Milloin kurpitsa on poistettava puutarhasta säilytystä varten
Miscellanea / / September 10, 2023
Voit kertoa vihannesten kypsyyden useista merkeistä.
Milloin kurpitsa on poistettava puutarhasta säilytystä varten
Yritä muistaa, millaisen kurpitsan istutit, jotta saat ohjattua vihannesten kypsymisajankohdan. Esimerkiksi aikaisin kypsyvät lajikkeet ovat valmiita leikkaamiseen noin 3-3,5 kuukautta syntymisen jälkeen, keskikypsyvät lajikkeet - 4 kuukauden kuluttua, myöhään - 4-6 kuukauden kuluttua. Yleensä sadonkorjuu alkaa elokuun lopussa, ja se on tärkeää tehdä ennen syksyn pakkasten saapumista.
Kuinka tietää, onko kurpitsa kypsä
Kypsyyden voit määrittää itse kurpitsa. Kasvin lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuivuvat, ja hedelmät saavat lajiketta vastaavan rikkaan värin - esimerkiksi siitä tulee kirkkaan oranssi, tummanvihreä tai peittyy kontrastisilla raidoilla.
Kiinnitä huomiota varteen: jos se on kellastunut, puumainen tai kuivunut, se tarkoittaa, että kurpitsa on kypsä.
Toinen merkki on kova kuori, joka koputtaessa tuottaa selkeän ja soivan äänen.
Tapahtuu, että kurpitsalla ei ole aikaa kypsyä ennen syksyn pakkasten alkamista, mikä tapahtuu erityisen usein myöhään kypsyvien lajikkeiden kanssa. Tässä tapauksessa vihannes korjataan etuajassa ja hedelmät saapuvat kotiin varastoituina.
Kuinka poistaa kurpitsa puutarhasta varastointia varten
Tarvitset vain terävän veitsen tai oksasakset. Esidesinfioi työkalun terä alkoholia sisältävällä nesteellä estääksesi sienitautien joutumisen vihannekseen. puutarha ja kasvimaa.
Leikkaa kurpitsan kanta irti, jätä noin 5-10 cm pitkä häntä. Toimi huolellisesti, jotta hedelmät eivät vahingoitu.
Mitä tehdä korjatulle kurpitsalle
Pyyhi ensin vihannekset kuivalla liinalla poistaaksesi ylimääräinen kosteus ja lika kuorista. Tarkista hedelmät huolellisesti ja hävitä näytteet, joissa on mätää. Tällaisia kurpitsoja ei säilytetä pitkään, joten jos mahdollista syödä ne ensin poistamalla vaurioitunut massa.
Jos kurpitsassa on pieniä halkeamia, peitä ne tavallisella vihreällä maalilla. "Haavojen" desinfiointi estää sieniä ja mätää pääsemästä vihannekseen, mikä pidentää sen säilyvyyttä.
Sekä täysin kypsiä että kypsymättömiä hedelmiä on säilytettävä samoissa olosuhteissa. Etsi heille kuiva ja pimeä huone, jossa on hyvä ilmanvaihto ja jossa lämpötila pidetään 18–20 asteen välillä. Varmista, että kurpitsat pidetään poissa lämmittimistä ja suorasta auringonpaisteesta. Aseta sato varsipuoli ylöspäin tarjottimille tai hyllyille, jotta hedelmät eivät kosketa toisiaan. Lisäksi voit kääriä ne paperiin tai sanomalehteen. Tällaiset vaatteet imevät ylimääräistä kosteutta.
Tarkasta säännöllisin väliajoin kurpitsat ja poista välittömästi ne, jotka ovat alkaneet huonontua.
Löydät lisätietoja artikkelista aiheesta kuinka säilyttää kurpitsa.
Kerää loppu sato🥔🧅🥕
- Milloin perunoita kaivaa ja miten se tehdään parhaiten
- Milloin valkosipulia kaivaa esiin ja miten se tehdään oikein
- Milloin ja miten sipulit poistetaan puutarhasta
- Milloin porkkanat poistetaan puutarhasta ja säilytetään
- Milloin punajuuret otetaan pois puutarhasta varastointia varten