RETKET JA MESTARILUOKAT MSTU: ssa. N.E. Bauman - ilmainen kurssi Engineering MSTU: lta. N.E. Bauman, harjoitus 90 minuuttia, päivämäärä: 3.12.2023.

ROBOTIIKKA (MASTER LUKU)
6-15-vuotiaille lapsille ja heidän vanhemmilleen
Miksi robotiikka on niin tärkeää ja suosittua nykyään? Se sisältää muun muassa matematiikan, tietojenkäsittelytieteen, fysiikan, tekniikan ja kyvyn soveltaa niitä käytännössä, kehittää motorisia taitoja ja loogista ajattelua. Mestarikurssilla osallistujat oppivat robottien käyttöalueita ja mikä tärkeintä, oppivat itsenäisesti luomaan robotteja ja ohjelmoimaan niitä. Mestarikurssin aikana lapset ja heidän vanhempansa tutustuvat insinöörin luovuuden ihmeelliseen maailmaan, voivat koota ja ohjelmoida robotti itsenäisesti annettuihin tehtäviin, osallistua mielenkiintoiseen tietokilpailuja. Ei ole helppoa selviytyä kaikista vaiheista, eli robotin suunnittelusta, kokoamisesta ja ohjelmoinnista yksin, joten mestarikurssi pidetään tiimissä. Robotin luomisprosessissa lapsi kokeilee itseään insinöörinä, ohjelmoijana ja analyytikkona

3D-MALLINNOINTI (MESTARILUOKKA)

6-15-vuotiaille lapsille ja heidän vanhemmilleen
Mitä on 3D-mallinnus? Millä alueilla sitä käytetään? Mikä yhdistää ohjelmoijan, taiteilijan, insinöörin ja suunnittelijan? Opettaja puhuu tästä ja paljon muusta mestarikurssillamme. Työpajan osallistujat oppivat, että 3D-mallinnus on prosessi, jolla luodaan esineestä kolmiulotteinen malli. 3D-mallinnuksen tehtävänä on kehittää kolmiulotteinen visuaalinen kuva halutusta kohteesta. Kolmiulotteisen grafiikan avulla voit luoda tarkan kopion todellisuudessa olemassa olevasta esineestä ja kehittää jotain täysin uutta ja fantastista. 3D-mallinnus on todellinen taide, joka avaa laajat mahdollisuudet niille, jotka päättävät hallita sen! 3D-mallinnuksen mestarikurssi alkaa peruskysymysten hallitsemisella, jonka jälkeen osallistujat luovat oman 3D-mallinsa hankitun tiedon ja mielikuvituksen varaan. Kurssit pidetään Inventor-suunnitteluohjelmalla. Tämä on yksinkertainen mutta tehokas ohjelma, jonka hallitseminen on ensimmäinen askel 3D-tekniikan maailman ymmärtämiseen. Mestarikurssin lopussa lapset saavat itsenäisesti kehitetyn mallin, joka on tulostettu nykyaikaiselle 3D-tulostimelle.

MOLEKULAARINEN CUISINE (MASTER LUKU)
6-15-vuotiaille lapsille ja heidän vanhemmilleen
Molekyyligastronomia on trofologian (elintarviketieteen) haara, joka tutkii ruoanvalmistuksen fysikaalisia ja kemiallisia prosesseja.
Molekyyliruoan tärkeimmät periaatteet ovat valmiiden ruokien ja tuotteiden ravitsemuksellisen ja biologisen arvon lisääminen sekä ruoansulatusprosessin ja tuotteiden sulavuuden parantaminen. Mestarikurssin aikana tutustumme tärkeimpiin elintarvikelisäaineisiin (E-327, E-491, E-509...), tulkitsemme niiden koostumuksen ja teemme mielenkiintoisia kokeita niillä. Mestarikurssille osallistujat oppivat soveltamaan tieteellistä tietoa ruoan valmistuksessa, muuttamaan tutun muotoa ja rakennetta elintarvikkeita ja tutustua molekyyligastronomian klassisiin tekniikoihin: gelatinointiin, sferifikaatioon ja emulgointi. Opimme tekemään värikkäitä marmeladispagettia, keinokaviaaria ja sekoittamaan sekoittumattomia nesteitä. Voit toistaa kaikki mestarikurssilla näytetyt reseptit kotona. Huomaa, että tämä mestarikurssi on tarkoitettu vain koulutustarkoituksiin, eikä se sisällä valmistettujen tuotteiden maistelua. Kaikki mestarikurssilla käytetyt aineet ovat turvallisia, sertifioituja elintarvikelisäaineita.