Miten suunnitella asioita, kaikki tahdissa
Työ Ja Tutkimus Teknologian / / December 19, 2019
Eugene Levshitskaya
Kumppaniravintolassa Perelman ihmiset käsi.
"Herään aikaisin. Ja olen ensiksi tarkistaa, kuka kirjoitti minulle yöksi, ja kaikki on hyvin "
Nyt sinulla kumppani Perelman People - holdingyhtiö 12 ravintolaa. Mutta mistä aloittaa uransa?
Aloitin heti täytin 18 vuotta. Ensinnäkin hotellitoimintaa: siellä opin täydellinen palvelu, kommunikoida ihmisten kanssa - Venäjän ja ulkomaalaisia, vivahteet psykologian. Koulutukseltani olen sosiologi, joten kaikki tämä Olin lähellä.
Pitkä työskentelee hotellissa, en halua. Aion lähteä Venäjän tutkimuksen ja mahdollisesti pysyä hengissä jossain päin Eurooppaa. Juuri sillä hetkellä, tapasin mieheni (Vladimir Perelman, ravintoloitsija. - Noin. Toim.). Kokous oli kohtalokasta: hän vei minut Ravintolatoimessa olemme avanneet yhdessä 12 instituutiot ja tämä päivä heidän kanssaan vierekkäin, vaikka, ja ovat avioero.
Ihmisen olla tavoite. Olin: paljon työtä ja hyötyä. Siksi olen aina työskennellyt non-stop. Kun mies ja paljon työtä innolla - se on aina näkyvissä. Aivan kuten näette, kun se toimii huolimattomasti.
Ravintola-alalla, olen myös päässyt pitkälle. Aloitin operaattori: toiminut johtaja, emäntä, baarissa, keittiössä. Ja sitten muutti PR, sitten markkinointi: pidän ilman toista ei voi olla olemassa, joten yhdistin nämä erikoisuuksia.
Nyt olen tilalla kumppani, auttaa järjestämään Perelman Fest (Festival ravintoloita Perelman Ihmiset tilalla. - Noin. Toim.), Ja erityisiä hankkeita. Ja aktiivisesti kehittää hyväntekeväisyyteen suuntaan.
Onko projekteja yksi - suurin suosikki?
Minulla on lemmikki. Tämä on ensimmäinen projekti I Like Bar Shabolovka. Olen aina sanonut kaiken. Häntä tänä vuonna seitsemän vuotta. On olemassa erilaisia ruokia: sushia, ja pastaa, ja keittoja, ja suosikkini KHACHAPURI. I Like Bar on erittäin mukava ja kodikas. Ja viikonloppuisin siellä animaattorit toimii hienosti - sinne lapsesi.
Ja vierailijat ovat epätavallisia: niinkuin Moskovasta, ja kai. Aina Tapaan tuttuja kasvoja ja jokainen on tyytyväinen siihen.
I Like Bar tehtiin mahdollisimman rakkaudella. Otimme sen käyttöön kaiken mitä halusimme, kaikki haaveillut. Ehkä siksi hanke on erittäin onnistunut toistaiseksi.
Olitko töissä mitään hauskoja tarinoita?
Uteliaita tilanteita töissä paljon. Esimerkiksi kun avasi I Like Bar, itse maalatut seinät, pestään ikkunat, olen henkilökohtaisesti piirtää kuvia koristeluun tilaa. Mutta 15 minuuttia ennen avaamista Beer & Brut En edes saippuaa kylpyhuoneeseen kattoon käsillään.
Hauska tapaus sattui äskettäin. Toteutimme rebranding ravintolassamme I Like Wine Pokrovka. Suuresti muuttaa käsite ei halunnut, johtoajatus oli "sama asia, mutta parempi." Valitsi uuden nimen - XWhyN, korvasi merkki ja koristelu ravintolan. Ja sitten kuukautta myöhemmin he palasivat kaiken takaisin. Se, että merkki lukee.
Vierailijat huomannut vain päähenkilöt: ensimmäinen - X, toinen - y, ja kolmas - N. Tuloksena on "HUIN". Se oli erittäin hauska meille ja vieraille.
Kun päätimme palata I kuin viini, poistetaan hauska video: Taken perustana juoni "mättää", jossa poika sanoo: "Isä, tuo kaiken takaisin." Siellä minä näytteli nimiroolin. Nauraa edelleen, muistaa, mitä me duryndy.
Työskentelevät sinulla on monia, kuten kaikkien aikojen?
Opetan itse koskaan lykätä mitään huomenna. Joten minun päivä pidetään aina otsikolla "Tässä ja nyt".
Herään aikaisin. Minulla on pieni lapsi, joka tarvitsee herätä aamulla, rehu, rakentaa, ja viedä hänet puutarhaan. Mutta ensimmäinen asia heräämisen jälkeen, voin tarkistaa joka kirjoitti minulle yöllä, ja näkymä, kaikki on hyvin.
Yleensä puhelin, ja herään ja nukahtaa. Koska kaikki työni siellä: sähköposti, WhatsApp, Instagram.
Kotona, olen ehdottomasti tiiviisti aamiaista. Opettanut katkera kokemus. Huolimatta siitä, että olen töissä ravintoloissa, minulla oli aika, jolloin olin syöminen hyvin vähän. Jo jonkin aikaa kehon selviytymään sen oikein, ja jossain vaiheessa alkoi satuttaa ja loukkaantunut.
Syön kotona, koska töissä olen vain odottaa tekemistä tai kokoukseen. Voin vain unohtaa aamiaista. Enemmän varmasti teen itseni illallista.
Ennen päästä metrossa. Muuten, on aina ruokaa aamulla - sillä ei ole väliä, olen aikaisin kokous vai ei. En halua työskennellä kotona.
Tärkeitä elämän hakkerointi. Jos olet vihainen, älä avaa sähköpostin tai pikaviestimien. Muuten on mahdollista, että jokin on vialla ymmärtää ja vastata harkitsemattomasti tauko. Sinun täytyy antaa itsellesi hengittää.
Satuin nimittäin monet ravintola-aktivoidaan seitsemän jälkeen illalla. Siksi yleensä toimi klo 22.00 asti. Sitten tulen kotiin ja syöttää vauvaa itse, jos sinulla on voimaa. melkein ei jää harrastus aikaa. Haluan kuitenkin aloittaa tanssia. Ja vielä aamulla yrittää osallistua pianotunteja.
"Uskon opetukset tietojenkäsittelytieteen - yksi tärkeimmistä koulussa. Meillä ei ollut niitä, mikä on harmillista "
Miten tallentaa kaikki tehtävät päivä, viikko? Käyttämällä erityisiä ohjelmistoja tai vanhanaikaisesti tallentaa kaiken päiväkirjaa?
Olen kalenteri puhelimessa (kuten mikä tahansa muu nykyihmisen), jossa olen kirjoittaa ylös kaikki, ja: kunkin kokouksen, käynti lääkärin, soittotunnit. Kaikkea sidottu kalenteriin - muistaa epätodellisin. Liian suuri tiedonkulkua.
Kiitos kalenteriin, älä missaa yhden kokouksen - varaa minulle on anteeksiantamatonta.
Sekalaista myös tehdä puhelimeen. Esimerkiksi minä kirjoittaa ideoita ravintoloille. Totuttaa itsessään niiden puhelimeen heti, vaikka he tulevat yöllä.
Luuletko hyviä ajatuksia et unohda? Uskokaa minua unohda! Älä siis tehdä muistiinpanoja lykkäämisestä. On monia ideoita, ne voivat olla hullu, mutta jotkut aktivoituvat ja eloon.
Päiväkirja Olen myös: siinä minä kirjoitan, teen, teen luonnoksia. Muuten, aiemmin antaessaan toimeksiannosta layout, aina veti ja lähetti luonnoksia suunnittelijoille.
olet nyt testaus ASUS ZENBOOK 14 UX434. Mitä luulet, jos hän voisi hoitaa toimintoja päiväkirjan?
Luulen niin, ehdottomasti. Erityisesti niille, jotka työskentelevät enemmän tietokoneella. Aluksi se voi olla epätavallista, mutta usein jotain uutta tuo meille suuria etuja ja helpottaa elämää. Esimerkiksi tänä vuonna menin osoitteeseen Mail.ru Yandex.ru. Kahden ensimmäisen viikon olin sietämättömän kovaa, rehellisesti. Ja nyt olen onnellinen.
Miten vietät tapaaminen työntekijöitä?
Henkilökunnan kanssa mieluummin kommunikoida kollegansa. Mutta joskus järjestää konferensseja verkossa, kun joku menee toiseen kaupunkiin. Esimerkiksi lähitulevaisuudessa, aion kuukausi asua toisessa maassa. Tietenkin me kommunikoida videon välityksellä. Näitä tarkoituksia varten, ZENBOOK 14 UX434 Perfect: hänellä on hyvä web-kameran ja kehyksetön näytön.
Verkkoviestinnän tarpeisiin ja kommunikoida freelancereina tai esiintyjiä. Esimerkiksi teimme fotokontent valokuvaaja Yuri Tresckow. Ja kun olimme neuvotelleet, hän asui Pariisissa.
ZENBOOK sopii hyvin paitsi verkossa konferensseja. Käytössä offline kokouksissa on hyödyllistä tuoda valkokankaalle taulukon, arvioita ja esityksiä. Tämä on erittäin hyödyllinen, kun osallistuvat kokoukseen paljon ihmisiä kerralla. Voimme yhdessä keskustella suunnittelun ravintolan, budjetti, markkinoinnin projekti.
Mitä ominaisuuksia ASUS ZENBOOK UX434 14 sinulle eniten hyötyä työssäsi?
Olen työskennellyt useita vuosia ilman hiirtä, joten minulle erittäin tärkeä ominaisuus anturi. ZENBOOK sormilla voidaan ohjata ja tärkeimmät suuri näyttö, ja ohjauslevy ScreenPad 2.0 - täydellinen toissijainen näyttö, samanlainen näytön älypuhelin.
Käytössä ScreenPad 2.0, voit käyttää erilaisia sovelluksia ja käyttää monia. Esimerkiksi täyttää suunnitelman kuukaudessa, ja on pieni tarkistaa sähköpostit tai katsella elokuvaa päänäyttö.
Enemmän ZENBOOK helppo navigointi ja loistava lähtö nopea Internet. Plus kannettavan nopeasti. Olen ihminen refleksi: nopea ajattelu, nopea puhuminen, nopea työskentely, nopea kävellä. Ja on tärkeää, että laitteet toimivat samalla aaltopituudella kanssani.
Olen myös visuaalista. Olen hyvin kuten värintoisto näyttö NanoEdge: voit laittaa työpöydälle joitakin innostava kuva ja nauti.
Katsella joka voi ZENBOOK 14 UX434
Oletteko usein mukanaan kannettavan töihin?
Usein. Hän kulkee aina kanssani. Olen liikkua metrossa, ja ravintolat olemme hajallaan ympäri Moskova. ASUS ZENBOOK UX434 14 on ihanteellinen, koska se on pieni, kompakti, helppo.
Muistan ensimmäinen tietokone - raskas tiili. Koska se oli hyvin vaikeaa, varsinkin kotiin - Luulen, että kädet pudota. Ja jossa ZENBOOK tietenkin jäähtyä. Et voi edes ostaa joitakin erityisiä pussi tai reppu: kannettava mahtuu helposti keskikokoinen laukku.
Luuletko, että jos henkilö on kaukana teknologisen kehityksen, onko se estää häntä tulemasta ensimmäisen luokan markkinoija?
Kyllä, se sattuu. PR sinun täytyy työskennellä paljon hanke-suunnitelmat, pilvi varastointi, mutta samalla sähköpostitse.
Sinun on voitava käyttää kaikkea. Vaikea minulle ennen annettiin taulukossa koska olen luova ihminen. Kuitenkin tämä osa elämää ja työtä. Emme voi piirtää jotakin paperille ja tuoda pääjohtaja hyväksyttäväksi.
Jos henkilö viettää paljon aikaa pöydässä Exceliin, koska se ei tiedä, miten toimia siinä - huono. Creative ei ole aikaa.
Kiitos teknologian ja internetin voidaan nyt rassherit hankkeita rajoittamattoman määrän osallistujia. Jaa asiantuntijan kanssa, joka on ulkomaille, sen taulukoita tai käyttöajan. Ja luovasti käyttämällä käyttäjäystävällisen teknologian. Esimerkiksi kun teemme Perelman Fest, työskentelystä. Tehtävät voidaan visualisoida ja siistiä.
Yleisesti ottaen olen sitä mieltä, että opetukset tietojenkäsittelytieteen - yksi tärkeimmistä koulussa. Meillä ei ollut sääli. Nyt lapseni on 5-vuotias, ja vaikka se on kaukana tekniikka - tabletti, emme anna hänelle enemmän. Mutta viime aikoina olen alkanut epäilemään emme mutkistaa se tällä elämän, koska monet lapset ovat kirjaimellisesti syntyessään tablettia kädessä.
Mitä ominaisuuksia pitäisi henkilö, joka tuntuu mukava työskennellä hänen kanssaan?
Vastuulla. Voit oppia kaiken, mutta vastuu ei koskaan opi. Tärkeämpää huumorintaju ja keveys: työ ei aina suju, ja on tärkeää, miten henkilö reagoi tähän.
Ravintola-alan tarve ystävällisyyttä, rakkautta ja kunnioitusta toisia. Ei pidä puhua pahaa. Ja kuitenkin horisonttiin - se tarjoaa ideoita ja inspiraatiota.
Koostaan huolimatta, ZENBOOK 14 UX434 - erittäin tuottava. Hän koottu prosessori Intel® Core ™ i7 kahdeksas sukupolvi, ja että kuva on vastaa erillisen näytönohjain NVIDIA® GeForce® MX250. Työ ZENBOOK voi olla missä tahansa ympäristössä: kannettava tietokone on läpäissyt testauksen noudattamisesta sotilasstandardi luokan MIL-STD-810G: tarkistuta korkeudella Korkeimmillaan lämpötila ja kosteus.
Kuulemaan ZENBOOK 14 UX434 Lisää
katso myös🔥
- Kuinka tehdä jäähtyä video ja ansaita
- Miten tulla viileä suunnittelija ja oppia työskentelemään asiakkaan kanssa muokkauksia
- Miten ansaita rahaa, matkustaa ympäri maailmaa
- Junior joukkue johtaa: miten rakentaa uraa IT