu
- Sekoita suola valkosipuli ja chili. Reunat lasin hieroa sitruunanlohko ja kaivaa suolan seos.
- Yhdistä ainekset cocktail.
- Täytä lasi jäillä ja kaada "Bloody Mary".
- Koristele cocktail ja tarjoile heti.