Maitohappo - ystäväsi, mitä sanoi Valmentaja

Mikä on maitohappo ja laktaatti

Kehomme on jatkuvasti energiaa elimiä ja lihaksia. Kanssa ruokaa elimistö saa hiilihydraatteja. Suolistossa ne jaetaan glukoosia, joka sitten siirtyy verenkiertoon ja kuljetetaan kehon soluihin, kuten lihas.

Solujen sytoplasmassa tapahtuu glykolyysin - glukoosin hapettuminen pyruvaattia (palorypälehappo), jolloin muodostuu ATP (adenosiini trifosfaatti, pääasiallinen polttoaine organismin). Sitten, koska laktaattidehydrogenaasiarvon, pyruvaatti pelkistetään maitohappo, joka välittömästi menettää vety-ioni, natrium- ioni voidaan liittää (Na +) tai kalium (K +) ja muunnettiin maitohapposuolaa - laktaatti.

Kuten voidaan nähdä, maitohappo ja laktaatti - ei ole sama asia. Kertyy lihaksia, se näkyy ja käsitellään laktaatti. Näin ollen, puhua maitohappo lihaksissa kunnolla.

Ennen 1970, laktaatti pidettiin sivutuote, jota esiintyy lihaksiin johtuen hapen puutteesta. Kuitenkin tutkimukset viime vuosikymmeninä ovat kiistäneet väitteen. Esimerkiksi, Matthew Rogatski (Matthew J. Rogatzki) löytyy 2015

Laktaatti on aina lopputuote glykolyysinEttä Glykolyysivaiheen aina päättyy muodostumista laktaatin.

Se väittää myösMitä Glykolyysivaiheen merkki ja miksi se on tärkeää? George Brooks (George A. Brooks) yliopistosta Kalifornian joka tutkii maitohappo yli 30 vuotta. Laktaatti kertyminen esitetty vain tasapaino sen tuotannon ja poisto ja ei ole suhteessa aerobinen tai anaerobinen aineenvaihdunta.

Laktaatti aina muodostuu glykolyysin aikana, riippumatta siitä, onko tai ei ole happea. Se on tehty jopa levossa.

Siksi monet eivät kuten maitohappo

Myytti 1. Maitohappo aiheuttaa lihaskipu

Tämä myytti on pitkään evätty, mutta jotkut kunto-ohjaajat vielä syyttää laktaatin viivästynyt lihaskipu tai viivästynyttä lihaskipua. Itse asiassa taso laktaatin vähenee huomattavasti muutaman minuutin kuluttua harjoituksen ja täysin palautuu normaaliksi noin tunnin treenin jälkeen.

Siten, laktaatti ei voi aiheuttaa lihaskipua 24-72 tuntia harjoittelun jälkeen. Mitä mekanismeja aiheuttaa lihaksia särkee koulutuksen jälkeen, löytyy tässä artikkelissa.

Myytti 2. Maitohappo "happamoittaa" lihaksia ja aiheuttaa niiden väsymystä

On yleinen uskomus, että laktaatti veressä toimintaan vaikuttavan lihaksia. Kuitenkin, todellisuudessa tämä ei ole vika laktaatti ja vetyioneja, jotka lisäävät happamuutta kudoksiin. Kun pH-tasapaino on siirtynyt happamalla puolella, tulee asidoosi. On monia tutkimuksia, jotka osoittavat, että asidoosi on kielteinen vaikutus lihasten supistumisen.

Tieteellisessä artikkelissaBiokemia rasituksen aiheuttama metabolinen asidoosi "Biokemiaa metabolisen asidoosin aiheuttamien liikunta," Robert Robergsa (Robert A. Robergs) osoittaa, että vety-ioneja vapautuu joka kerta, kun ATP: tä pilkotaan ADP (adenosiinidifosfaatti) ja epäorgaanisen fosfaatin kanssa vapauttaa energiaa.

Työskenneltäessä kohtalaisella intensiteetillä, vetyioneja, joita käytetään mitokondrion oksidatiivinen fosforylaatio (ATP toipuminen ADP). Kun harjoituksen intensiteettiä ja kehon energian tarve kasvaa, ATP talteenotto johtuu pääasiassa glyko- ja fosfagennoy järjestelmiä. Tämä aiheuttaa lisääntynyttä vapautumista protonien ja, sen seurauksena, asidoosi.

Tällaisissa olosuhteissa, se lisäsi laktaatin suojaamaan elimistöä pyruvaatin kertymiseen ja toimitus NAD +, tarvitaan toinen vaihe glykolyysin. Robergs ehdotti, että auttaa selviytymään laktaatin asidoosi, koska vetyioneja voi siirtyä solusta. Siten ilman lisääntynyt laktaatin happamoitumisen ja lihasten väsymistä olisi tullut paljon nopeammin.

Laktaatti ei voida syyttää siitä, että aikana raskas kuorma olet väsynyt lihaksia. Väsymys aiheuttaa asidoosia - kertymistä vetyioneja ja ke- hon pH happamalla puolella. Laktaatti, päinvastoin auttaa selviytymään havaitsemiseksi.

Laktaattipitoisuus on hyväksi terveydelle ja fyysistä kuntoa

Laktaattia energianlähteenä

Vuonna 80-90-luvulla Sangiorgi Brooks osoittautuiMaitohapon urheilijan Poison, mutta energialähteenä - jos tiedät miten sitä käytetäänEttä laktaatin lihassolujen siirtyy verenkiertoon ja kuljetetaan maksaan, missä se on palautettu Corin sykli glukoosi. Sen jälkeen, glukoosiksi jälleen kuljettaa verta työskentelevien lihasten ja voidaan käyttää energiantuotantoon ja varastoidaan glykogeenin muodossa.

Lisäksi jopa lihakset voivat käyttää laktaattia polttoaineena. Vuonna 1999 Brooks löydettyMaitohapon urheilijan Poison, mutta energialähteenä - jos tiedät miten sitä käytetäänEttä kestävyysharjoittelua määrää vähennetään laktaatin veressä, vaikka solut tuottavat edelleen sitä saman verran. Vuonna 2000 hän sai selville, että kestävyysliikkujalle määrän lisääminen molekyylien laktaattikuljettimien jotka liikkuvat nopeasti erittävät sytoplasmasta mitokondrioiden soluja.

Lisäkokeissa, tutkijat huomasivat sisällä mitokondrioita, ei ainoastaan ​​proteiineja, vektoreita, mutta laktaattidehydrogenaasiarvon, joka alkaa muuntaminen laktaatin energia.

Tutkijat ovat tehneet, että laktaatti kulkeutuu mitokondrioita ja poltetaan siellä osallistuvaa happea energiantuotantoon.

Laktaattia energialähteenä lihaksia. Maksassa, se pelkistetään glukoosiksi, jota sitten käytetään jälleen lihaksiin tai tallennettu muodossa glykogeenin. Myös, laktaatti voidaan polttaa suoraan lihaksen energiaa.

Lactate kasvaa kestävyyttä

Laktaatti auttaa lisäämään hapenkulutusta, jolla on myös positiivinen vaikutus jaksamiseen. tutkimusLaktaatti, ei glukoosi, sääteleekö mitokondrioiden hapenkulutus sekä lume ja sivusuunnassa nestettä percussed rotan aivoja. 2006 osoitti, että laktaatti, toisin kuin glukoosi, lisää määrä kuluttavat happea mitokondrioita, jonka avulla ne voivat tuottaa enemmän energiaa.

Ja vuonna 2014 kävi selväksiLaktaatin vaikutusta välittäjän metaboliittien ilmentymisen ja mitokondrioiden biogeneesin on perfusoitiin sydämet (864,5)Että laktaatti alentaa stressivasteen ja lisää tuotantoa osallistuvien geenien uusien mitokondrioita.

Laktaatti lisää määrä kuluttavat happea, niin elimistö pystyy kuljettamaan kuormaa enää.

Laktaatti suojaa aivoja

Laktaatti estää glutamaatin indusoimaa eksitotoksisuutta L-. Tämä patologinen tila, jossa, koska liiallinen aktiivisuus neuronien vaurioitunut mitokondrioita ja kalvot, ja solu kuolee. Eksitotoksisuus voi aiheuttaa multippeliskleroosi, tahti, Alzheimerin tauti ja muut sairaudet, jotka liittyvät vaurioita hermokudoksen.

tutkimusLaktaatti moduloi Ensisijainen aivokuoren neuronien kautta reseptorivälitteisen Pathway 2013 osoitti, että laktaatti säätelee aktiivisuus neuronien suojaamiseksi aivojen eksitotoksisuutta.

Lisäksi aivojen laktaatin tarjoaa vaihtoehtoisen virtalähteestä, kun glukoosia ei riitä. Myös vuonna 2013, tiedemiehet havaitsivatLaktaatti säilykkeitä hermosolujen aineenvaihduntaa ja toimintaa seuraavat edeltäjä toistuvia hypoglykemia.Se kasvoi hieman kiertävän laktaatti mahdollistaa aivojen toimivat moitteettomasti olosuhteissa hypoglykemian.

Lisäksi tutkimuksessaLaktaatti Tehokkaasti Kannet energiantarpeeseen aikana neuroniverkosto Aktiivisuus vastasyntyneiden hippokampusviipaleissa. 2011 osoitti, että glukoosi ei ole riittävä saamaan aikaan energian aikana intensiivistä toimintaa synapsien ja laktaatti voi olla tehokas energialähde, joka tukee ja vahvistaa aineenvaihduntaa aivot.

Lisäksi tutkimuksessaLaktaatti-välitteisen glia-neuronaalista viestitystä nisäkkään aivoissa. 2014 osoitti, että laktaatin määrä kasvaa noradrenaliinin, välittäjäaine, joka on tarpeen verta aivoihin ja pitoisuus.

Laktaatti suojaa aivoja eksitotoksisuus- energianlähteenä ja parantaa keskittymistä.

Laktaatti edistää lihasten kasvua

Laktaatti luo hyvät edellytykset kasvulle lihaksia. tutkimusSekoitetaan laktaatti ja kofeiini yhdiste kasvaa satelliitti solujen toimintaa ja anabolisia signaalit lihaksen hypertrofia. 2015 osoitti, että kofeiinin ja laktaatin kasvaa lihasten kasvua jopa harjoituksen aikana alhainen intensiteetti aktivoimiseksi kantasolujen ja anabolisten signaalit: n ekspressoitumisen lisääminen myogeniinin ja follistatiini.

20 vuotta sitten, tutkijat havaitsivatLaktaatti ja harjoittelun vaikutuksiin testosteronin eritykseen: näyttöä osallistumista cAMP- välittyvä mekanismi.Että käyttöönoton jälkeen laktaatin ja liikunta (uinti) hiirillä, lisää testosteronin määrä veriplasmassa. Lisäksi lisääntynyt määrä on luteinisoiva hormoni, joka myös edistää eritystä testosteroni. Ja tämä puolestaan ​​on myönteinen vaikutus lihasten kasvua.

Laktaatti lisää hormonien eritykseen välttämätön lihaksen kasvua.

Miten lisätä laktaatin määrä

1. Syödä yksi tunti ennen harjoitusta mitään runsaasti hiilihydraatteja: makeita hedelmiä, suklaa, viljat. Muista, että laktaattia kun glukoosi rappeutuminen.
2. Yritä antaa kaiken täysillä. Esimerkiksi, yritä tulevat tai korkean intensiteetin intervalliharjoittelu (HIIT). Järjestää tällaista koulutusta joka toinen viikko lisäksi niiden säännöllinen kuormia, ja vähitellen totuttaa elimistö tuottaa enemmän laktaattia parantaa kestävyyttä, lihasten kasvua ja aivojen suojaus.