10 yksinkertaiset reseptit quesadillat kanaa, lihaa, katkarapuja, eikä vain

Muista: voit tehdä perinteisiä kakkuja itsenäisesti.

1. Quesadillas tomaatit, juusto ja basilika

Tarkasta tämä julkaisu Instagram

Julkaisu aika on (@timetoeat_ru)21 toukokuu 2019 klo 01:08 PDT

ainekset

• 3 tortilloja;
• 100 g mozzarellaa;
• 100 g kirsikkatomaatteja;
• muutama oksaa basilikan;
• suolaa - maun.

valmistelu

Kuumenna paistinpannu ja aseta se 2 tortilloja. Ripottele puoli on raastettua juustoa, aseta puolikkaat päälle tomaatit, basilika lehdet ja jäljellä mozzarellaa. Erikseen Brown kakku ja 1 enää peitä hänen täyte.

2. Quesadillas mausteinen kana, paprikaa ja juustoa

ainekset

• 1 rkl chilijauhetta;
• Tl kuivattua valkosipulia;
• 1 tl suolaa;
• ½ tl mustapippuria;
• 1 tl jauhettua kumina;
• ½ koko nahatonta kananrintaa;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä + hieman voitele;
• 1 punainen sipuli;
• 1 paprika;
• 4-6 tortilloja;
• 200 g kovaa juustoa.

valmistelu

Sekoita chili, valkosipuli, suola, mustapippuri, kumina. Leikkaa kana puoli pituussuunnassa ja telan puolelta seoksessa mausteita.

Paistinpannulla kuumenna öljyä yli keskipitkän kuumuudelle. Laita liha ja keitä 5 minuuttia kummaltakin puolelta. Poista liedeltä ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Panna samaan paistinpannu sipulitIsoina suikaleiksi. Keitä noin 5 minuuttia, lisää sitten paprika nauhat ja keitä 5 minuuttia.

Voitele puhdas paistinpannu öljyllä ja paikka 1 tortilla. Ripottele osa juustoraastetta, ylhäältä hieman täyttö- ja jälleen ripottele juustoa. Keitä muutama minuutti, kansi toisella tortilla, flip ja keitä niin paljon enemmän. Samoin jäljellä olevien quesadillat.

3. Quesadillat sienet, tomaatit ja juusto

ainekset

• 250 g sienet;
• 1-2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 2 tomaatit;
• 1-2 valkosipulin kynttä;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• 4-6 tortilloja;
• 200 g kovaa juustoa.

valmistelu

Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi. Laittaa pannulla kuumaa öljyä ja keitä kunnes sieni neste on haihtunut.

Puhdista tomaatit nahoista ja silppua hienoksi. Chop valkosipuli. Lisää vihannekset ja sienet ja paista vielä 2-3 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.

Toisella puolella tortilla Laita juustoraaste, ja päälle - pieni täyte. Peitä toinen puoli kakut ja paista kuivalla pannulla 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta. Samoin jäljellä olevien quesadillat.

4. Quesadillas mausteinen katkarapuja, paprikaa ja juustoa

ainekset

• 1 sipuli;
• 1 paprika (paprikat voi käyttää useita eri värejä);
• 1 rkl kasviöljyä + hieman voiteluun;
• 2 valkosipulin kynttä;
• 450 g kuorittuja katkarapuja;
• 2 ruokalusikallista tai sukat mausteita 1 rkl chilijauhetta ja tl kuivattua valkosipulia, kuivattiin sipulit, oregano, paprika, jauhettu kumina, suolaa, mustapippuria;
• 6-8 tortilloja;
• 100-200 g kovaa juustoa.

valmistelu

Viipaloi sipulit ja paprikat pieniksi kuutioiksi. Laita ne pannulla kuumassa öljyssä, lisää hienonnettu valkosipuli ja paista hieman pehmeitä vihanneksia.

Heittää katkarapu, ripottele kanssa ostaa tai kotitekoisia mausteita ja sekoita. Kokki 1-2 minuuttia, kunnes katkarapu tulee vaaleanpunainen.

Laita täyte pois pannulla, puhdista se ja kevyesti öljyä. Laita kakku siellä. Käytössä puolet tortilla Put raastettu juustoTäytebittien ja hieman enemmän juustoa.

Peitä toisella puolella täyte kakkuja ja paista 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta kunnes ne ovat kullanruskeita. Samoin jäljellä olevien quesadillat.

5. Quesadillas keitettyjä kasviksia, maissi, pavut ja juustoa

ainekset

• 1 paprika;
• 2 sipulia;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 250 g säilöttyjä tai keitetty punaiset pavut;
• 250 g säilöttyjä maissi;
• muutama höyhenet kevätsipulia;
• suolaa - maun;
• paprika - maun;
• hyppysellinen jauhettua kuminaa;
• 8-10 tortilloja;
• 200-250 g mozzarellaa.

valmistelu

Viipaloi paprika ja sipuli pieniksi paloiksi. Kaada pellille, kaada öljy ja paista 20-25 minuuttia lämpötilassa 220 ° C Sekoita vihannekset pavut, maissi, hienonnettu vihreä sipuli, suola, paprika ja kumina.

Paikka kuivalla kuumalla pannulla 1 tortilla, ylhäältä raastettua juustoa osa, täytebittien ja hieman enemmän juustoa. Kattamaan muut tortilla ja paista 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Valmista samalla jäljellä quesadillat.

6. Quesadillas lihaa ja juustoa

ainekset

• 1 rkl kasviöljyä;
• ½ sipuli;
• 2 valkosipulin kynttä;
• 450 g jauhelihaa;
• 100-120 g ketsuppi;
• 60 g ruskeaa sokeria;
• 2 ruokalusikallista sinappi;
• 1 rkl chilijauhetta;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• 4 tortilloja;
• 200 g juusto eri lajikkeita.

valmistelu

Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista hienonnettu sipuli 5 minuuttia. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kypsennä vielä 30 sekuntia.

Laita täyte pannulla, sekoita ja paista 6-8 minuuttia. Liha tulee ruskea. Valua tuloksena rasvaa.

Lisää ketsuppi, sokeri, sinappiChili, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja paista vielä 5 minuuttia. Laita täyte ja pyyhi pannulla.

Aseta tortilla pannulla, levitä puolet täytteen päälle ja juustoraastetta. Kansi Brown toinen tortilla ja 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Valmista samalla toinen quesadilla.

7. Quesadillas kanaa, kerma ja juusto

ainekset

• 150-200 g keitettyPaistettu tai paistettua kanaa;
• 80 g kovaa juustoa;
• 80 g tuorejuustoa;
• Tl kuivattua valkosipulia;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• muutama oksaa persiljaa;
• hieman kasviöljyä;
• 4 tortilloja.

valmistelu

Sekoita hienonnettu kanaa, raastettu juusto, tuorejuusto, valkosipuli, suola, pippuri ja hienonnettu persilja.

Öljyn lämmitetty pannulla ja paikka 1 tortilla. Leviäminen puoli täytteen ja kansi toisen tortilla. Paista pari minuuttia kummaltakin puolelta. Samalla tavalla, valmistelemaan uutta quesadilla.

8. Quesadillas parsakaalia, avokado ja juusto

ainekset

• 1 rkl kasviöljyä;
• 200 g parsakaali;
• 1 valkosipulinkynsi;
• ½ avokado;
• suolaa - maun;
• hieman sitruunamehua;
• 2 tortilloja;
• 50-100 g kovaa juustoa;
• muutama oksaa tilliä.

valmistelu

Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Laita hienonnettu parsakaali kukinnot ja paista noin 5 minuuttia. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista 1-2 minuuttia.

Mäski haarukka avokado massan kanssa lisäämällä sitruunamehua ja suolaa. Aseta tyhjänä 1 tortilla. Laita kakku puolessa parsakaalia ja juustoraaste, ja toinen puoli - avokado ja hienonnettu tilli.

Fry tortilla pari minuuttia ja taita puoli. Samalla tavalla, valmistella toisen quesadilla.

9. Quesadillas jauhelihaa, papuja, juustoa ja tomaattia

ainekset

• 350 g kukin jauhelihan;
• 1 rkl kasviöljyä;
• 1 sipuli;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 1–2 tomaatit;
• 150 g säilöttyjä tai keitettyä valkoisia papuja;
• suolaa - maun;
• chilijauhetta - maun;
• 6 tortilloja;
• 150 g juustoa.

valmistelu

Laita jauheliha on lämmitetty pannulla voita ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes liha on ruskeaa. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja keitä kunnes tarjouksen vihanneksia.

Puhdista tomaatit iholta, Hienonna ja laita liha papuja. Mausta suolalla ja chili, sekoita ja keitä muutama minuutti.

Toisella puolella tortilla Laita siivu juustoa, vähän täyte ja hieman enemmän juustoa. Peitä kakku ja Brown toisen puolen molemmille pinnoille kuiva paistinpannu. Samoin muut tekevät quesadillat.

10. Quesadillas pekonia, juustoa, munia ja avokado

ainekset

• 4 pekoniviipaletta;
• ½ sipuli;
• 4 munat;
• 1 rkl hapankermaa;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• muutama höyhenet kevätsipulia;
• 4 tortilloja.
• 100 g kovaa juustoa;
• 1 avokado.

valmistelu

Laita pekoni paistinpannu, kuumennettiin miedolla lämmöllä, ja paista rapeaksi. Siirrä paperipyyhkeen päälle.

Heittää paistinpannu muun pekonia rasvaa hienonnettu sipuli. Valmistella 5 minuuttia, kunnes pehmeä. Samaan aikaan Vatkaa munat ja smetanaa. Lisää ne sipulit ja paista sekoittaen, miedolla lämmöllä. Ripottele suolaa, pippuria ja hienonnettu vihreä sipuli.

Järjestää 2 tortilloja juustoraastetta, munamassaa, hienonnettu pekoni, viipaloitu avokado ja hieman juustoa. Peitä loput tasainen kakkuja. Paista quesadillat kuivua pannulla 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.