8 reseptit munakoiso grillin täydellinen piknikille

Täytä valkosipuli vihannekset, yrtit, hunaja, ketsuppi, soijakastike, ja enemmän.

1. Grillattua munakoisoa yrteillä ja valkosipulilla

ainekset

• 2 munakoiso;
• 2 ½ tl suolaa;
• 120 ml kasviöljyä;
• 3 valkosipulin kynttä;
• 2 ruokalusikallista hienonnettua tuoretta persilja;
• 2 rkl jauhettu tuoretta oreganoa;
• ½ tl mustapippuria.

valmistelu

Leikkaa munakoiso viipaleiksi noin 6 mm. Hiero niitä puolelta 2 tl suolaa ja jätetään 15 minuutiksi. Pyyhin paperipyyhkeellä vihanneksia.

Yhdistä öljy, loput suola, hienonnettu valkosipuli, persilja ja pippuri. Suoloja voi laittaa enemmän tai vähemmän - omaan makuun. Dip taikinaan kukin siivu munakoisoa molemmin puolin.

Laita ne ritilällä ja paista 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta kunnes ne ovat kullanruskeita. Ennen tarjoilua, jälleen Kasta vihanneksia öljyseos.

2. Koko munakoiso pekonia grilli

ainekset

• 2 munakoiso;
• siivu pekonia;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• chilijauhetta - maun;
instagram viewer
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• muutama oksaa korianteri;
• muutama oksaa persiljaa;
• 4 valkosipulin kynttä.

valmistelu

Tee munakoisot useita poikittaisia ​​viiltoja, tuomatta veitsen aluksella. Salon jakaa niin moneen ohuiden levyjen, kuinka monta leikkauksia tapahdu vihanneksia.

Mauste laardi suola, pippuri ja chili. Päällystä munakoiso ja sen ulkopuolella öljy- ja laittaa rasvaa korttipaikkaan.

Aseta munakoiso vartaissa koko pituudelta. Kokki grilli, kääntämällä määräajoin, noin 20 minuuttia kunnes pehmeitä. Ennen tarjoilua, ripottele hienonnettu yrttejä ja hienonnettu valkosipuli.

3. Munakoiso grilli ketsuppi, hunajaa ja oregano

ainekset

• 1 munakoiso;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 2 ruokalusikallista ketsuppi;
• 1½ rkl puna- tai valkoviiniä etikka;
• 1 rkl hunajaa;
• ¾ tl kuivattua oreganoa;
• purista kuivattu valkosipuli,
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun.

valmistelu

Leikata viipaleita, munakoiso 6-8 mm leveä. Sekoita öljy, ketsuppi, etikka, hunaja, oregano, valkosipuli, suola ja pippuri.

Dip munakoiso lasite ja paikka ritilällä. Paista 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kultainen. Jos jäljellä lasite, voitele hänet vihannekset kypsennyksen.

4. Grillattu munakoiso inkivääri, valkosipuli, soijakastike ja kuuma pippuria

ainekset

• 1 tl jauhettua kanelia;
• 1 rkl maa korianteri;
• ¼ tl jauhettua maustepippuria;
• ¼ tl chilijauhetta;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• 2 rkl jauhettu tuoretta timjamia;
• 4 valkosipulin kynttä;
• 1 rkl raastettua tuoretta inkivääri;
• 3 rkl lime tai sitruunan mehu;
• 4 ruokalusikallista soijakastike;
• 1-2 ruokalusikallista sokeria tai muuta makeutusainetta;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• muutama höyhenet kevätsipulia;
• 1 pieni kuuma paprikat;
• 1-2 munakoisoa.

valmistelu

Sekoitus kaneli, korianteri, maustepippuri, chilijauhetta, suola, pippuri, timjami, hienonnettu valkosipuli, inkivääri, sitrushedelmien mehu, soijakastike, sokeri, voi, hienonnettu sipuli ja hienonnettuna kuuma pippuria ilman siemeniä.

Irrota varsi alkaen munakoisot ja leikkaa suikaleiksi vihanneksia. Voitele molemmin puolin valmis kuorrutus. Kokki grilli 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta.

5. Grillattua munakoisoa hunajalla, valkosipuli ja balsamiviinietikkaa

ainekset

• 1-2 munakoiso;
• suolaa - maun;
• 2 ruokalusikallista hunajaa;
• 4 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 4 valkosipulin kynttä;
• 1-2 tl paprika;
• 4 tl balsamiviinietikkaa;
• mustapippuria - maun.

valmistelu

Leikkaa munakoiso piireissä noin 8 mm paksu. Hiero ne suolalla puolelta ja jätetään 15 minuutiksi. Sitten imupaperilla paperipyyhkeellä.

Yhdistä hunaja, öljy, hienonnettu valkosipuli, paprika, viinietikka, suola ja pippuri. Dip munakoiso saadussa seoksessa ja paikka ritilällä.

Ruskista vihannekset 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta. Jos jäljellä marinadi munakoiso voitele ne kypsennyksen aikana.

6. Munakoiso grilli sitruunamehulla, feta ja basilika

ainekset

• 1 valkosipulinkynsi;
• 4 ruokalusikallista sitruunamehua;
• 1 rkl kasviöljyä;
• 1 tl balsamiviinietikkaa;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• 1 munakoiso;
• 150-200 g feta;
• muutamia lehtiä basilika.

valmistelu

Yhdistä hienonnettu valkosipuli, 3 rkl sitruunamehua, öljyä, etikkaa, suolaa ja pippuria.

Poista munakoisot kärjistä ja leikkaa kasvikset pitkin ohuiksi viipaleiksi. Takki valmistettua seosta. Kaada päälle ritilälle ja kypsennä 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kultainen.

Yhdistä feta, hienonnettu basilika, loput sitruunamehu ja pippuri. Valmis munakoiso, poistaa lämpöä ja laita ne rahka.

7. Munakoiso grilli kastike tomaatteja

ainekset

• 1-2 munakoiso;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 1 iso tomaatti;
• 1 rkl valkoviinietikkaa;
• 2 rkl jauhettu tuoretta oreganoa;
• 1 valkosipulinkynsi;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun.

valmistelu

Leikkaa munakoiso viipaleiksi 1 cm leveä ja voitele puoli öljyä. Ruskea hilan 4-6 minuuttia kummaltakin puolelta.

Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Sekoita se jäljelle jäänyt öljy, etikka, oregano, hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri.

Laita munakoiso vuokaan ja levitä täyte päälle tomaatit.

8. Koko munakoiso grilli valkosipuli ja tilli

ainekset

• 2 munakoiso;
• muutama oksaa tilliä;
• 4 valkosipulin kynttä;
• 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä;
• suolaa - maun.

valmistelu

Kestää muutaman syvä munakoiso pituus- tai poikittainen viilto, jakamatta kasvikset kautta. Laita kukin foliolevylle.

Sekoita hienonnettu tilli, karkeaksi hienonnettu valkosipuli, voi ja suola. Arinan munakoisot tämä seos sisäisesti ja ulkoisesti. Tiiviisti kääri ne folioon.

Laita munakoiso ritilällä tai suoraan hiilet. Cook, sorvaus määräajoin, noin 20 minuuttia.