Voitko juoda: mitä vettä pidetään turvallisena?
Miscellanea / / September 12, 2023
Millaista juomaveden tulisi olla?
Juomaksi kelpaa sekä juokseva että pullotettu vesi. Pääasia, että se täyttää epidemiologisen, säteily- ja kemikaaliturvallisuuden vaatimukset. Niiden parametrit on lueteltu erityissäännöissä: Liittovaltion laki nro 52, SanPiN 2.1.3684-21 Ja GOST 34786-2021. Niiden mukaan vedessä ei saa olla terveydelle haitallisia bakteereja ja viruksia, kuten E. colia, hivenaineita ja radioaktiivisia aineita. Jälkimmäiset voivat joutua siihen hätätilanteiden aikana tai niiden jälkeen.
Toinen hyvän veden ominaisuus on suotuisat organoleptiset ja fotometriset ominaisuudet. Tämä tarkoittaa, että sen tulee olla miellyttävä aisteille: vailla väriä, ilmeistä tuoksua, makua ja vieraita hiukkasia. Poikkeamien syyt vaihtelevat. Sedimenttiä voi päätyä siihen esimerkiksi ruosteisen vesihuollon tai puhdistustekniikan rikkomusten vuoksi. Aromiin voi vaikuttaa hivenaineiden ylimäärä tai jälleen putkien huono kunto.
Mitä elementtejä vedessä sinun ei pitäisi pelätä?
Juomavesi saadaan altaista, joista, järvistä tai kaivoista, minkä jälkeen se puhdistetaan ja rikastetaan lisäyhdisteillä. Sen koostumus ei koskaan rajoitu vain vetyyn ja happeen. Mutta epäpuhtaudet eivät aina ole vaarallisia. Oikein käsiteltynä jotkin hivenaineet tekevät vedestä vain terveellisempää. Sellaisten suurin sallittu määrä (MAC) on määrätty kohdassa
SanPiN 1.2.3685-21, ja ihmisille suositellut päiväannokset ovat mukana MP 2.3.1.0253-21.1. Natrium
MPC vedessä - 200 mg/l.
Normi päivässä aikuiselle - 1 300 - 1 600 mg.
Natrium auttaa hermoston ja munuaisten toimintaa. Sitä tarvitaan myös kehon vesi-suolatasapainon säätelyyn. Sen puute voi johtaa lisääntyneeseen kaasun muodostukseen, maha-suolikanavan kouristuksiin, kohtauksiin ja muistiongelmiin. Ylimäärä on täynnä hermoston voimakasta kiihtyneisyyttä, liiallista janoa, hikoilua ja tiheää virtsaamistarvetta.
Nykyaikaisten vedenkäsittelyteknologioiden ansiosta epäpuhtauksien määrää on nyt helpompi hallita ja juoksevaa vettä valmistaa henkilökohtaisiin ja kotitaloustarpeisiin sopivaksi. Niiden toteuttaminen koko Venäjällä on yksi liittovaltion hankkeen tehtävistä.Puhdas vesi"kansallinen hanke"Asuminen ja kaupunkiympäristö». Vuonna 2023 tällaisia tiloja ilmestyi 42 21 alueelle, mukaan lukien uudet ja modernisoidut tilat.
Mutta tämä ei ole projektin suurin saavutus "Puhdas vesi». Se otettiin käyttöön vuonna 2019. Tänä aikana oli mahdollista modernisoida ja rakentaa 836 juomavesilaitosta ja tarjota korkealaatuista vesijohtovettä 87,8 %:lle Venäjän asukkaista. Kaupungeissa luku on vielä korkeampi - 94,3 %.
Lue "Puhdas vesi"2. Magnesium
MPC vedessä - 50 mg/l.
Normi päivässä aikuiselle - 420 mg.
Magnesium tekee hermosto on vakaampi ja antaa sinun käsitellä tehokkaasti stressiä. Sen puute lisää vastaavasti ärtyneisyyttä, mutta voi tapahtua myös päinvastainen skenaario - apatia. Lisäksi esiintyy ahdistusta, unettomuutta ja hajamielisyyttä. Ylimääräinen magnesium on harvinainen ilmiö. Se aiheuttaa hengitys- ja sydämenlyöntirytmin heikkenemistä sekä hermoston häiriöitä.
3. Sinkki
MPC vedessä - 5 mg/l.
Normi päivässä aikuiselle - 12 mg.
Sinkki tarpeellista henkilö oikeaan aineenvaihduntaan. Sen puute voi aiheuttaa dysbioosia tai ongelmia ihon, hiusten ja kynsien kanssa. Ja ylimääräinen voi pahentua hivenaineiden, kuten kuparin, imeytyminen ja johtaa painonnousuun.
4. Rauta
MPC vedessä - 0,30 mg/l.
Normi päivässä aikuiselle - 10 mg miehille, 18 mg naisille.
Tehtävä Tämä mikroelementti auttaa tukemaan immuunijärjestelmän toimintaa ja energia-aineenvaihduntaa sekä toimittamaan elimiä hapella. Sen puute voi johtaa anemiaan, letargiaan, huimaukseen ja toistuviin vilustumiseen. Mutta ylimäärällä on huono vaikutus maksaan ja hermostoon, ja se voi aiheuttaa ihon kellastumista, kutinaa ja nivelsairauksia.
5. Fluori
MPC vedessä - 0,7 - 1,5 mg/l riippuen alueen ilmasto-olosuhteista.
Normi päivässä aikuiselle - 4 mg.
Fluori tarpeellista ylläpitää leuan terveyttä ja raudan imeytymistä. Tämän mikroelementin puute voi tehdä luista ja hammaskiillestä hauraampaa ja hiuksista ja kynsistä hauraampia. Ylikyllästyminen vaikuttaa immuunijärjestelmän toimintaan, voi aiheuttaa allergisia reaktioita, kuten nokkosihottumaa tai ihottumaa, sekä lisää diabeteksen ja munuaissairauden oireita.
Merkkejä vedestä, jota ei pidä juoda
1. Erityinen maku ja tuoksu
Syyt voivat vaihdella. Metallin maku ja tuoksu ilmaantuvat raudan ja sinkin ylimäärästä, makeahko-mätä rikkivedyn, maanläheinen maku mikro-organismeista ja ruohoinen maku levistä. Toinen mahdollinen poikkeama on ummetus: jos juokseva vesi haisee tältä, vika on luultavasti putkistossa ja pullotettuna ongelmana säilytysolosuhteet tai viimeinen käyttöpäivä.
Joka tapauksessa, jos nenäsi tai kielesi havaitsee vedessä epätavallisia merkkejä, on parempi olla juomatta sitä. Tarkkuuden lisäämiseksi voit lämmittää nesteen 60 asteeseen: jotkut aromit näkyvät tässä tapauksessa voimakkaammin.
2. Kirkas sävy
Veden tulee olla väritöntä. Jokainen normin rikkominen on varoitusmerkki. Esimerkiksi kellertävä tai oranssi sävy osoittaa raudan ylimäärää tai yksinkertaisemmin ruosteista vettä. Vaaleanpunainen osoittaa ylikyllästymistä kuparilla. Vihreä väri voi ilmaantua useista syistä: levien kasvusta, jäähdytysnesteonnettomuudesta tai rutiininomaisissa vuototarkastuksissa - silloin veteen lisätään erityistä väriainetta.
Voit varmistaa nesteen kirkkauden yksinkertaisella kokeella valkoisella paperilla. Mene ikkunaan ja katso tyhjää arkkia täytetyn lasin läpi. Jos sen väri ei ole muuttunut, kaikki on kunnossa.
3. Sameus
Samean veden syy voi olla vesiputkien sedimentti tai hiekka, viemärijärjestelmän huono toiminta, sama rauta ja myös kloori. Tämä ei ole aina vaarallista, mutta on parempi olla ottamatta riskejä. On vaikea ymmärtää, mikä tarkalleen johti läpinäkyvyyden rikkomiseen ilman kemiallista analyysiä, ja terveysongelmien käsitteleminen myöhemmin on kyseenalaista nautintoa.
Paperinpala voi myös auttaa tarkistamaan veden sameuden. Mutta ei enää puhtaana, vaan tekstin kanssa. Sinun on asetettava se pöydälle, asetettava lasi alueelle, jossa on sanat ja yritettävä lukea sisältö katsomalla pohjan läpi. Jos se toimii, hyvä; jos ei, on parempi heittää kaikki pois.
4. Jäykkyys
Kalsium- ja magnesiumsuolat vaikuttavat tähän indikaattoriin. Jos niitä on paljon, vesi muuttuu kovaksi. Tämän jatkuva käyttö voi vaikuttaa negatiivisesti vaikutus ruoansulatukseen ja sydän- ja verisuonijärjestelmään, heikentää nivelten tilaa, aiheuttaa dysbioosia ja suolojen kertymistä elimistöön. Ja jos peset säännöllisesti kovalla vedellä, ihosi ja hiuksesi kärsivät: ihottumaa, hilsettä ja liiallista kuivuutta ilmaantuu.
Kalsium- ja magnesiumsuolojen määrä voidaan määrittää pesuainetestillä. Kokeile vain vaahtoavaa jauhetta, shampoota tai astianpesuainetta - kovassa vedessä on vähän kuplia.
Juoksevan veden laatu on tärkeä paitsi juomaveden myös kotitalouksien tarpeisiin. Jos se ei ole tyydyttävä, astioihin voi jäädä tahroja, pyykkiä ei pestä ja vedenkeittimestä on poistettava kalkki jatkuvasti. Tämän estämiseksi on tärkeää, että kaupungit valvovat vesihuolto- ja jätevedenkäsittelyjärjestelmiensä kuntoa. Liittovaltion hanke auttaa päivittämään tai luomaan uusia tiloja maan 83 alueella.Puhdas vesi». Ja hän tekee tämän joka vuosi. Esimerkiksi vuonna 2021 sen osana parannettiin ja rakennettiin 269 toimitilaa ja vuonna 2022 - 363.
Oppia lisää