10 salaatti munakoisoa, joiden myötä uusin silmin vihannes

1. Salaatti munakoisoa, tomaattia, juustoa ja pähkinöitä

ainekset

• 2 munakoiso;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 2 ruokalusikallista soijakastike;
• 1-2 valkosipulin kynttä;
• Muutamat saksanpähkinöitä;
• 3 tomaatit;
• 150 g juustoa;
• mustapippuria - maun;
• muutama oksaa ruohosipuli.

valmistelu

Leikkaa munakoiso pieniksi kuutioiksi ja paikka pannulla kuumassa öljyssä. Fry, sekoittaen, noin 15 minuuttia. Kaada soijakastike, keitä pari minuuttia ja jäähdytetään.

Murskaa valkosipuli ja pähkinät. Viipaloi tomaatit ja juusto pienissä suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset, ripottele pippuria ja koristele hienonnettu kevätsipuli.

12 erittäin maukkaita ruokia munakoisoa →

2. Salaatti munakoisoa, paprikaa, granaattiomena ja terävä-makea kastike

ainekset

• 1 munakoiso;
• ½ sitruunan;
• ½ punainen chili - valinnainen;
• ½ rkl granaattiomenamehun;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 2 rkl oliiviöljyä;
• suolaa - maun;
• 4 kirsikkatomaatteja;
• muutama oksaa kevätsipulia;
• ½ punainen paprika;
• ½ vihreä paprika;
• oksia hieman minttu;
• ½ kranaatti.

valmistelu

Tee munakoiso useita pistoja veitsellä tai haarukalla ja paikka laid folio pannulla. Paista 200 ° C: ssa 45-55 minuutin ajan, kunnes iho ei ole ryppyjä, ja kasvi ei ole hyvin lempeä.

Kun munakoiso on jäähdytettiin hiukan, puhdista se ja siirretään siivilä. Paina kevyesti vihannesten, joka sai pois ylimääräinen mehu. Sitten leikkaa se suuri kuutiot lautasen salaattia.

Sekoitus sitruunamehua, ympättiin ja hienonnettuna chili, granaattiomenamehun, murskattu valkosipulin, 1 ½ rkl oliiviöljyä ja suolaa. Kaada puoli tuloksena täyte munakoiso.

Laita paloiteltu tomaatit, hienonnettu sipuli ja hienoksi kuutioiksi paprikat. Lisää loput kastike ja sekoita. Koristele hienonnettu minttu salaatti ja granaattiomena jyviä ja älä unohda oliiviöljyä.

11 parhaita tapoja kokata munakoiso uunissa →

3. Salaatti munakoiso ja kanaa

ainekset

• 1 kanankoipi;
• suolaa - maun;
• 1 munakoiso;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 3 munaa;
• ¼ sipuli;
• ¼ persilja;
• 2 ruokalusikallista majoneesia;
• 1 tl tomaattipyrettä;
• mustapippuria - maun.

valmistelu

Kiehauta kana suolalla maustetussa vedessä, kunnes tarjouksen. Irrota jalat ja pilko liha pieniksi paloiksi.

Kuori munakoiso ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita ne pannulla kuumalla öljyllä ja paista podsolite muutaman minuutin pehmeiksi. Cook munat kovaksi keitetty.

Kun malja salaatti Laita broileri, munakoiso, leikataan keskisuurten kappaletta munia, hienonnettu sipuli ja hienonnettu persilja. Lisää majoneesi, tomaatti liitä, suola ja pippuri, sekoita ja poista salaatti jääkaapissa tunnin ajan.

10 salaatteja niille, jotka rakastavat lihaa →

4. Salaatti munakoiso Korean

ainekset

• 2 munakoiso;
• suolaa - maun;
• 2 paprika;
• 1 sipuli;
• 2 porkkanat;
• 4-5 valkosipulinkynttä;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 1 tl sokeria;
• 2 ruokalusikallista soijakastike;
• 30 ml etikka 9%;
• 1 tl mausta porkkanat koreaksi;
• muutama oksaa korianteri;
• muutama oksaa basilikan;
• 1 rkl seesaminsiemeniä.

valmistelu

Leikkaa munakoiso ohut pitkiksi suikaleiksi, mausta suolalla ja jätä puoli tuntia. Leikkaa paprikat ohuiksi suikaleiksi ja sipulia - semirings. Raasta porkkanat raastin varten Korean porkkana. Murskaa valkosipuli.

Huuhtele munakoiso ja nakata pannulla kuumassa öljyssä. Fry, sekoittaen, noin 10-15 minuuttia. Järjestää munakoiso ja tuoreiden vihannesten kulhoon salaattia.

Lisää sokeri, soijakastike, viinietikka ja mausta porkkanoita. Sekoitetaan huolellisesti ja laita 2 tuntia jääkaapissa. Ennen tarjoilua, ripottele salaatin päälle hienonnettua yrttejä ja seesami.

Paistettu munakoiso tomaatti-liha täyte ja juustoa →

5. Munakoiso salaattia, munia ja tomaatteja

ainekset

• 1 munakoiso;
• 1 sipuli;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 1 valkosipulinkynsi;
• muutama oksaa tilliä;
• 2 munaa;
• 3-4 kirsikkatomaatteja;
• 1 rkl majoneesi;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun.

valmistelu

Leikkaa munakoiso kuutioiksi keskipitkällä ja sipulia - ohut puolirenkaista. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä ja varovasti paista sipuli. Sitten asetella munakoiso sipuli, vähennä lämpöä ja keitä muutama minuutti, kunnes munakoiso on kevyesti lopen ja pehmentää.

Tasainen puoli veitsen murskaa valkosipuli ja lisää kasvikset ja paista vielä minuutti. Ota kattila liedeltä, laita hienonnettu tilli ja sekoita hyvin. Kun vihannekset ovat viileä, poista ne valkosipuli.

Kiehua kovaksi keitettyjen munien ja leikkaa ne suuret kuutioiksi. Leikkaa tomaatit neljään osaan. Laita munat ja kaikki kasvikset kulhoon varten salaatti, lisää majoneesia, suola ja pippuri ja sekoita.

10 muna salaatteja, joka auttaa missä tahansa tilanteessa →

6. Salaatti munakoiso, kikherneet ja hunaja-sitruuna kastiketta

ainekset

• 2 munakoiso;
• 6-7 ruokalusikallista oliiviöljyä;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• 300 g säilöttyjä tai keitetty kikherneet;
• 1 nippu korianteri;
• 1 punainen sipuli;
• 1 tl paprika;
• 1 tl jauhettua kumina;
• 1 tl nestemäistä hunajaa;
• 1 sitruunan.

valmistelu

Leikkaa munakoiso ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna öljy paistinpannussa 2-3 ruokalusikallista ja paikka vihanneksia. Mausta suolalla ja pippurilla ja paista välillä käännellen, kunnes ne ovat pehmeitä ja ruusuinen.

Leikkaa munakoiso viipaleiksi neljään osaan. Lisätä niihin kikherneet, hienonnettu korianteri ja hienonnettu sipuli.

Sekoita 4 rkl öljyä, paprika, kumina, hunaja ja sitruunamehulla. Mausta salaatti tähän seokseen ja säilytä jääkaapissa useita tunteja.

Voit jättää salaatin koko yö tai päivä, sitten liottaa ainekset jopa parempi tuoksu ja maku täyttö.

12 tapoja kokata kikherneet jotta kaikki piti →

7. Salaatti munakoiso, kanaa, kaali ja seesami kastiketta

ainekset

• 1 kananrinta;
• suolaa - maun;
• 1 munakoiso;
• 4 rkl oliiviöljyä;
• ½ punainen paprika;
• 3 rkl pinjansiemeniä,
• ¼ johtaja kaali;
• 3 rkl Seesaminsiemenet;
• 1 kalkki;
• 3-4 ruokalusikallista vettä;
• mustapippuria - maun.

valmistelu

Kokki rinta suolalla maustetussa vedessä, kunnes tarjouksen. Leikkaa munakoiso viipaleiksi, ripottele suolaa ja 20 minuutiksi. Huuhtele ne varovasti purista niistä nestettä.

Kuumenna paistinpannu 2 rkl öljyä ja paista viipaleet munakoisoa vähän molemmin puolin. Laita ne pannulla, levitetyn pergamentti, ja paista 180 ° C: ssa noin 15-20 minuuttia kunnes pehmeitä.

Leikataan pieniksi kuutioiksi jäähdytettiin munakoiso, rinta ja pippuri. Kuullota mutterit ja pilko kaali.

Tehosekoittimessa, sekoita seesami, lime mehu, 2 ruokalusikallista voita, vesi, suola ja pippuri, kunnes yhtenäinen konsistenssi. Laita broileri, vihannekset ja pähkinät kulhoon ja kaada seesami kastike.

10 mielenkiintoista salaattia →

8. Munakoiso salaattia, säilykkeitä ja selleri

ainekset

• 1 munakoiso;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• suolaa - maun;
• mustapippuria - maun;
• 1 selleri;
• 2 ruokalusikallista sitruunamehua;
• 250 g säilöttyjä lohi;
• 1 nippu salaattia;
• 150 g kirsikkatomaatteja;
• 1-2 ruokalusikallista majoneesia.

valmistelu

Leikkaa munakoiso keskipitkällä kuutioiksi ja paikka pannulla kuumassa öljyssä. Ripottele suola ja pippuri ja paista, sekoittaen, noin 10 minuuttia.

Kuutioiksi selleri kaada sitruunamehua. Hieman kyttyrälohi haarukka murskata, aiemmin poistettu neste. Karkeaksi pilko salaattia ja tomaattia, halkaistuna.

Laita kaikki ainekset kulhoon salaatti, lisää majoneesi ja sekoita hyvin.

Ei "Mimosa": 4 epätavallinen ja yksinkertainen salaatti kalojen →

9. Lämmin salaatti munakoiso ja tomaatit

ainekset

• 2 munakoiso;
• suolaa - maun;
• 3 rkl oliiviöljyä;
• ½ tl koko kumina;
• 1-2 valkosipulin kynttä;
• 2 tomaatit;
• ½ tl jauhettua paprikaa;
• ½ korianteri palkki;
• ½ sitruunan.

valmistelu

Leikkaa munakoiso pieniksi kuutioiksi. Laita ne siivilä, suola, sekoitetaan ja annetaan puoli tuntia. Kuivaa talouspaperilla vihanneksia.

Kuumenna öljy paistinpannussa ja laita munakoisoa. Cook, sekoittaen, kunnes ne pehmenevät. Lisää kumina, murskattu valkosipuli ja paprika ja keitä muutama minuutti.

Laita pannulla hienonnettu tomaatit pieniksi kuutioiksi, sekoita ja keitä muutama minuutti. Poista liedeltä ja aseta vihannekset kulhoon salaattia. Lisää hienonnettu korianteri, sitruunamehu ja suola.

9 lämmin salaatteja, kannattaa keittää →

10. Mausteinen salaatti munakoiso ja sieniä

ainekset

• 1 munakoiso;
• suolaa - maun;
• 500 g sienet;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 3 valkosipulin kynttä;
• ¼-½ tl jauhettua inkivääri;
• mustapippuria - maun;
• 2-3 ruokalusikallista majoneesia.

valmistelu

Paksuiksi viipaleiksi munakoisoa laittaa pataan suolatussa vedessä. Keittämistä 20 minuuttia, jäähtyä hieman ja leikkaa suuriksi kuutioiksi.

Sama kuutiot pilko sienet ja paista kuumassa öljyssä kunnes kullanruskeaksi. Yhdistä jäähtynyt sienet ja munakoisoa. Lisää hienonnettu valkosipuli, inkivääri, pippuri, suola, majoneesi ja sekoita.

Miten kokki munakoiso rullaa saksanpähkinät ja valkosipuli →

katso myös

• 15 epätavallinen vihannes salaatteja →
• 10 alkuperäinen salaatteja tuoreita tomaatteja →
• 15 mielenkiintoista salaatteja tuoretta kurkkua →