Hyvin yksinkertainen resepti tukos aprikoosit ja appelsiineja
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Kirkas, tuoksuva, mehukas aprikoosihillo ja oranssi tekee sinun tavanomaisia tee todellista juhlaa makua.
Aprikoosit - todellinen varasto luonnon. Ne sisältävät kaliumia, fosforia, natrium, karoteenia, runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja aminohappoja. Varastoida näitä hyödyllisiä hedelmiä koko vuoden, valmistella aprikoosihilloa. Ja sen makua ja mielenkiintoisempaa, add appelsiinit.
ainekset
- 4 kg aprikoosit;
- 2 kg sokeria;
- 1 kg appelsiinit.
valmistelu
Aprikoosit Pese ja kuivaa pyyhkeellä. Leikata viipaleiksi ja poistaa ytimen.
Appelsiinit pese ja leikataan puoli renkaat. Älä toista meidän virheitä, ja pilko kuori tai poistaa sen kokonaan: suuria paloja ei ole kovin mukava siellä.
Laita viipaloidut appelsiinit ja aprikoosit syvään emali kulhoon. Kaada sokeri siten, että hedelmät on kokonaan katettu.
Jätetään 2-3 tunnin ajan. Tänä aikana, sekoita ainekset hedelmän mehu sekoittaa sokeria, mikä muodostaa siirapin.
Kun suurin osa sokeri liuennut, taimipurkki tuleen. Jos siirappi on pieni, voit lisätä ½ kupillista vettä.
Kiehua, seosta sekoitettiin 20 minuuttia.
Jälkeen viileä ja kokki hilloa vielä kaksi kertaa.
Valmiit hillo kaadetaan steriloida purkkeihin ja sulje kansi.