7 herkullisia ja terveellisiä aterioita koko viikon
Ruoka / / December 19, 2019
Layfhaker tarjoukset 7 reseptejä epätavallisia ruokia, joka antaa kehon välttämättömiä aineita, ladata akkuja ja ilahduttaa makuhermoja. Ja kuitenkin ne ovat erittäin helppo valmistaa!
Resepti № 1. Tomaattikeitto paprikat ja mantelit
ainesosat:
- 2 rkl oliiviöljyä;
- ½ tl Dry Mix Italian ruohon;
- Tl kuivattua tai tuoretta oreganoa tai timjami;
- 2 punaista paprikaa, paloitellaan;
- 4 valkosipulin kynttä;
- 3-purkit (450 ml), Säilyketomaatit;
- Cup mantelit, kuoritut ja murskataan.
valmistelu
Kuumenna pannulla oliiviöljyn ja passeruete paprika, valkosipuli ja mausteet 2-3 minuuttia tai kunnes kunnes valkosipuli on kultainen. Lisää varovasti tomaatit, vähennä lämpöä, kiehauta ja hauduta 3-4 minuuttia.
Valmis jauhaa keitto tasaiseksi seokseksi ja lähes arkistointi, sirotellaan mantelit.
Resepti № 2. Kanaa sitruuna-hunajakastiketta
ainekset
Kanan:
- 750 grammaa broilerin rinta;
- 3 ruokalusikallista soijakastike;
- 2 rkl riisi etikka;
- 1 rkl oliiviöljyä;
- suolaa ja pippuria maun;
- seesaminsiemeniä, hienonnettu kevätsipuli, sitruunankuori tai sitruunan viipaleet koristeluun (lisävaruste).
Kastikkeen:
- ¾ kuppi kana liemi;
- Cup tuoretta sitruunamehua;
- 3 ruokalusikallista hunajaa;
- 2 ruokalusikallista maissi- tai perunatärkkelystä;
- sitruunan kuori 1;
- hyppysellinen jauhettua inkivääriä.
valmistelu
Sekoittamalla soijakastike riisietikalla kaada paketti, lay out kana ja lähettää paketin jääkaapissa vähintään 10 minuuttia (voi marinoida 8 tuntia). Sitten lisää suola ja pippuri molemmin puolin rinnan, leikataan pieniksi paloiksi ja paista pannulla kunnes tarjouksen. Valmiin kana leviäminen erillisellä levyllä.
Samassa paistinpannun sekoita kaikki kastikkeen ainekset, tuo se kiehuvaksi ja keitä kunnes seos on paksua 5-7 minuuttia. Lisää sitten kanan paloja, sekoita hyvin kastike, poistaa lämpöä ja lisää muut ainekset kuin halutaan.
Lisänä riisiä, Kvinoa tai muu lisäke valintasi.
Resepti № 3. Italialaisen pastan keitto
ainesosat:
- 500 g jauhelihaa kalkkuna;
- 1 kuppi hienonnettu sipuli;
- 2 kuppia porkkanaa, leikkaa ohuiksi suikaleiksi;
- 2 kuppia selleri, hienonnettu pieniksi paloiksi;
- 1 vihreä paprika, kuutioiksi;
- 3 rkl jauhettu valkosipuli;
- 1 suuren pankin (830 ml) suolaliuoksella tomaatit (leikataan palasiksi);
- 1 suuren pankin (830 ml) tomaattisosetta;
- 800 ml lientä;
- Bank 1 (430 ml) punaisia purkitettu pavut;
- Pankki 1 (430 ml), valkoinen säilöttyjä pavut;
- 1 rkl kuivaa sekoitetaan Italian ruohon;
- 220 g pieniä kihara tahna;
- suola ja pippuri maun.
valmistelu
Vetää syvään pannulla paksu pohja, lisää hieman oliiviöljyä ja paista kunnes keitetyt täyte. Laita kulhossa.
Samassa pannulla lisää sipulit, porkkanat, selleri ja vihreä paprika. Paista miedolla lämmöllä 5 minuuttia, lisää sitten valkosipuli ja keitä vielä 2-3 minuuttia.
Sitten antaa ulos tomaatit, tomaattipyree, liemi, pavut, mausteet, suola, pippuri ja valmis naudanlihaa, peitä kannella ja hauduta miedolla lämmöllä noin tunti.
Erillisessä pannulla kiehua pasta ja lisää se kokonaismiksiin lopussa. Hauduta keittoa noin 5 minuuttia enemmän, poista tulelta ja soveltavat pöytään.
Resepti № 4. Pasta pinaatin
ainesosat:
- 240 g tahnaa (edullisesti ohut);
- 3 rkl voita;
- 2 murskattu valkosipulin kynttä;
- 5-6 kuppia hienonnettu pinaatti (voidaan pakastaa);
- raastettua parmesaania;
- suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun.
valmistelu
Keitä pasta erillisessä pannulla keittää. Syrjään ja jättää ½ kupillinen vettä, jossa se on keitetty.
Samassa pannulla lämmetä voita. Lisää hienonnettu valkosipuli ja passeruete sitä 2-3 minuuttia. Lisää sitten keitetty pasta ja pinaatti. Keitä kunnes kunnes pinaatin lehdet ovat pehmeitä. Kun tahna alkaa polttaa, lisätä hieman vettä. Lopussa laittaa pannulla hieman raastettua parmesaania, sekoitetaan hyvin, lisää suolaa ja pippuria maun.
Te asetella valmiin pasta suuri astia ja lisää hieman enemmän juustoa.
Resepti № 5. Salaatti kanaa ja avokado
ainesosat:
- 750 g kananrintoja;
- 2 kuppia kanalientä;
- 1 laakerinlehti;
- 1 avokado, leikataan pieniksi kuutioiksi;
- ½ cup punainen sipuli, kuutioiksi;
- 2 rkl korianteri;
- ⅔ cup kreikkalainen jogurtti;
- 2 ruokalusikallista lime mehu;
- ¼ tl suolaa;
- ½ tl kuminaa;
- ¼ tl kuivattu valkosipuli.
valmistelu
Pienessä kattilassa tuo se kiehuvaan kanaliemi, laakerinlehti pannaan takaisin ja kanaa. Keitä kypsäksi. Valmistautuu kana, jäähdytetään ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
Erillisessä kulhoon ja valmistella salaattikastike. Voit tehdä tämän, sekoita kreikkalainen jogurtti limen mehu, suolaa, kuminaa ja valkosipuli.
Samassa kulhossa lisää kana, avokado, sipuli ja korianteri, sekoitetaan hyvin, ja kaikki ainekset hakevat.
Resepti № 6. Rolls vihanneksia ja hummus
ainesosat:
- 2 vehnätortilla tai 2 ohut Pitat;
- 2 ruokalusikallista Hummus;
- 1 avokado, muussattu osaksi sose;
- ½ kuppi tahansa ituja tai salaattia;
- Cup porkkanat, viipaloidaan suikaleiksi;
- 1 paprika, viipaloidut ja paistettua nauhat.
valmistelu
Käyttöönottokustannukset pita tai tortilla, leviäminen kerrokset ainesosia: ensimmäinen, hummus, sitten muussattu avokado, ituja tai salaattia, porkkanoita, ja paprikat.
Taitat pitaleipää, halkaistuna ja arkistointi pöydälle.
Resepti № 7. Kalifornianrulla avokado ja ruskea riisi
ainesosat:
- 8 vehnätortilloja tai ohut lavash;
- 240 g ravunliha (vapaaehtoinen);
- ½ cup tomaatit, kuutioiksi;
- ½ kuppi kurkku, kuutioiksi;
- 1 avokado, kuutioiksi;
- 2 kupillista keitettyä ruskeaa riisiä;
- 3 tl seesami;
- Cup soijakastike.
valmistelu
Pienessä kulhoon, sekoita keitetty riisi seesaminsiemeniä. Käyttöönottoon tortilla ja alkaa levitä kerrokset: riisi, ravunliha, tomaattia, kurkkua ja avokado. Taita tortilla rullina, leikata puoli ja soveltavat pöytään yhdessä soijakastike.