Aamiainen ideoita: rehevä pullat 5 ainesosia

Kun tarkastellaan rehevän popover (Eng. popovers) Kun käy selväksi, joten he saivat nimensä: leivonnan aikana taikina tulee ulos muotista, kolminkertaistaminen volyymin ja kääntämällä ilmassa, suussa sulavia muffinssi. Popover valmistautua uskomattoman yksinkertainen ja näyttää erittäin vaikuttava. Nämä muffinit ovat täydellinen aamiainen, täydentävät salaatin ja lämpimiä ruokia, kastiketta, joka on kätevä kerätä pala popover pohjasta lautasen.

Taikinan pullia rehevän pannukakkujen eikä vaikeampaa on hyvin samanlainen kuin viimeksi, paitsi ainesosaluettelossa, mutta myös johdonmukaisuutta.

Ensinnäkin muodoltaan rasvan ja puolet voisula. Voit ostaa erityisen korkealaatuista popover purkkeja tai käyttää tavanomaisia ​​keksovye.

Nyt menemme testi. Se on todella valmistautuu muutaman minuutin. Ensinnäkin Vatkaa munat, maito ja jäljellä voisula.

Nyt lisää jauhot ja ripaus suolaa. Vispilä, varoen jättämästä testi ainakin möhkäleitä. Huomautus ei leivinjauhe, sooda tai hiiva, enemmän käytämme, tärkein nostovoima reseptissä ovat munat.

Kuten lupasin, valmiin taikinan muistuttaa yksi pannukakku johdonmukaisuutta.

Täytä muotit testi, miehittää ⅔ äänenvoimakkuutta.

Popover on paistettava varten puoli tuntia 190 ° C: ssa Poistamisen jälkeen uunista, suorittaa kunkin pulla pienen aukon vapautumiseen höyryä, ja sitten jäähdytetään 5 minuuttia.

Taikina osoittautuu on uskomattoman pehmeää, ja telat itse ovat onttoja, muistuttaa hieman eclairs.

Tarjoile popover voita siivu, hilloa, kermaa tai tavallinen juusto. Pullat voi tulla omana lautasen ja täydentää ytimeen.

ainesosat:

• 30 g voita;
• 3 munaa;
• 1 kuppi (240 ml) maitoa;
• ½ kuppi (120 ml) jauhot;
• ¼ tl suolaa.

valmistelu

1. Sulata voi. Käytä puolet voista voiteluun muottien.
2. Loput öljystä, beat munat ja maito.
3. Lisää seulotaan jauhot ja suolan nestemäisen seoksen ainesosia. Vaivaa taikina on tasaista.
4. Täytä voideltuun testi ⅔ ja paista pullia 190 ° C: ssa 30 minuutin ajan.