10 yksinkertainen ja herkullinen salaatti lohi ja muut punainen kala

Tästä salaatti sopii lohi, lohi, lohi, taimen, Coho tai kaveri. Sen sijaan, että suolattu kala voidaan polttaa ottamaan: se antaa lautasen epätavallinen sävy.

Majoneesi voidaan tehdä taloVaihda smetanaa tai muut kastikkeet.

1. Salaatti punainen kala, retiisi, pinaatti ja kurkkua

ainekset

• 200 g suolattua lohta tai muu punainen kala;
• 1 kurkku;
• 4-5 retiisit;
• 1 pieni nippu tilliä;
• 2-3 vihreä sipuli varsi;
• 3 rkl oliiviöljyä;
• 2 ruokalusikallista sitruunamehua;
• suola ja pippuri - maun;
• 100 g pinaatin lehdet.

valmistelu

Lohi leikataan ohuiksi pitkiksi suikaleiksi leveys on enintään 1,5 cm, kurkku - viipaleita. Retiisit, jakaa neljään osaan tai puolikkaat, jos hyvin pieni - jättää kokonaan. Tilli hakata karkeaksi, sipuli - hienoksi.

Isossa kulhossa öljy, sitruunamehu, tilli, suola ja pippuri. Lisää pinaatti, kalaa, kurkkua, retiisit ja sipulit ja sekoita hyvin.

2. Salaatti punainen kala, avokado ja yrtit

ainekset

• 150 g suolattua lohta tai muu punainen kala;
instagram viewer
• 1 pieni sipuli;
• 1 avokado;
• 4 rkl oliiviöljyä;
• 3 rkl sitruunamehua;
• 2 ruokalusikallista vettä;
• 1 tl sinappi;
• 1 rkl hunajaa;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 1 pieni nippu tilliä;
• 250 g vihreää (voit käyttää mitä tahansa yhdistelmää).

valmistelu

Kala leikataan keskisuurten viipaleiksi, sipuli ja avokado - puolirenkaista.

Vatkaa tehosekoitin oliiviöljy, sitruunamehu, vesi, sinappi, hunaja, valkosipuli ja tilli. Pitäisi saada tasaiseksi massaksi.

Kulhossa lisää karkeaksi hienonnettua tuoretta yrttejä, kalaa, sipulia ja avokado. Kaada kastike juuri ennen tarjoilua.

3. Salaatti punainen kala, kaprikset ja kirsikkatomaatteja

ainekset

• 150 g lohta;
• 7-8 kirsikkatomaatteja;
• 1 fenkoli palkki;
• 2 kurkku;
• Tl suolaa;
• 2½ ruokalusikallista smetanaa;
• 2 tl kapriksia;
• 1 ripaus mustapippuria.

valmistelu

Kala leikataan keskisuurten kappaletta, kirsikka - puolikkaat. Tilli Hienonna, jättäen pari oksaa palvelemaan.

Kurkku jakaa pitkiksi suikaleiksi, joiden leveys on 0,5 cm. Paikka siivilä, ripottele suolaa ja jätetään 15 minuutiksi. Jälkeen huuhtelun viileässä juoksevalla vedellä ja kuivaa paperipyyhkeellä.

Kastikkeen, sekoita smetana ja tilli. täyttö kurkku, Sekoita ja laita kulhoon. Laita päälle kalan, tomaatit ja kaprikset. Pippuria ja koristele tillillä.

4. Salaatti grillatun kalan, omena ja sinappi

ainekset

• 150 g jäähdytetyt tai jäädytetyt fileet lohen tai muiden punainen kala;
• 1 rkl oliiviöljyä;
• ½ sipuli;
• 1 omena:
• 1 kurkku;
• 2 ruokalusikallista kermaa;
• 2 ruokalusikallista majoneesia;
• 1 rkl omenaviinietikkaa;
• 1 tl dijonsinappia;
• ½ tl sokeria;
• 1 ripaus mustapippuria;
• 50 ml rasva- kerma;
• 100 g salaattia (kaikki mix).

valmistelu

Jos lohi, sulatettu hänen ensimmäinen. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista kalaa 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kypsää. Jäähtyä ja se jaetaan pieniksi paloiksi. Sipulit Hienonna, omena ja kurkku - siivuja välineellä.

Täytteen, vispilä smetana, majoneesi, etikka, sinappi, sokeri ja pippuri. Jälkeen lisää kerma ja sekoita uudelleen. Pitäisi saada tasaiseksi massaksi.

Kaada lohta, kasviksia ja omena kastiketta. Laita la carte -annoksia salaattia ensin, ja sitten loput ruokia kastikkeella.

5. Salaatti purkitettu punainen kala, kikherneet ja paprikat

ainekset

• 200 g säilöttyjä kahviherneen;
• ½ rkl oliiviöljyä;
• 1 tl savustettu paprika;
• suola ja pippuri - maun;
• 150 g säilöttyjä lohta tai muu punainen kala;
• 1 kurkku;
• 3-4 oksaa tuoretta tai tl kuivattua tilli;
• 150 g juustomassan rakeiset;
• 1½ rkl sinappia;
• 1 rkl sitruunamehua.

valmistelu

Kahviherne kertaiseksi siivilä, huuhdellaan ja viemäriin. Sekoita oliiviöljy, ½ tl paprikajauhetta, hieman suolaa ja pippuria. Kaada pellille ja keitä 12-15 minuuttia uunissa 220 ° C: ssa Sekoita välillä.

Kala mash haarukalla. Kurkku leikata pieniksi kuutioiksi. Hienonna tilli. Yhdistä nämä ainekset juustoa, sinappi, sitruunamehu, suola ja pippuri. Lisää kikherneet ja sekoita jäähtynyt. Ennen tarjoilua, kauden jäljellä paprika.

6. Salaatti punainen kala, punajuuret ja tuorejuustoa

ainekset

• 250 g sokerijuurikkaan;
• 200 g vihreitä papuja;
• suolaa - maun;
• 4 viipaletta täysjyväleipää tai muita;
• 200 g suolattua lohta tai muu punainen kala;
• 4-5 varret kevätsipulia;
• 125 g rasvatonta juustoa;
• 1 rkl oliiviöljyä;
• 2 tl sinappia;
• 3 teelusikallinen valkoviinietikka;
• 200 g salaattia (voit käyttää mitä tahansa yhdistelmää).

valmistelu

Pese ja kiehua punajuuret. Kasta pavut kiehuvaan suolalla maustetussa vedessä 5-7 minuuttia. Pese kasvikset juoksevan veden alla ja anna sen jäähtyä. Leikkaamisen jälkeen punajuuret suuri viipaleiksi.

Divide leipä pieniksi paloiksi ja valuta pannulla ilman öljyä 1-2 minuuttia.

Hienonna lohi. Sipulit Hienonna ja sekoita tuorejuustoa. Täyte, beat voita, sinappi ja etikka.

Tasaiselle levylle lay out salaatti, pavut, punajuuria, ja kalaa. Top - paahtoleipää ja tuorejuustoa. Kaada kaikki kastike ja mausta suolalla ennen tarjoilua.

7. Salaatti punainen kala, riisi ja feta

ainekset

• 100 g riisiä;
• 200 ml kasvisliemi (saatavana kuution) tai vesi;
• suola ja pippuri - maun;
• 1 hyppysellinen sahramia - valinnainen;
• ¼ tl kurkumaa;
• 1 tl valkosipuli jauhe;
• 1 tl sipuli jauhe;
• 6-7 kirsikkatomaatteja;
• 100 g feta;
• 200 g jäähdytetyt tai jäädytetyt fileet lohen tai muiden punainen kala;
• 1 hyppysellinen paprika;
• 1 rkl oliiviöljyä;
• 3 ruokalusikallista majoneesia;
• ½ tl valkoviinietikka;
• 1 hyppysellinen sinappi jauhe - valinnainen;
• 100 g salaattia vihreät (kaikki mix).

valmistelu

kiehua riisin kasvisliemi ripaus suolaa, pippuria, sahrami, kurkuma puoli, tl valkosipuli ja sipulit saman määrän jauhetta.

Kirsikka leikata puolikkaat, juusto mäski haarukalla.

Jos käytät pakastettua kalaa, ensin se sulaa. Jälkeen ripottele ¼ tl valkosipulijauhetta ja sipuli, kurkuma, paprika, suola ja pippuri. Paista kuumassa öljyssä pannulla noin 2 minuutin ajan kummallakin puolella. Laittaa säiliöön leivontaan ja keitä 5-10 minuuttia uunissa 230 ° C: ssa

Täytteen, vispilä majoneesi, etikka, sinappi, valkosipuli tähteet ja sipuli jauhe.

Suuri litteä levy asetella salaatin päälle riisiä, kalaa ja kirsikka. Kaada kastike ja ripottele feta.

8. Salaatti punainen kala, perunat ja jogurttikastiketta

ainekset

• 4-5 isoa perunaa;
• 1 pieni nippu tilliä;
• 150 g suolattua lohta tai muu punainen kala;
• 1 sipuli;
• 60 ml kermaa rasvapitoisuus 10-18%;
• 120 ml: aan rasvatonta jogurttia;
• 1 tl dijonsinappia;
• 1 rkl sitruunamehua;
• suolaa - maun.

valmistelu

perunat kiehua, Viileä ja puhdas. Leikataan suuret palat.

Tilli Hienonna pari oksaa lupaa rehua. Kala leikataan ohuiksi suikaleiksi, sipulia - keskikokoinen kappaletta.

Täytteen, sekoita kerma, sinappi, sitruunamehu ja tilli.

Kulhoon lay out kalaa, perunaa ja sipulia. Kaada kastike, mausta suolalla ja sekoita. Ennen tarjoilua, anna seistä 20-30 minuuttia jääkaapissa.

9. Salaatti punainen kala ja säilötyt pastaa

ainekset

• 200 g säilöttyjä lohta tai muu punainen kala;
• ½ sipuli;
• 4-5 oksaa persiljaa;
• 2-3 oksaa tilli;
• 2 selleri;
• 150 g majoneesia;
• 1 tl sinappi;
• 1 tl sitruunan kuori;
• 1 rkl sitruunamehua;
• 200 g pastaa (kavatappi tai jokin muu);
• suola ja pippuri - maun;
• ⅛ tl Tabasco.

valmistelu

Kala mash haarukalla. Sipulia, yrttejä ja selleri Hienonna. Sekoita kanssa majoneesi, sinappi, kuori ja sitruunamehu.

Kiehauta pasta kunnes tarjouksen. Taittaa siivilään ja huuhtele vedellä. Laittaa lämmintä kavatappi salaattia. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää Tabasco. Sekoitetaan ja annetaan 15-20 minuuttia jääkaapissa ennen tarjoilua.

10. Salaatti punainen kala ja paahdettuja kasviksia

ainekset

• 4 munaa;
• 4 perunaa;
• 4 juurikkaan;
• 4 porkkanat;
• 350 g suolattua lohta tai muu punainen kala;
• 1 sipuli;
• 2-3 vihreä sipuli varsi;
• 250 ml majoneesi.

valmistelu

munat kiehua kovaksi keitetty, noin 10-11 minuuttia.

Pese kasvikset, kuori perunat puhkaista haarukalla muutaman kerran. Kuumenna uuni 190 ° C: ssa Peitä leivinpaperilla foliolla ja paikka hänelle porkkanat ja perunat. Kääri punajuuria folio ja paikka lähellä. Paista 40-60 minuuttia. Tarkista ajoittain haarukalla. Kun kasvikset ovat pehmeitä, ne ovat valmiita. Jäähtyä huoneen lämpötilaan, minkä jälkeen puhdas.

Kala leikataan keskisuurten kappaletta, Molempien pilkkoa sipuli. Munat hiero pieni raastin.

Alareunassa syvään salaattikulhoon makasi kalan sen päälle - sipuli ja vähän majoneesia. Keskimäärin raastin suoraan kulhoon raasta perunat. Tasoittaa ja harjaa majoneesia. Tee sama kerrokset porkkanoita ja punajuuria. Ripottele munat ja kevätsipulia.

Ennen tarjoilua, anna sen olla tunnin tai kaksi jääkaapissa.