Paistettu munakoiso tomaatti-liha täyte ja juustoa

Paistetaan munakoiso - täyttävä ruokalaji, joka ilahduttaa sinua sen herkkä maku. Hyvä vaihtoehto lomaa sekä jokapäiväiseen taulukossa.

Idässä, munakoiso soittaa pitkäikäisyys kasvi- ja suosittelevat säännöllisesti syövät vanhuksia. Se ei ole sattumaa: in munakoiso sisältää suuren määrän kaliumia, mikä on edullista, että sydän ja normalisoi vesi-suola aineenvaihduntaa kehossa.

Itse munakoisot ovat vähän kaloreita, mutta valmistusmenetelmä useimpien ruokia lisää niiden ravintoarvo. Meidän resepti tällaista ei liity samoja ainesosia sisältävät runsaasti proteiinia - rakennusmateriaalina organismi.

ainesosat:

• 2 keskikokoista munakoisoa;
• 500 g jauhelihaa;
• 1 l tomaattikastiketta;
• 200 g ricotta;
• 50 g parmesan;
• 3 oksaa basilika;
• vihreät;
• suola ja pippuri maun.

valmistelu

Pese munakoisot, kuivaa ne paperipyyhkeellä ja leikataan pituussuunnassa kahteen yhtä suureen osaan. Poista varovasti valmistettu massa hedelmistä "veneet". Älä heitä pois massaa, se on edelleen käyttökelpoinen.

Alareunassa syvä uunipelti Laita puolet tomaattikastiketta. Top puoli munakoisoa.

Valmista täyte. Aseta naudanlihan syvä paistinpannu ja keitä miedolla lämmöllä kunnes tarjouksen.

Lihaa munakoiso leikataan pieniksi kuutioiksi ja lisää täyte. Keitä 3-5 minuuttia. Lisää sitten loput tomaattikastiketta ja ricotta. Sekoitetaan huolellisesti ja keitä 5 minuuttia.

Poista täyte lämpöä ja anna jäähtyä hieman. Jälkeen Täytä "veneessä" saada täytettyä.

Reilusti ripottele parmesaania ja hienonnettu vihreät ja basilika.

Paikka pre-paistamalla esikuumennettu 280 ° C: ssa uunissa. Munakoiso Paista 20-25 minuuttia tarkistaa määräajoin valmius.

Valmiina munakoisoa palvella tomaattikastiketta ja tuoreet yrtit.