10 reseptejä laiha maksa, joita ei voida erottaa tavallisesta

Kaurapuuro, sitrushedelmiä, banaani, kookos, kurpitsa ja muita maukkaita evästeet haluavat paitsi paasto.

1. Lean kaurakeksit pähkinöitä ja kuivattuja aprikooseja

ainekset

• 100 g kuivattuja aprikooseja;
• 50 grammaa saksanpähkinöitä;
• 200 g kaurahiutaleita,
• 80 g sokeria;
• 70-80 ml: aan vettä;
• 1 rkl hunajaa;
• ½ tl leivinsoodaa;
• 3 ruokalusikallista kasviöljyä.

valmistelu

Jos jäykkä aprikoosit, liota se kuumaan veteen pehmeiksi. Leikkaa kuivatut hedelmät ja pähkinät pieniksi paloiksi. Grind tehosekoittimessa kaurapuuroa.

Laita pannu höyrysaunassa. Sekoita sokeri, lisätään vettä ja hunaja ja sekoita, kunnes aineet ovat liuenneet. Lisää sooda ja sekoita, keitä pari minuuttia.

Poista kattila höyrysaunassa, alaosa sokeriliemessä kaurapuuro, Öljy, kuivattiin aprikoosit ja pähkinät ja tehdä massa homogeeninen. Kaada vähitellen loput paisti, sekoitetaan huolellisesti. Ota taikina jääkaappiin 30-60 minuuttia.

Kostuta kädet vedellä ja rullaa sitä pieniä palloja taikinan. Laita ne pellille, levitetystä leivinpaperi ja litistä hieman. Aihioita saa koskettaa toisiaan.

Paista evästeet on esikuumennettu 200 ° C: n uuniin 15-20 minuuttia, kunnes se on lopen. Ennen kuin poistat evästeet paperi, jäähdytetään.

2. Paaston evästeet suolavedessä

ainekset

• 200 ml: lla suolaliuosta (päällä kurkkua, tomaattia, kaali jne.);
• 1 tl ruokasoodaa;
• 80-150 g sokeria Sadetukseen +;
• ripaus vaniljaa;
• 70 ml kasviöljyä;
• 400-450 g jauhoja + varten sprinkler.

valmistelu

Liitä suolavedessä, ruokasoodaa, sokeri, vaniljasokeri ja voita. Sokerin määrä riippuu makeus suolavedellä. Vähitellen lisää jauhot, vaivaamista taikina.

Pritrusite pöytä jauhoja ja roll out taikinan sauma paksuus 5-7 mm. Leikata pois evästeet ja päivitä pellille, levitetyn paperin leivonnassa. Ripottele sokeria.

Paikka on esikuumennettu 200 ° C: n uunissa noin 15 minuutin ajan. Evästeiden rehevä ja punaposkinen.

3. Citrus Lenten evästeet

ainekset

• ½ sitruunan;
• ½ appelsiini;
• pari ruokalusikallista vettä;
• 120 g sokeria;
• 100 ml kasviöljyä;
• 520 g vehnäjauhoja;
• 1 ½ tl leivinjauhetta.

valmistelu

Kaada hedelmät kiehuvaa vettä, päästä eroon katkeruutta. Puolet appelsiininkuori. Leikkaa hedelmät mielivaltainen fragmentteja, poista siemenet ja pilko tehosekoitin. Painon pitäisi pysyä pieniksi paloiksi.

Laita seos lasi sitrushedelmien 250 ml: aan vettä ja täyttää ylös. Siirto kulhoon, lisää sokeri ja voi ja sekoita.

Liitä seulotaan jauhot ja leivinjauhe. Kaada annoksittain jauhoseos sitrushedelmien. Valmistella pehmeä taikina ja muodostavat pieniä palloja siitä pähkinän kokoinen. Laita ne pannulla, levitetystä paperi paistaminen.

Paista 10 minuutin ajan lämpötilassa 190 ° C, lisätään sitten se 200 ° C: seen ja keitä vielä 7 minuuttia. Evästeet tulisi olla hieman lopen.

4. Lean mureneva keksit

ainekset

• 350 g vehnäjauhoja + varten sprinkler;
• 150 g maissi- tai perunatärkkelystä;
• Tl suolaa;
• 1 tl leivinjauhetta;
• 190 g sokeria;
• vaniljasokeri - maun;
• 150 ml: aan vettä;
• 150 ml kasviöljyä.

valmistelu

Seuloa jauhoja ja tärkkelystä. Kytkeä ne suolalla ja leivinjauhe. Erikseen, sekoita sokeri, vaniljasokeri ja vettä. Kiteet ovat liuenneet.

Lisää kuivat ainekset yhdistelmä öljyn ja sekoitetaan huolellisesti. Kaada vesi sokerin ja vaivaa taikina tasaiseksi. Muista kätensä jauhotetulle pöydälle.

Rulla taikina muodostuminen paksuus on noin 3 mm ja leikata keksejä. Laita se pellille, levitetyn paperin leivonnassa. Tästä määrästä taikina muuttuu paljon evästeitä, joten kokki sitä useita lähestymistapoja.

Paista 12-15 minuuttia 180 ° C: ssa Jos reunat alkavat ruskea, merkki valmiudesta. Lienee evästeet pysyy kirkas.

5. Kookos ja banaani paaston Evästeet

ainekset

• 11 päivät;
• 1-2 kypsä banaani (Yhteensä paino 200 g);
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 150 g kookospähkinä;
• 2 ruokalusikallista jauhoja.

valmistelu

Lyhyesti kuvioissa liota kuumaan veteen, niin että ne ovat hieman pehmennyt. Pyuriruyte banaanit tehosekoitin. Lisää päivämääriä, poista siemenet ja pyuriruyte uudelleen.

Kaada voi ja sekoita. Sekoita kookos ja tehdä paljon yhtenäinen. Lisää jauhot taikinaan. Muoto hänestä evästeitä pellille munimia leivinpaperia.

Valmistamiseksi on esikuumennettu 180 ° C: n uunissa noin 20 minuutin ajan, kunnes kullanruskeaksi.

6. Paaston keksit omena ja rusinoiden

ainekset

• kourallinen rusinoita;
• 1 iso omena;
• 200 ml omena tai rypäleen mehu;
• 50 ml kasviöljyä;
• 1 tl ruokasoodaa;
• 2 tl sitruunamehua;
• 70-90 g sokeria;
• ripaus vaniljaa;
• hyppysellinen suolaa;
• 200-250 g jauhoja.

valmistelu

Liota rusinoita kuumassa vedessä 5 minuuttia. Leikkaa kuoritut omena pieniksi kuutioiksi.

Sekoita mehu, voita ja ruokasoodaa, sitruunamehu takaisin. Erikseen kytke sokeri, vanilliini, suola ja jauhot. Jauhon seos, lisää nestemäiset aineosat, omena ja rusinat ja sekoita hyvin.

Peitä pannu leivinpaperin. Lusikka taikina ja lähettää on esikuumennettu 180 ° C: ssa uuni 15-20 minuuttia.

7. Paaston evästeet maapähkinävoi

ainekset

• 120 g vehnäjauhoja;
• ½ tl leivinsoodaa;
• 125 g maapähkinävoi;
• 80-100 ml nestettä hunajaa tai hedelmäsiirappia.

valmistelu

Siivilöi jauhot ruokasoodaa. Erikseen sekoita maapähkinävoi hunajaa tai siirappia. Kaada seos pähkinä jauhoja ja tuo johdonmukaisuutta homogeeniseksi.

Älä sekoita taikina on liian pitkä, muuten leivonnaiset on kova. Jos massa muuttuu vetistä, poista se jääkaappiin noin 30 minuuttia.

Peitä pannu leivinpaperin. Kauli taikinasta pieniä palloja, paikka leivinpaperille ja litistä haarukalla, saada kuvio.

Paista evästeet 10 minuuttia lämpötilassa 175 ° C Keittämisen jälkeen, jäähdytetään hieman.

8. Lean banaani evästeitä

ainekset

• 1 kypsä banaani;
• 150 g sokeria;
• 50 ml kasviöljyä;
• hyppysellinen suolaa;
• ripaus vaniljaa;
• 180-200 g jauhoja;
• 1 tl leivinjauhetta;
• ½-1 tl kanelia.

valmistelu

Vatkaa Blender banaani, 80 g sokeria, voita, suolaa ja vanilliini. Lisää jauhot, leivinjauhe on yhdistetty, ja sekoita tasaiseksi. Taikina tulee tahmea ja viskoosinen. Laita se jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Sekoita loput sokerista ja kaneli. Kostuta kädet vedellä ja Kauli taikina pieni pallo. Jos taikina ei anna periksi, lisää hieman jauhoja. Tasoita pallo roll sekoitus kanelihapon ja aseta pannulla, levitetyn paperin leivonnassa.

Samoin levätä muoto keksejä. Paista se 180 ° C: ssa 15-17 minuuttia.

9. Mausteinen kurpitsa Lenten evästeet

ainekset

• 200 g puhdistettua kurpitsa;
• 100 g sokeria;
• hyppysellinen suolaa;
• 100 ml voiteluun +;
• ½ tl leivinsoodaa;
• 1 rkl etikkaa bed 9%;
• ½ tl kanelia;
• hyppysellinen jauhettua muskottia;
• ½ tl jauhettua inkivääriä;
• 250-300 g jauhoja.

valmistelu

Leikkaa kurpitsa keskipitkällä palaset ja laita kattilaan. Kansi kuumalla vedellä, keitetään kunnes pehmeä ja valua.

Pyuriruyte kurpitsa sokeria, suolaa ja voita. On helpompaa tehdä se avulla tehosekoittimessa. Sammuta sooda etikalla, lisää kurpitsan ja sekoita massa.

Sekoita kaneli, muskottipähkinä ja inkivääri. Erissä enter seulotaan jauhot, sekoittamista kunnes tasalaatuisuus. Taikina tulisi olla paksu ja viskoosi.

Peitä pannu leivinpaperin. Rasva kädet öljyllä ja muoto pallot taikina välineellä. Pane lokeroon etäisyyden päässä toisistaan.

Paista evästeet on esikuumennettu 180 ° C: n uuniin 15-20 minuuttia, kunnes vaaleankullanvärisenä sävy.

10. Paaston evästeet tomaattimehu

ainekset

• 100 ml tomaattimehu;
• 2 ruokalusikallista sokeria Sadetukseen +;
• ½ tl leivinsoodaa;
• hyppysellinen suolaa;
• 1 rkl kasviöljyä;
• 160-180 g jauhoja + varten sprinkler.

valmistelu

Sekoita mehu sokeri. Lisää ruokasoodaa, suola ja öljy ja sekoita. Lisää jauhot ja vaivaa taikina.

Peitä taulukko ohuella jauhoja, muistaa se taikinan käsin ja rulla sauma paksuus 3-5 mm. Leikkaa irti keksit, paikka leivinpaperille, levitetyn paperin vuokaan ja ripottele sokeria.

Paista 10 minuuttia 180 ° C: ssa Evästeiden lopen.