5 loma salaatti kiireessä
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Uudenvuoden ovella, ja et ole vielä onnistuneet leikata altaat Olivier ja silli alle turkin? Layfhaker pelastus ja tarjoaa maukasta ja nopea vaihtoehto: salaatit, kinkkua, kanaa, katkarapuja, lohta ja hedelmiä. Nämä alkuperäiset ruokia otetaan teiltä pois enintään 15 minuuttia!
Cobb salaatti kinkku
Muunnelma suosittu amerikkalainen salaattia. Kiistaton etu aterioita - koostuu paljon herkullisia elintarvikkeita, jotka eivät vaadi erityistä esikäsittelyä.
Annoksia: 4.
ainekset
Sillä salaatti:
- 400 g kinkkua;
- 9 kirsikkatomaatteja;
- 1 kuppi sininen juusto;
- 2 avokado;
- 4 munaa;
- 1. keräsalaatti.
Kastikkeen:
- ½ cup valkoinen balsamiviinietikkaa;
- 2 valkosipulin kynttä;
- 1 tl suolaa;
- 1 tl pippuri;
- 1 ½ dl oliiviöljyä.
valmistelu
Laittaa kiehua munia. Tällä hetkellä kuutioi kinkkua ja kuoritut avokadot, tomaatit, halkaistuna, juustoa murentua. Kovaksi keitetyt munat leikataan neljäsosaa.
Peitä tasainen levy salaatin. He lay out riviä ainesosat: juustoa, munia, avokado, kinkkua, tomaattia, munia ja juustoa uudelleen.
Valmista kastike. Voit tehdä tämän, sekoita etikka silputtua valkosipulia, suolaa ja pippuria. Lisää oliiviöljy ja sekoita hyvin. Kastike tulee syöttää erillään salaattia ja täytetään uudelleen välittömästi ennen käyttöä.
kanasalaatti
Tuttu yhdistelmä kana, selleri, omenat, pähkinät, täydennetty epätavallista ainesosia.
Annoksia: 6.
ainekset
- 4 keitetyt Kanafile;
- 3 ruohosipuli varsi;
- 6 varsisellerinvartta;
- ½ kurkku;
- 1 kuppi Pekaanipähkinät;
- 1 omena "Granny Smith";
- ½ sitruunan;
- 1 kuppi kuivattu karpalo;
- 6 ruokalusikallista kevyt majoneesi;
- suola ja pippuri - maun;
- pieni nippu tuore korianteri - valinnainen.
valmistelu
Karkeaksi pilko fileet, sipuli, selleri, kurkku ja pähkinöitä. Pilko omenat, laittaa kulhossa, lisää päälle reilusti sitruunamehua ja sekoita - se suojaa heitä tummumisen.
Yhdistä hienonnettu ainekset ja karpalot, lisää majoneesi ja sekoita. Suolaa ja pippuria. Jäähdytä salaatti jääkaapissa ja tarjoile koristeltu hienonnettu korianteri.
Salaatti katkarapu, avokado ja greippi
Herkullinen salaatti-cocktail kaikista viidestä komponenteista.
Annoksia: 4.
ainekset
- 250 g kuorittuja katkarapuja;
- 1 varsi vihreä sipuli;
- 1 kypsä avokadot;
- 1 greippi;
- mustapippurilla (maun mukaan).
valmistelu
Nopeasti kiehua katkaravun suolaa vettä ja jäähdytetään. Samalla, sipuli, kuori ja viipaloi avokado, tee sama greippi (muista poistaa elokuvan, muuten salaatti maistuu karvas).
Hienonnettu ainekset sekoitetaan kulhoon keitettyä katkarapuja. Asettele salaatti lasi jäätelön kulhoja tai silmälaseja, mausta pippurilla ja tarjoile.
Salaatti lohi, karhunvatukka ja mandariinin appelsiinit
Kevyt ja alkuperäinen salaattia niille, jotka ovat kyllästyneet perinteinen juhla ja aikoo juhlia yksityisesti.
Annoksia: 2.
ainekset
Sillä salaatti:
- 2 kuppia pinaatinlehtiä;
- 200-250 g keitettyä lohen;
- 2 mandariini;
- ½ cup tuoretta karhunvatukat;
- Cup hienonnettu vihreä sipulit;
- Cup kurpitsan siemenet.
Täytteen:
- mehu yhden kalkki;
- 1 rkl seesamiöljyä;
- 1 rkl neste hunajaa.
valmistelu
Jakaa pinaatti yhtä suureen osaan ja järjestää maljoilla. Top viipaletta lohta, siivuja mandariini, karhunvatukkaa, sipuli ja kurpitsansiemeniä.
Erikseen vispilä limen mehu, seesamiöljy ja hunajaa. Pirskota salaatin kastiketta ja palvella.
Salaatti päärynät ja pekonia
Toinen vaihtoehto faneille epätavallisia yhdistelmiä.
Annoksia: 4.
ainekset
- 1 pussi salaattimix;
- 1 päärynä;
- 1 kuppi vaaleanpunainen viinirypäle;
- 2 pekoniviipaletta paistettu;
- 2 ruokalusikallista vuohenjuusto;
- 2 ruokalusikallista paahdettuja pistaasipähkinöitä;
- 2 ruokalusikallista balsamiviinietikkaa.
valmistelu
Leikkaa päärynä ohuiksi viipaleiksi ja viinirypäleet - kahtia. Pekoni ja juusto hienoksi murentua. Suureen kulhoon, sekoita näitä ainesosia salaatin ja pistaasi. Lisää balsamiviinietikkaa, sekoita uudelleen ja palvella.
Hyvää ruokahalua ja hengellinen juhla!