Tutkijat ovat havainneet, että edes "mikroaaltouunin kestävää" muovia ei pitäisi lämmittää
Miscellanea / / August 08, 2023
Jos et halua syödä mikromuovia, tietysti.
Tutkijat Nebraskan yliopistosta Lincolnissa (USA) selvitettyettä mikro- ja nanomuoveja vapautuu lämmitettäessä muovisia ruokapakkauksia mikroaaltouunissa. Tätä varten he kokeilivat lämmittämällä polypropeenista ja polyeteenistä valmistettuja vauvanruokapakkauksia, materiaaleja, joita Yhdysvalloissa FDA sertifioitu turvalliseksi käyttää.
Tätä varten erilaisia nesteitä kaadettiin astioihin ja kuumennettiin 3 minuuttia 1000 W teholla kotitalouden mikroaaltouunissa. Sen jälkeen neste analysoitiin mikromuovien (halkaisijaltaan yli millimetrin tuhannesosan hiukkasten) ja nanomuovien (pienempien hiukkasten) esiintymisen varalta.
Hiukkasten määrä vaihteli testien välillä, mutta keskimäärin 3 minuutin kuumentamisen jälkeen jokaisesta muovin neliösenttimetristä vapautui 4,22 miljoonaa mikro- ja 2,11 miljardia nanohiukkasta. Suurin osa hiukkasista vapautui, kun vettä ja maitotuotteita kuumennettiin mikroaaltouunissa, mutta lisätestit osoittivat, että hiukkaset erottui jopa silloin, kun ruokaa ja juomaa säilytettiin sellaisessa muovissa jääkaapissa ja huoneenlämmössä - vaikkakin paljon pienemmässä volyymit.
Mahdollisen vaaran testaamiseksi tutkijat altistivat laboratoriossa kasvatetut sikiön munuaissolut muovihiukkasille, jotka olivat kertyneet astioihin useiden päivien aikana. Maksimipitoisuudella 72 tunnissa mikromuovi tuhosi 77 % munuaissoluista.
Vaikka munuaiset eivät todennäköisesti kohtaa suoraan tällaisia muovipitoisuuksia, tämä mahdollistaa mikro- ja nanomuovien myrkyllisyyden ymmärtämisen - erityisesti kehittyvälle organismille.
Tutkijat jatkavat tutkimusta saadakseen selville, mitä haittaa muovihiukkaset voivat aiheuttaa keholle. Kirjoittajat korostavat myös tarvetta löytää tai kehittää polymeerejä, jotka vapauttavat vähemmän hiukkasia kuumennettaessa.
Lue myös🧐
- Harvardin tutkijat ovat luoneet turvallisen vaihtoehdon muovipakkauksille
- Mitä saa ja mitä ei saa lämmittää mikroaaltouunissa
- Tätä ei todellakaan kannata lämmittää mikroaaltouunissa: 18 huonoa esimerkkiä