Miten ruokaa herkullinen falafel
Urheilu Ja Kunto / / December 19, 2019
Tänään valmistaudumme falafel! Ainoa ongelma sen kanssa - liota herneitä yön aikana, jos valitset toisen resepti. Loput ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, ja tuloksena on erittäin maukasta ja terveellistä. Muuten, se on hienoa toimisto- lounaita tai välipaloja luonnossa. ;)
Joten jotain ensimmäinen variantti Olen valmis (keitetyn kikherneet), päätin testata vasta toinen reseptiä. En kuitenkaan ole paahdettu falafel Öljyn ja paistetaan uunissa, valmiiksi rasvattu kevyesti oliiviöljyllä päälle.
Resepti 1. C-mainitut säilöttyjä
Miten tehdä terveellisiä leivotaan falafel Cook Smarts @cooksmarts alkaen Cook Smarts päälle Vimeo
ainekset
- 1 kuppi purkitettu kahviherneen;
- pieni nippu persiljaa;
- 3 valkosipulin kynttä;
- 1 sipuli;
- 1 rkl jauhoja
- 1 tl kumina;
- 1 tl jauhettua korianteri;
- 1 tl suolaa;
- Tl kuuma pippuria hiutaleita.
Resepti 2. C-mainittujen kostea, minttu ja selleri
Hot Starter Falafel alkaen Insy Shah päälle Vimeo
ainekset
For falafel:
- 1 kuppi kikherneet;
- pieni nippu persiljaa;
- pieni nippu tuoretta minttua;
- ½ tl kuivaa minttua;
- pieni nippu korianteri;
- 1 sipuli;
- 1 selleri;
- 4 valkosipulin kynttä;
- 1 tl leivinjauhetta;
- 2 tl kumina;
- 2 tl jauhettua korianteri;
- 1 tl suolaa.
Kastikkeen:
- 4 rkl kreikkalainen jogurtti;
- 2 ruokalusikallista Tahini;
- 2 tl sitruunamehua;
- 1 tl suolaa (tai makua).
Jos sinulla ei ole Tahinin (seesami liitä), voit vain ottaa kreikkalainen jogurtti, lisää hieman siellä sitruunamehu, Suola, mustapippuri ja murskatut lehdet tuoretta minttua.