5 reseptit alkuperäinen tukos ja kesäkurpitsat
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Lisää kasvis banaanit, sitrushedelmät, inkivääri ja kuivatut hedelmät, ja läheisillesi koskaan arvata, että tukos kesäkurpitsa.
Voit käyttää koko nuoren kesäkurpitsa. Ja vanha vihanneksia, sinun on ensin poistettava ihoa ja siemenet. Toisessa tapauksessa massaa, jolla ainesosia, viittaan jo puhdistettu squash.
Jos haluat tallentaa hillo pitkään, levitä se Sterilointi purkit ja rullaa. Käännä sitten pankit, kääri jotain lämmintä, odota kunnes ne ovat täysin jäähtynyt, ja säilytä se pimeässä viileässä.
1. Jam sitruuna kesäkurpitsaa
ainekset
- 1 kg kesäkurpitsa;
- 1 kg sokeria;
- 100 ml: aan vettä;
- 1 iso sitruuna.
valmistelu
Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi. Kattilassa makasi lähes kaikki sokeri ja lisätään vettä. Sekoittaen, kiehauta keskilämmöllä.
Heitä sokeriliemessä kesäkurpitsaa ja loput sokerista. Kiehua hiljalleen sekoittaen, 10-15 minuuttia, kunnes rakeet liukenevat sokeri. Jos vanha kesäkurpitsa, kokki hillo kannen alla vihanneksia nopeasti pehmenneet.
Leikkaa sitruuna viipaleiksi ja poista siemenet. Pilko hedelmät tehosekoittimeen ja lisää kesäkurpitsa. Sekoita ja keitä vielä 20 minuuttia hilloa. Jos kokki sitä 10-15 minuuttia pidempi, siirappi tulee paksua.
Tässä artikkelissa löydät resepti on uskomattoman herkullista ja makea kesäkurpitsa kanssa ananasmehu:
10 viileä tapoja valmistautua Talvikurpitsa →
2. Hilloa kesäkurpitsaa appelsiineja ja inkivääri
ainekset
- 2 appelsiinit;
- ½ pieni inkivääri;
- 1 kg kesäkurpitsa;
- 1 kg sokeria;
- 50-70 ml: aan vettä;
- ripaus kanelia - vapaaehtoinen.
valmistelu
Raasta kuori appelsiinit ja inkivääri hieno raastin. Kesäkurpitsaa ja oranssi liha leikataan pieniksi kuutioiksi.
Laita kesäkurpitsat, appelsiinit, niiden kuori ja inkivääri kattilassa. Kaada sokeri ja sekoita. Keitä miedolla lämmöllä sekoittaen, 10-15 minuuttia. Kesäkurpitsat pitäisi olla pehmeä.
Kaada veteen, kuumenna kiehuvaksi ja keitä vielä 20-30 minuuttia. Pidemmällä keitetty hilloa, sitä paksumpi on. 5 minuuttia ennen valmis lisätä squash kanelia.
20 reseptejä inkivääri herkkusuille →
3. Hillo kesäkurpitsa kuivattuja aprikoosit ja sitruuna
ainekset
- 150 g kuivattuja aprikooseja;
- 1 kg kesäkurpitsa;
- 1 kg sokeria;
- ½ sitruunan.
valmistelu
Täytä kuivattuja aprikooseja kuumaa vettä 15 minuuttia, jotta se pehmeämpi. Sitten, valua ja paina kuivatut hedelmät käsissä.
Pilko kesäkurpitsa ja aprikoosit lihamyllyn tai tehosekoittimessa. Laita tuloksena massa kattilaan, lisää sokeri ja sekoita.
Kuumennetaan kiehuvaksi miedolla lämmöllä. Vähentää sitä ja keitä hilloa, välillä sekoittaen, 40 minuuttia.
Raasta sitruunan kuori hieno raastin ja purista mehu hedelmistä. Lisää kuori ja mehu kattilaan ja hauduta 15 minuuttia.
5 herkullisia kakkuja kesäkurpitsa →
4. Hilloa kesäkurpitsaa omenoita ja rusinoita
ainekset
- 1200 g kesäkurpitsa;
- 700 g jauhettua sokeria;
- 2 hapan-makea omena;
- 200 g rusinoita;
- ripaus vaniljaa.
valmistelu
Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi ja laita pannulla. Peitä ne tomusokeria ja aseta kohtalainen tuleen. Sekoituksen kuumenna kiehuvaksi ja keitä 20 minuuttia.
Raasta kuorittu omenat raastin tai leikataan pieniksi paloiksi. Lisää pataan omenat, rusinat ja vanilja ja keitä 10-15 minuuttia enemmän.
15 reseptit omenoita, mikä tarkalleen hyödyllisiä →
5. Hilloa kesäkurpitsaa banaaneilla
ainekset
- 3 kg kesäkurpitsa;
- 5–6 banaanit;
- 1 ½ kg sokeria.
valmistelu
Viipaloi kesäkurpitsa ja banaanit samanlaisia kuutiot ja laita pannulla. Kaada sokeri, sekoita ja jätä tunniksi. Tänä aikana squash antaa mehua.
Laita pannu kohtalainen lämpöä ja keitä hiljalleen 30-40 minuuttia. Jos kesäkurpitsaa vanha, voit keittää hilloa 5-10 minuuttia pidempi.
katso myös
- 4 squash kaviaaria resepti, että voit valmistautua talven →
- Miten kokki kesäkurpitsaa uunissa. 10 → jyrkkä reseptejä
- Miten kokki lettuja kesäkurpitsa: reseptejä ja salaisuudet maukkaista →
- 14 erittäin maukasta ruokalaji kesäkurpitsa →