Kemia - kurssi 7250 hieroa. Sciencelystä. Smart Moscow, koulutus 1 kuukausi, Päivämäärä: 29.11.2023.

Moskovan valtionyliopiston kemian tiedekunnan entsymologian laitoksen 5. vuoden opiskelija M.V. Lomonosov. Marian tieteellinen toiminta liittyy uusien etsimiseen ja jo tunnettujen entsyymi-inhibiittoreiden tutkimiseen, jotka edistävät tehokkaampaa taistelua syöpää vastaan. Muuten, entsyymit, joiden kanssa Maria myös työskentelee, ovat nanomaailman kirkkaita edustajia. Useita vuosia onnistuin työskennellä ammattikorkeakoulun museossa oppaana ja biohakkerointilaboratorion työntekijänä, ja nyt annan kaiken rakkauteni tieteeseen piireidemme osallistujille.

Lera opiskelee Moskovan valtionyliopiston kemian tiedekunnassa ja kehittää menetelmiä aivosyöpäsolujen havaitsemiseen ja kohdistamiseen kasvainten vastainen hoito aptameereillä (pieniä molekyylejä, jotka koostuvat samoista "paloista" kuin meillä sinun DNA: si). Lastentunneilla hän yrittää näyttää biologian ja kemian välistä yhteyttä ja jännittävän tutkimuksen mahdollisuuksia näillä tieteenaloilla.

Sasha on viimeisen vuoden opiskelija Moskovan valtionyliopiston kemian tiedekunnassa ja työskentelee samalla biohajoavien polymeerien laboratoriossa, jossa se vastaanottaa uusia materiaaleja, jotka voivat korvata polyeteenin tai polypropeenin erilaisten pakkaamiseen Tuotteet. Tällaisia ​​tekniikoita käytetään myös lääketieteessä, jolloin lääke voidaan pakata ja toimittaa tarkasti kohdesoluihin tai elimiin. Sasha rakastaa kertoa lapsille tieteestä, mutta tekee sen ilman tarpeettomia yksinkertaistuksia ja väärinkäsityksiä, koska nuorenkin tiedemiehen täytyy saada pohja, jonka pohjalta hän voi edelleen rakentaa tieteellistä tutkimustaan ​​ja tutkia ympärillämme olevaa valtavaa ja mielenkiintoista maailmaa maailman.

OPPITUNTI 1. KEMIALLISTEN REAKTIOIDEN MERKEJÄ

Tutustumme kemiallisiin laitteisiin ja turvatoimiin - miksi hanskoja tarvitaan, miten aineita haistella ja miten ei. Keskustellaan siitä, mitä kemistit yleensä tekevät, mitä eroa on fysikaalisilla ja kemiallisilla ilmiöillä. Sen jälkeen aloitamme kokeet ja ymmärrämme kemiallisten reaktioiden merkit. Tätä varten suoritamme reaktioita, joissa muodostuu sakaa, muuttuu väri ja vapautuu kaasua ja lämpöä!

Oppitunti 2. ATOMIRAKENNE

Yritetään ymmärtää kuinka atomi toimii ja miksi kemialliset reaktiot ovat mahdollisia universumissamme. Tutustutaan jaksolliseen taulukkoon, ymmärretään, millä periaatteilla elementit on järjestetty ja mikä on sarjanumeroiden merkitys. Ja vahvistaaksemme teorian käytännössä, eristetään puhdasta tinaa tinakloridista.

Oppitunti 3. INDIKAATTORIT, HAPOT JA EMÄKSET

Jatketaan ionien tietämyksemme jäsentämistä, epäorgaanisten aineiden luokittelua ja sitä, mikä tekee haposta hapon. Suoritamme kokeita indikaattoreilla, määritämme pH: n ja tarkistamme kaikkien kotitalouskemikaalien edustajien happamuuden.

Oppitunti 4. KEMIALLISET SUOLAT

Käyttämällä väripigmenttejä esimerkkinä ymmärrämme suolojen liukoisuuden ja liukenemattomuuden käsitteet. Keskustellaan siitä, miten suolat rakentuvat, mitä ioneista voidaan rakentaa ja miten kemiallisten reaktioiden merkkejä käytetään epäorgaanisten yhdisteiden laadulliseen määritykseen. Suoritamme kvalitatiivisia reaktioita kupari-ioneille ja tunnistamme sitten tuntemattomat aineet saatujen tietojen avulla. Samalla valmistamme useita syntetisoituihin suoloihin perustuvia maaleja.

Oppitunti 5. METALLIT

Tutustutaan metalleihin ja tutkitaan niiden fysikaalisia ja kemiallisia ominaisuuksia. Suoritetaan metallien ja happojen välisiä reaktioita. Ja me keksimme uudelleen metallien toimintasarjan. Vahvistamme tietojamme tietokilpailun avulla käsitellystä aiheesta.

Oppitunti 6. KEMIAN ANALYYSIMENETELMÄT

Hallitetaan kvantitatiivinen analyysi kemiassa. Soveltamalla kolmannen oppitunnin tietoja yritämme ymmärtää mitä titraus on ja titrata happo emäksellä. Oppitunnin lopussa käymme läpi käsitellyt aiheet ja vahvistamme hankittua tietoa.

Oppitunti 7. ORGAANISEN KEMIAN JOHDANTO

Tutkitaan hiilisidosten luonnetta ja selvitetään, että itse asiassa epäorgaanisten yhdisteiden lisäksi on olemassa suuri joukko orgaanisia aineita. Selvitetään, mitä yhteisiä ominaisuuksia niillä on, tallennetaan tieto suorittamalla viisi kvalitatiivista reaktiota pääreaktiolla orgaanisten aineiden luokat - karboksyylihapoilla, alkoholeilla, hiilihydraatteilla ja jopa syklisillä hiilivedyillä otamme sen talteen.

Oppitunti 8. PROTEINIT

Opitaan polymeerien ja monomeerien ero proteiinien esimerkin avulla. Puhutaanpa niiden monimutkaisesta rakenteesta ja merkityksestä elämässämme. Kemiallisten menetelmien avulla voimme erottaa proteiinityypit. Suoritamme niille ja niihin perustuville makeutusaineille kvalitatiiviset reaktiot, jonka jälkeen denaturoimme munanvalkuaisen eri tavoilla.

Oppitunti 9. HIILIILIhydraatit

Aloitetaan tutustuminen hiilihydraatteihin ja suoritetaan kvalitatiivisia reaktioita erilaisille rakenneryhmille. Otetaan selvää, mitä yhteistä on puulla ja tärkkelyksellä. Sukellaan biopolymeerien maailmaan – tarkistetaan, ovatko tärkkelys ja selluloosa todella samaa ainetta, vaikka niillä on erilaisia ​​ominaisuuksia. Tätä varten hankimme Benedictin reagenssin ja sen avulla arvioimme hunajan laadun.

Oppitunti 10. VITAMIINIT

Puhutaanpa kemiasta ja terveydestämme. Ymmärrämme vitamiinityypit, oikean annostuksen tärkeyden ja miksi sinun täytyy kuluttaa C-vitamiinia paljon suurempia määriä kuin muita. Suoritamme kvalitatiivisia reaktioita C- ja E-vitamiineille ja palauttamme riboflaviinin (B2-vitamiinin).

Oppitunti 11. POLYMEERIT

Jatketaan orgaanisten yhdisteiden tutkimusta keskittyen yksityiskohtaisemmin synteettisiin polymeerisiin aineisiin. Tarkastellaan tapoja valmistaa erilaisia ​​muoveja ja tehdä myös omaa polymeeriä ja jopa tekosilkkiä. Ymmärrämme, että kemia tekee elämästämme mukavampaa ja helpompaa.

Oppitunti 12. VIIMEINEN TIETO

Tehdään yhteenveto kaikesta luokassa saadusta tiedosta. Suoritamme minikokeen, jossa hiomme hankittuja taitoja kemian alalla.

LUOKAT 13-24. KEMIALLISTEN ELEMENTIEN JÄRJESTELMÄ
Tutustutaan kemiallisten alkuaineiden jaksolliseen järjestelmään ja sen yksittäisiin komponentteihin. Opitaan ennustamaan elementtien ominaisuuksia yksinkertaisesti niiden sijainnin perusteella taulukossa. Opimme joistakin elementeistä, niiden soveltamisesta elämässä ja mistä niitä voi saada/nähdä. Jokainen oppitunti paljastaa yhden taulukon ryhmän ominaispiirteet.