10 reseptejä laiha pikaruokaa, jonka voit tehdä kotona

1. kasvissyöjä rullina

On temppuja tehdä koti-rullat meillä kirjoitti. Kasvissyöjä valmistettiin samalla tavalla. Se eroaa vain täyte.

ainekset

• 1 kupillinen riisiä sushi;
• 2 rkl riisi etikka;
• 8 ruokalusikallista seesami;
• 8 arkkia nori leviä;
• 200 g tofu;
• 2 pientä kurkku;
• 1 paprika;
• wasabi, säilötty inkivääri ja soijakastike - ruokkia.

valmistelu

Kiehua riisi: juoksevan veden alla, kaada kaksi kuppia kiehuvaa vettä ja kiehua kannen alla kiinni. Kun riisi on valmis, lisää riisi etikkaa, sekoita ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Lisää sitten riisi ja sekoita seesaminsiemeniä.

Pese kasvikset ja leikkaa suikaleiksi. Vastaavasti, teki samoin tofu. Laittaa bambu matto nori kiiltävä puoli alaspäin. Levitä se lämpimään tahmean riisin - noin kolme ruokalusikallista arkilla - jättäen noin kaksi senttimetriä toisesta päästä norin.

Laita täyte: kurkku, paprika, tofu. Avulla maton rulla rulla. Sitten, terävällä veitsellä kastettu etikka, rullat leikataan paloiksi 2-3 cm leveä.

Tarjoile soijakastike, wasabi ja marinoitua inkivääriä.

2. Lean shawarma

Huomaa, että vaikka tiukka nopeasti (ensimmäinen ja viimeinen viikko) kulutus kasviöljyjen ei suositella. Loput ruokaa, voit maku oliiviöljyä.

ainekset

• 1 ohut pita;
• 1 pieni pää kaali,
• 1 tomaatti;
• 1 kurkku;
• nippu vihreää sipulia ja tilli;
• 100 g porkkanaa Korean;
• 2 ruokalusikallista tomaattikastiketta;
• 1 tl oliiviöljyä;
• Tl sitruunahappoa ja sen suoloja.

valmistelu

Hienoksi pilkkovat kaali. Jos ei Pekingissä, korvaa tavallista kaalia. Lisää suola, sitruunahappo ja oliiviöljyä ja anna seistä 10-15 minuuttia.

Pese kasvikset ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Pitaleipää leikattu kahteen yhtä suureen osaan. Laita puolikkaat ja leviämisen yksi ruokalusikallinen tomaattikastiketta. Kaada täyte (älä unohda porkkanat Korean) ja roll pita roll.

Jos halutaan, tuloksena shaurmu voidaan ruskistettu kuiva punainen kuuma paistinpannu.

3. peruna Nuggets

Huolimatta siitä, että sisällä ei ole kana, ja tavallista perunat, lautasen osoittautuu runsaita. Se menee hyvin kasvis salaatteja.

ainekset

• 5 keskisuurten perunoita;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• 5 ruokalusikallista korppujauhoja;
• 1 tl jauhettua inkivääri,
• ¼ tl suolaa;
• nippu persilja ja vihreä sipulit;
• kasviöljyä paistamiseen.

valmistelu

Kuori ja keitetään suolalla maustetussa vedessä perunat. make soseLisää jauhettua inkivääriä.

Sipulit ja porkkanat puhdistettu, hienonnettu ensimmäinen, toinen hankaa karkealla raastin. Paista kasvikset kasviöljyssä. Kytke ne kastikkeeseen ja hienonnettu tuoreita yrttejä.

Sformuyte nugetit, rulla ne korppujauhoja ja paista molemmin puolin hyvin lämmitetty pannulla, voidellaan kasviöljyä. Tarjoile kuumana.

4. suklaakeksejä

Yksi nimi tämän lautasen kuulostaa kiellettyä. Mutta tämä resepti, voit valmistaa hoitoon, joka voi syödä jopa postitse.

ainekset

• Laatta suklaa;
• ½ cup jauhot;
• ½ dl sokeria;
• 250 g hunajaa;
• 150 g kuivattuja aprikooseja;
• 150 g hasselpähkinöitä;
• 100 g manteli;
• 2 ruokalusikallista kaakaojauhetta;
• 1 tl jauhettua maustepippuria;
• tomusokeria ja sprinkler;
• kasviöljy voiteluun muodossa.

valmistelu

Pese ja Hienonna kuivattiin aprikoosit. Jos se oli liian kuiva, liota sitä 15-20 minuuttia kiehuvassa vedessä.

Hienonnettu pähkinöitä ja valuta paistinpannulla (ilman öljyä). Suklaa murskata viipaleiksi ja sulaa kattilaan hunaja ja sokeri.

Jossa seula seuloa jauhot, kaakaojauhe ja maustepippuri. Sekoita. Kaada kuivat aineet sulaan suklaan ja ripottele kuivatuissa aprikoosit ja puoli pähkinät.

Voitele uunivuoka kasviöljy, laita se suklaa taikinaan. Ripottele loput pähkinät ja paista 30 minuuttia uunissa 180 ° C: ssa Saatu kakku leikataan paloiksi la carte.

5. paasto Pizza

Pizza valmistetaan ilman makkaraa, majoneesia ja juustoa, mutta silti osoittautuu erittäin maukasta ja ravitsevaa.

ainekset

• 500 g vehnäjauhoja;
• 300 g tuoreita sieniä;
• 300 ml: aan lämmintä vettä;
• 1 sipuli;
• 7 g kuivahiivaa;
• 3 rkl oliiviöljyä;
• 1 tl suolaa;
• ½ tl sokeria;
• nippu tilliä;
• paprika, oregano, basilika ja kuuma punainen paprika - maun.

valmistelu

Lämpimässä vedessä, sekoita hiiva, sokeri ja kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä. Anna seistä 10-15 minuuttia. Suola, sekoita jauhot ja varovasti kaada hiiva taikina siihen. Vaivaa taikina. Kun se tulee elastinen eikä enää kiinni kädet, anna sen seistä tunti. Sen pitäisi kaksinkertaistaa volyymin.

Tänä aikana Valmista täyte. Oliiviöljy paista pestiin ja herkkusieniviipaleet ja sipulia. Kasvikset voidaan jättää hieman kostealla.

Valmiissa taikinassa rulla kerroksia tai piirit, halutun halkaisijan. Laita täyte niitä, tehostamalla takaisin reunoista 1,5 cm. Tee puolin taikinan. Ripottele päälle hienonnettua yrttejä ja mausteita. Paista esilämmitetään 200 asteen uuniin 15-20 minuuttia, kunnes taikina on kevyesti lopen ja vihannekset saavuttavat halutun konsistenssin.

On monia muita vaihtoehtoja laiha täytettä pizza. Esimerkiksi paistettua munakoisoa, tomaattia ja basilikaa, oliiveja, erilaisia ​​sipuleita, ja niin edelleen.

6. Sandwich papu liitä

Tämä on erinomainen vaihtoehto aamiaiseksi, sekä täyttö lunchbox.

ainekset

• 150 g valkoisia papuja;
• 50 g seesami;
• 1 ruisleipää;
• 1 sipuli;
• ½ sitruunan;
• 2 valkosipulin kynttä;
• 5 rkl oliiviöljyä;
• Tl suolaa.

valmistelu

Kaada pavut kylmällä vedellä ja jätetään yöksi. Sen jälkeen, keitetään 90 minuuttia.

Hienonnettu sipuli paista rkl oliiviöljyä kunnes läpinäkyvä. Valmis pavut ja sipulit pilko tasaiseksi seokseksi. Erikseen, laastin, tai käyttämällä puristinta murskata valkosipuli, suolaa siihen. Liitä sipuli ja papu seos valkosipuli, kaada jäljellä oliiviöljy ja mehu puoli sitruunan, koko ajan sekoittaen. Sekoita seesaminsiemeniä ja sekoita hyvin taas.

Tarkista suola. podsolite tarvittaessa. Voit myös lisätä muita mausteita maun mukaan.

Valmis pate levitä se leivän. Koristele voileipiä salaattia ja auttaa itseäsi.

7. hampurilainen

Jos saat ulos luontoon, jossa jokainen syö hampurilaisia ​​mehukas liha patties, ja jostain syystä eivät syö lihaa, niin on tapa. Tee itsellesi kasvissyöjä hampurilainen pihvi.

ainekset

• 2-3 viipaletta ruisleipää;
• 2-3 ruis hampurilainen pullia;
• 1 kuppi saksanpähkinöitä;
• 3 sipulia;
• 2 pientä perunan mukulan;
• 2 Pieni tomaatti;
• 1 porkkana;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 2 ruokalusikallista tomaattikastiketta;
• 1 rkl oliiviöljyä;
• salaatin;
• suola ja pippuri - maun;
• kasviöljyä paistamiseen.

valmistelu

Kuori ja leikkaa perunat suuria paloja. Tee sama sipulit ja porkkanat. Kaikki tämä yhdessä saksanpähkinöitä säästellä. Leipä liota vedessä, valkosipuli kulkevat puristimen läpi.

Yhdistä kaikki ainekset, suola, pippuri ja lisää oliiviöljyä. Sformuyte pihvit ja paista ne lämmitetään pannulla tai grillin.

Sitten koota hampurilaiset. Rullan, rasvattu tomaattikastike, laita salaatti, sitten Patty, siivu tomaattia ja toisesta kannen puoli leipää.

8. Donuts hunajasiirappia

Toinen astia iloksi makealle - yksinkertaisia ​​tuotteita ja vähintään vaivaa.

ainekset

• 3 kuppia jauhoja;
• 2 kupillista vettä;
• 1 dl sokeria;
• 300 g hunajaa;
• 7 g kuivahiivaa;
• 1 tl suolaa;
• 1 tl kaneli;
• öljyä syvälle paistamiseen.

valmistelu

Liuota hiiva pieneen määrään lämmintä vettä. Sihdata jauhot, tehdä syvennys se, kaada keskellä laimennettua hiiva ja vaivaa taikina, hitaasti kaatamalla lämmintä vettä (lasi). Anna taikinan seistä 60-90 minuuttia.

Syvässä paistinpannu lämmittää kasviöljy. Sformuyte taikina munkkeja (Joten se ei tartu käsiin, kostuta sormet kasviöljy) ja paista syvässä rasvaa.

Valmis munkkeja taputtele kuivaksi talouspaperilla ja kaada hunajaa siirappi. Jotta se kytkeä pannulla lasilliseen vettä, hunajaa ja sokeria. Anna kiehua ja hiljalleen vielä 2-3 minuuttia.

Kun liottaa munkkeja, ripottele ne kanelilla ja järjestää teekutsut.

9. valkosipulileipä

Monet ihmiset ajattelevat, että jälkeisissä tahansa valkoinen leipä kielletty. Tämä ei ole niin. Jos kakku ei ole rikas, voit syödä.

ainekset

• 1½ kuppia jauhoja;
• lasi vettä;
• 1 g kuivahiivaa;
• 1 tl suolaa;
• 1 pää valkosipuli;
• tilli, persilja, basilika ja muut yrtit - maun.

valmistelu

Liuota hiiva lämpimään veteen. Jauhot ja suola varovasti kaatamalla hiiva seos, vaivaa taikinaa. Anna sen seistä 90-120 minuuttia.

Kun taikina on noussut, levittää suuri säiliö. Ripottele murskattu valkosipulin ja yrttejä ja taita tiukka rulla. Laita rulla pellille, levitetystä pergamentti paperilla. Anna seistä ensimmäisessä ja paista uunissa vielä 30 minuuttia lämpötilassa 250 ° C (10 minuuttia), sitten 200 ° C: ssa puoli tuntia lisää.

Tämä leipä menee hyvin keitot.

10. vihanneslastuja

Pohrustet TV: n edessä, et voi vain ostaa-peruna, mutta myös kotitekoisia pelimerkkejä porkkanat, punajuuret ja munakoisoa.

ainekset

• 1 pieni juurikkaiden;
• 1 iso porkkana;
• 1 keskikokoinen munakoiso;
• 3 ruokalusikallista balsamiviinietikka;
• 1 rkl oliiviöljyä;
• suolaa, mustapippuria ja muita mausteita - maun.

valmistelu

Porkkanat ja punajuuri kuori ja leikataan ohuiksi piireissä. Kasta jokainen niistä oliiviöljyä ja laita pellille, levitetystä pergamentti. Ripottele suosikki mausteet. Paista 20 minuuttia kummaltakin puolelta 170 ° C: ssa

Valmistella munakoiso sipsit, sekoita kolme ruokalusikallista balsamiviinietikkaa oliiviöljyä. Lisää pippuria, valkosipulijauhetta ja muita mausteita maun. Marinadia seoksessa ohuiden levyjen leikata munakoiso. Se kestää 8-10 tuntia.

Sitten antaa munakoiso levy leivonnassa leivinpaperin, kaada jäljellä marinadi ja lähettää sen uunissa esikuumennettiin 150 °: ssa yksi tunti.