5 merkkejä siitä, että ruokavalio ei riitä rasvaa

Layfhakera lukijat ovat hyvin tietoisia siitä, että rasvat ovat välttämättömiä elimistön, ja se ei ole järkevää jättää ne ruokavaliosta. Kuitenkin kaupat ovat täynnä vähärasvainen ruoka, ja suosittuja ruokavaliot keskittyvät rasvapitoisuuden vähentämiseksi ruokaa. Tämä artikkeli - muutamia merkkejä siitä, että elimistö ei ole tarpeeksi rasvaa.

Jälleen kerran noin hyviä ja huonoja rasvoja

Recall mitä kehomme tarvitsee rasvoja:

• rinnastetaan rasvaliukoisten A-, D-, E- ja K;
• normaalia toimintaa aivojen ja hermoston;
• sukupuolihormonien on tuotettu keskeytyksettä;
• solut ovat suojassa ympäristön ja samalla saada kaikki tarvittavat aineet.

On yleinen väärinkäsitys: eläinrasvat - haitalliset ja vihannesten - hyödyllinen.

Haitallinen rasvoja - ne, jotka ovat alttiina kovalle kemiallisesti tai lämpökäsittelyn. Esimerkiksi, kasvirasvat, hydrattu kiinteään tilaan (margariini). Jopa hyödyllistä oliiviöljy tulee karsinogeeninen, kun olet sen poikaset (paistamiseen on parempi käyttää voita tai kookos). Hyödyllisiä rasvoja, joka käsittää pääasiassa tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat nestemäisiä huoneen lämpötilassa:

• Lähes kaikki kasviöljyt;
• kalanmaksaöljy;
• keltuainen rasvaa.

Yleensä sinun täytyy rajoittaa kulutusta tyydyttyneitä rasvoja, mutta se ei ole tarpeen viitata voita ja juustoa haitallisia tuotteita.

Päivittäinen ruokavalion pitäisi koostua 25-35% rasvoista. Seuraavassa on viisi syytä lisätä jotain rohkeaa valikossa.

1. Syöt aamiaista "ultrapoleznymi" cocktaileja

Cocktail syödä hedelmiä, proteiini jauhe, manteli maitoa ja yrttejä? Erinomainen! Mutta jotain että unohdit: se on vähärasvainen. Todennäköisesti tunnin jälkeen aamiaisen, tulet ärtyisä ja synkkä. Lisää noin pähkinää tai jogurttia (ei rasvatonta), ja sitten cocktail tulee koko aterian.

2. Oletko fani Chia siemenet, pellava ja saksanpähkinät

Kyllä, ne ovat todella hyödyllisiä. Mutta ne sisältävät vain yhden tyyppisen hyödyllisiä omega-3 - ALA. Muut välttämättömiä rasvahappoja - EPA, DHA, DPA - on myös ruoan kanssa.

Gordon Parker (Gordon Parker), MD, johtaja koulu psykiatrian yliopistossa New South Wales, eikä rajoittamaan kasvirasvoja.

Alfalinoleenihappo (ALA), voidaan muuttaa kehossa muut tarvittavat omega-3, mutta ei riittävästi.

Gordon Parker, MD

Seuraavan kerran kun valmistat kala illallisen (lohi, ruijanpallas, silli) tai munakas ja kasviksia.

3. Voit pahoin otettuaan vitamiineja

Jos vitamiinit voit pahoin ottamisen jälkeen riittävä annos, ehkä syy on, että vatsa on tyhjä. On parempi ottaa rasvaliukoisia vitamiineja ja vitamiini kompleksit aterian jälkeen terveellisiä rasvoja (pähkinät, siemenet, avokado, kala, kananmunat).

4. Oman heikkenee jyrkästi jälkipuoliskolla päivä

Monet kutsuvat tätä väistämättömänä. Kuitenkin lasku suorituskyky alalla viisitoista voi tapahtua, koska ei ole rasvaa illallismenu. Monet sivuuttaa kastikkeet päivälliselle - ja hyvästä syystä. Tietenkään tämä ei tarkoita, että sinun täytyy täyttää kaikki majoneesi. Mutta rkl oliivi-tai pellavaöljy tekee monia ruokia maukkaampia ja terveellisempiä. Kokeile!

5. Olet taipuvainen mielialan vaihtelut

tutkimus Olemme osoittaneet, että on olemassa suora yhteys masennukseen ja puute rasvaa ruokavaliossa.

Puute omega-3 - tekijä, joka aiheuttaa mielialan vaihtelut. Samalla voidaan osoittaa, että omega-3 on antidepressanttivaikutusta.

Rasvahapot on nielty ei ole ainoastaan ​​riittävä, mutta oikeassa suhteessa. Jos syöt liikaa omega-6-rasvahappoja, ne häiritsevät omega-3. Omega-6 - auringonkukkaöljy, rypsiöljy ja soijaöljy - usein käytetään tuotannossa valmisruoat ja valmisruokia, koska niiden edullisia. Siksi tasapainottaa saanti omega-6 ja omega-3, usein kokata itse ja valitsemaan oikeat tuotteet.