3 reseptit puuroa munia

Jos sekoitat perinteisiä ruokia aamiaiseksi - kaurapuuroa ja muna - saat maukasta epätavallinen viljan runsaasti proteiinia. Mitä tarvitset hyvän alun päivälle.

Munanvalkuaiset kaurapuuroa pian herää ja oleskelua kylläinen pidempään. Ja sekaisin kasa vitamiineja, se on erittäin hyödyllinen sydän-järjestelmään. Joten puuro munia - Aamiainen sankari. Aloittaa päivä sopii ole huonompi kuin kupin kahvia, mutta kukaan kieltää yhdistää.

Tekstuuri munien sekoittaa kauravelliä saadaan pehmeä ja sitkeä.

Tärkeintä - älä unohda ruoskinta munia tai pysyvästi häiritä puuroa munaproteiinia ei kääntyä kokkareita.

Tällöin munat eivät muuta neutraalia makua kaurahiutaleita. Valmiin vanukas voi lisätä hunajaa, ja hedelmiä, ja suolainen pähkinöitä - mitä haluat.

Miten kokki puuroa munia

Prosessi on hieman erilainen kuin tavanomainen ruoanlaittoon kaurahiutaleet. Vain yksi tai kaksi munaa tauko etukäteen (riippuen ruokahalu) ja vispilä se kulhoon.

• Jos olet ruoanlaiton mikroaaltouunissa: Sekoita vatkattu muna, maito ja vesi kaurahiutaleet ja laita uuniin oikeaan aikaan. Voit jakaa valmistusaika kahteen vaiheeseen. Kun ensimmäinen ottaa pois puuroa, lisää hieman enemmän maitoa tai vettä ja vispilä tai sekoitetaan huolellisesti puuroa, ja sitten tuoda valmiutta.
  instagram viewer
• Jos kokki puuroa liedelläOttaa tavallista mittasuhteet kaurahiutaleita ja nestettä, alkaa kokki. Kun puuro alkaa kiehua, vähentää lämmön alhainen ja kiehua puuroa 5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää sitten kananmunassa ja lisää lämpötilaa ja paista vielä 5 minuuttia. Lisää maito tai vesi liian paksuja puuroa menee.

Kun puuro on valmis, lisää se suosikki täytteet: pähkinöitä, marjoja ja hedelmiä.

reseptejä

1. Kaurahiutaleita ovalbumiinia

ainesosat:

• ½ cup kaurahiutaleita (ei nopea cooking);
• 1 kupillinen vettä;
• 4 munanvalkuaista;
• ½ tl vaniljasokeria.

valmistelu

Vatkaa munanvalkuaiset kunnes kuohuva näköisiä.

Kaada kaurahiutaleita vettä ja kuumennetaan kiehuvaksi yli kuumuudelle, sitten vähentää lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 5-6 minuuttia.

Kaada pannulla proteiineihin, vatkaamiseen jatkuvasti puuroa haarukalla tai vispilällä. Jatka sekoita voimakkaasti 3-4 minuuttia.

Valmiissa puuroa, lisää vanilja, sekoita ja anna seistä enemmän puuroa 3-4 minuuttia.

2. Kaurapuuro munia ja pellavansiemenet

ainesosat:

• ¾ kuppi kaurahiutaleita (ei nopea cooking);
• 2 munaa;
• ½ kuppi maitoa;
• 1 rkl pellavansiemenet;
• 1 kypsä banaani;
• kaneli.

valmistelu

Kuori banaani tehosekoittimessa ja keitä hänen perunamuusi. Vatkaa munat. Sekoita kaikki ainekset kattilassa ja aseta se keskilämmöllä.

Cook, koko ajan sekoittaen, kunnes se vierii valkuainen ja puuro on riittävän paksu. Normaalisti se kestää noin 5 minuuttia keittämisen jälkeen.

3. Kaurahiutaleita proteiinia, kurpitsan ja manteli maitoa

ainesosat:

• 1 kuppi kaurahiutaleita (ei Pikaruoka);
• 1 kupillinen makeuttamattomia manteli maitoa;
• 1 kupillinen vettä;
• 1 kypsä banaani (viipaleina);
• ½ cup kurpitsasose (tuore tai säilöttyjä kurpitsa);
• 2 munanvalkuaista;
• vaniljasokeri maun;
• suola;
• kaneli;
• hieman manteliöljyä;
• kurpitsansiemeniä koristeluun.

valmistelu

Laita pannu yli kuumuudelle ja sekoita manteli maitoa, vettä, viipaloitu banaani ja kurpitsasose suolalla ja mausteita. Kuumenna kiehuvaksi.

Kun seos tulee kiehuvaksi, lisää puuroa. Vähennä lämpöä ja hauduta, kunnes puuro sakenee.

Vispilällä munanvalkuaiset ja kaada ne puuroa, koko ajan sekoittaen, proteiineihin ei käppyrässä kokkareita. Keitä 1-2 minuuttia niin.

Valmiissa puuroa, lisää manteliöljyä ja kurpitsansiemeniä. Voit korvata ne mitään pähkinöitä.