10 eri reseptejä runsas sienirihmasto
Opetusohjelma Ruoka / / December 19, 2019
Käyttöä ei vain niitä sieniä, jotka on määritelty reseptit, mutta toiset oman maun mukaan. kypsennyksen joten on tarpeen säätää riippuen lajista.
Sienet koota, heittää matomainen. Huuhtele juoksevalla vedellä ja puhdas.
Valmistella lautasen talvikäyttöön steriloitu purkit ja kannet. Säilytä munat viileässä ja pimeässä paikassa.
Toinen tapa säästää sitä - jäätyä. Voit tehdä tämän, ota Annostellut purkkien tai pakkausten.
1. Mushroom kaviaaria haapa sienet sipuli ja etikka
ainekset
- 1800 g tuoretta haapa sienet;
- 400 g sipuli;
- 200 ml kasviöljyä;
- 1 hyppysellinen sokeria;
- 1 rkl suolaa;
- 1 tl mustapippuria;
- 1 tl etikkaa 70%.
valmistelu
Haapa keitetään 20-25 minuuttia. Taittaa siivilä, viileä ja jauhelihaa.
Sipulit hienoksi pilkkoa. Paista 5-7 minuuttia miedolla lämmöllä voissa sokeria. Heitetään zazharki sienet ja keitä 55-60 minuuttia enemmän. Vain muutama minuutti, kunnes keitetyt Lisää suola, pippuri, kaada etikka ydin. Järjestää pankkien ja sulje kansi.
Arvostele maku🍆
- 5 yksinkertainen reseptejä munakoiso kaviaaria
2. Sieni kaviaaria hunajalla helttasieni ja kevätsipulia
ainekset
- 400 g tuoretta hunajaa helttasieni;
- 4-5 ruokalusikallista kasviöljyä;
- 1 sipuli;
- 5-7 varret kevätsipulia;
- suola ja pippuri - maun;
- 1 rkl etikkaa 9%.
valmistelu
Sienet Keitä kunnes tarjouksen noin 40-50 minuuttia. Kertaiseksi siivilä, ja sitten laittaa pannulla 2 ruokalusikallista kasviöljyä kuumennettiin. Keitä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia tai kauemmin, kunnes kosteus on haihtunut, joka on eristetty sienistä. Ura lusikka, siirrä ne kulhoon, viileä ja jauhelihaa.
Molemmat sipulia pilkkoa. Polttimo 5-7 minuutin ajan suola ja pippuri paista samalla öljyllä kuin sienet. ripotella kevätsipuli ja keitä 1 minuutti, ja sitten saman verran etikkaa. Palauta sienet kattilaan ja sekoita.
Laita munat purkissa. Top täyttää jäljellä kuumennettiin öljy niin, että seos oli täysin katettu.
Tallenna🥘
- 4 squash kaviaaria resepti, että voit valmistautua talven
3. Sieni Kaviaari kantarelli ja porkkana
ainekset
- 1 kg ketut
- 120 ml kasviöljyä;
- 1 sipuli;
- 1 porkkana;
- suola ja pippuri - maun;
- 1 tl etikkaa 9%.
valmistelu
Kantarelli pilkkoa veitsellä, sekoittimen tai lihamylly. Kertaiseksi pannulla, kaada puolet öljystä. Kansi ja kiehua miedolla lämmöllä 50-60 minuuttia. Jatkuvasti sekoita.
Sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi, porkkanat hiero pieni raastin. Ja 6-8 minuuttia, paista jäljelle jäänyt öljy miedolla lämmöllä.
Lisää zazharku valmis sieniä. Sekoita suola ja pippuri. Hauduta alimmalla lämmöllä 15-20 minuuttia enemmän. Vain muutama minuutti, kunnes keitetty pour etikkaa.
Järjestää pankkien ja telan pinnoitetta.
kokeilu🍲
- Miten kokki vihannespata: 5 Secrets 5 ja epätavallinen reseptit
4. Sienirihmasto sienet persilja ja sitruunamehu
ainekset
- 800 g sienet;
- 1 pieni nippu persiljaa;
- 100 ml kasviöljyä;
- 1 sipuli;
- 1 rkl sitruunamehua;
- suolaa ja pippuria - maun.
valmistelu
Sienet Keitä kypsäksi 10-15 minuuttia. Grind veitsi, sekoittimen tai lihamylly.
Persilja hienoksi pilkkoa.
Paistinpannussa Kuumenna öljy keskilämmöllä. Hienonna sipuli ja paista 5-7 minuuttia. lisätä herkkusieniä, Persilja, sitruunamehu, suola ja pippuri. Mix, siirto pankkiin ja käärimme kansi.
auttaa itseäsi🥗
- 8 eri salaatteja squash talveksi
5. Sienirihmasto hunajaa helttasieni, valkosipuli ja tomaatit
ainekset
- 500 g hunajaa helttasieni;
- 2 sipulia;
- 1 tomaatti;
- 1-2 valkosipulin kynttä;
- 3-4 ruokalusikallista kasviöljyä;
- suola ja pippuri - maun;
- 1 hyppysellinen sokeria;
- 1 tl etikkaa 9%.
valmistelu
Sienet ja keitetään 40-50 minuuttia ja taittaa siivilä.
Sipuli ja tomaatti leikataan suuri kuutioiksi, valkosipuli, pilkkoa tai ohittaa puristimen läpi.
Paistinpannussa Kuumenna öljy keskilämmöllä. 20-30 sekuntia Brown valkosipuli, kaada sipuli, 1 minuutti - tomaatit. Paista kaikki yhdessä pari minuuttia. Valettu sienet ja paista 7-10 minuuttia enemmän.
Zazharku läpisyöttö lihamylly, ja paluu takaisin pannulle. Kypsennä keskilämmöllä ja sekoita jatkuvasti. 30 minuutin kuluttua lisää suola, pippuri, sokeri ja etikka. Jätä liedelle vielä 5 minuuttia, sitten siirtää purkki ja sulje kansi.
Amaze kaikille🍅
- 6 parasta tomaatti reseptit koreaksi, myös talvella
6. Mushroom kaviaaria haapa sienet viiniä ja tomaattipyrettä
ainekset
- 750 g haapa sienet;
- 1 sipuli;
- 3-4 ruokalusikallista kasviöljyä;
- 1 porkkana;
- 5 valkosipulin kynttä;
- 3 ruokalusikallista kuivaa valkoista viini;
- 2 ruokalusikallista tomaattipyrettä.
valmistelu
Sienet Keitä kunnes tarjouksen noin 20-25 minuuttia. Viileä.
Sipuli viipaleiksi ja viipaloi väline 5-6 minuuttia Brown kasviöljyä.
Jauheliha haapa sienet, porkkanat, valkosipuli ja paistettua sipulia.
Kaada seos pannulle. Kaada viini, lisää tomaattisose. Kansi ja kiehua miedolla lämmöllä 50-60 minuuttia välillä sekoittaen.
Valmiin lautasen jääkaapissa, se pysyy tuoreena useita päiviä.
Hemmottelua🌶️
- Top 10 tapoja valmistautua vihreät tomaatit talven
7. Sienirihmasto hunajaa helttasienten saksanpähkinät ja soijakastike
ainekset
- 400 g hunajaa helttasieni;
- 50 grammaa saksanpähkinöitä;
- 2 sipulia;
- 2 porkkanat;
- 4 ruokalusikallista kasviöljyä;
- 2-3 ruokalusikallista soijakastike.
valmistelu
Sienet Keitä kunnes tarjouksen, noin 40-50 minuuttia. Taittaa siivilään ja jäähdytä.
Pähkinät pilko tehosekoitin. Sipulit ja porkkanat leikataan suuria paloja.
Paistinpannussa Kuumenna öljy keskilämmöllä. Keitä vihannekset 25-30 minuuttia, sekoita silloin tällöin. Ura lusikka, siirtää levyyn.
Sienet sipulia ja porkkanaa paloittelevat lihamyllyn tai tehosekoittimessa. Kaada seos pannulle, jossa kasvikset ovat valmiita. Paista keskilämmöllä. 15 minuutin kuluttua, add pähkinät ja soijakastike ja sekoita.
Tämä ruokalaji on säilyttää jääkaapissa useita päiviä.
Muista🥒
- 8 kurkku resepti koreaksi, myös talvella
8. Kaviaaria valkoinen sieniä paprikat ja kesäkurpitsat
ainekset
- 800 g valkoista sienet;
- 2-3 kesäkurpitsa;
- 1 porkkana;
- 3 sipulia;
- 1 paprika;
- 4 tomaatit;
- 3 valkosipulin kynttä;
- 6-7 ruokalusikallista kasviöljyä;
- suolaa ja pippuria - maun.
valmistelu
Sienet, kesäkurpitsa, porkkanat, sipulit ja paprika leikataan pieniksi paloiksi. Tomaatit kaada kiehuvaa vettä puoli minuutin, poista kuori ja pilkkoa myös. Valkosipuli kulkevat puristimen läpi.
Paistinpannussa, kuumenna puoli öljy keskilämmöllä. 5-6 minuuttia, saute porkkanat, lisää kesäkurpitsa paprikaa, ja 8 minuutin kuluttua - tomaatit. Kun 8 minuuttia, mausta suolalla ja pippurilla, ripottele valkosipuli.
Erillisessä pannulla Brown loput öljystä keulan 5-6 minuuttia. Valettu sienet ja paista keitetyt, noin 20 minuuttia. Lisää vihannes zazharku, sekoita ja keitä 10-15 minuuttia enemmän.
Tämä ruokalaji voidaan säilyttää jääkaapissa muutaman päivän.
valmistella🥦
- 6 herkullisia salaatteja kaalin talveksi
9. Sieni kaviaaria suolattu maito sieniä
ainekset
- 1 sipuli;
- 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä;
- 400 g suolainen maito sieniä;
- suola ja pippuri - maun;
- 6-8 oksaa persilja tai tilli.
valmistelu
Sipulit leikataan pieniksi paloiksi. 6-8 minuuttia pannulla paista öljyllä. Viileä.
Marinoitu valkoinen tai musta sieniä ja sipulia jauhelihaa. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää hienonnettu persilja.
Tämä ruokalaji voidaan säilyttää jääkaapissa muutaman päivän.
yrittää🥕
- 6 reseptit adzhika kotiin talvella
10. Kaviaaria kuivatut sienet
ainekset
- 100 g kuivattuja sieniä (haapa sienet, podberozovikov, valkoinen ja muut);
- 2 sipulia;
- 1 porkkana;
- 2 valkosipulin kynttä;
- 3-4 ruokalusikallista kasviöljyä;
- suolaa ja pippuria - maun.
valmistelu
Sienet täyttää kylmällä vedellä ja anna seistä 1-2 tuntia. Jälkeen juoksevan veden alla. Keitetään kunnes tarjouksen, noin 30-40 minuuttia. Taittaa siivilä ja valua.
Sipulit ja porkkanat leikataan pieniksi paloiksi. Valkosipuli kulkevat puristimen läpi.
Paistinpannussa Kuumenna öljy keskilämmöllä. Brown sipuli 4-5 minuuttia, lisää porkkanat ja keitä 10-15 minuuttia enemmän, sekoita jatkuvasti. Täytä sienet valkosipuli. Suolaa ja pippuria. Paista 5-7 minuuttia enemmän.
Jauhaa sieniä ja kasviksia tehosekoitin tai jauhelihaa.
Tämä ruokalaji on säilyttää jääkaapissa useita päiviä.
katso myös🍄
- 7 reseptit maustettu perunaa kanttarelleja
- 3 reseptejä herkullinen marinoitu öljy
- 4 resepti herkullinen marinoituja sieniä
- 10 herkullinen keittoja tuoreista ja kuivattiin sieniä
- 6 yksinkertainen reseptit paistettu chanterelles