20 vinkkejä säästää aikaa keittiössä

Jos olet kyllästynyt viettää paljon aikaa keittiössä, tämä materiaali auttaa. 20 vihjeitä, jotka vähentävät loman kestoa keittiössä ja parantaa ruoanlaittotaitoihimme.

Pidätkö itseäsi kulinaarisia ammattilainen? Tai juuri aloittamassa matkalle maailmaan kauniita ja herkullista ruokaa? Joka tapauksessa, vinkkejä, että luet alla auttaa vähemmän aikaa ruoanlaittoon. Kaikki vinkit on suositellut kokit ja kulinaarisia ammattilaisia. Tiedätte ehkä jotkut niistä, mutta sen jälkeen kaikki nämä vinkit, voit säästää paljon aikaa.

tärkein

1. Lue resepti kokonaan. Se voi tuntua oudolta, mutta tämä on todella hyviä neuvoja. Vaikka olet 100% varma, että osaat kokata uusi ruokalaji, älä ole laiska lukea koko resepti. Tämä auttaa sinua välttämään virheitä uudelleen.
2. Valmistella keittiövälineet. Laita kaikkia kohteita yhdessä paikassa, teroittaa veitset ja valmistella keittiön pöydällä. Myöhemmin, se säästää aikaa.
3. Kokki sesonkituotteita. Yritä lisätä niiden elintarvikkeita, jotka ovat nyt pois kauden. Tämä ei vain säästää rahaa, mutta myös säästää jonkin verran ongelmia.
instagram viewer
4. Eivät vaivaudu kuorta. Kuori monet hedelmät ja vihannekset on varsin hyödyllinen ja on miellyttävä maku. Joten älä pelkää lisätä hedelmien ja vihannesten kanssa ihon niiden ruokia. Aivan varmasti pestään niitä.
5. Valmista kaikki ainekset etukäteen. Tämä säästää turhilta ajanhukkaa.
6. Valmista pannulla. Esiasennettua sen tuleen, ja kun sitä tarvitaan, sinun ei tarvitse odottaa, kunnes se lämpenee.
7. Kokki marginaali. Esimerkiksi, jos aiot kokata keksit, voit valmistaa lisäannos tulevaisuudessa. Vaikka pääosa on paistettu, liikaa taikina pergamenttipaperille ja pannaan pakastimeen. Nyt sinulla on korjuu tulevaisuutta, ja voit nopeasti uuden erän valmistamiseen kun haluat. Tarjoaa mahdollisuuden muita ruokia voit valmistaa etukäteen!
8. Säilytä jääneet niiden tulevan reseptejä. Esimerkiksi loput kana voidaan lisätä kanakeitto ja sipulirenkaita tai vihannekset voivat hyvinkin sopia tulevaisuudessa koristele! Laita ne jääkaappiin tai pakastimeen ja jätä se kunnes seuraavan kerran. Tietenkin, jos se ei ole viikossa.
9. Poista kypsennyksen aikana. Koska puhdistus - tämä on kaikkein epämiellyttävä osa ruoanlaitto, se on helpompi siivota keittiössä pieniä paloja.
10. Yritä käyttää ylimääräistä astiat, ja sitten viettää vähemmän aikaa puhdistukseen.
11. Kokki viikon. Vaikka et voi viettää paljon aikaa keittiössä, vain yksi tunti viikonloppuisin vietetty valmisteluun, esimerkiksi vihanneksia, koko viikon säästää paljon aikaa.

erityinen

Nämä vinkit koskevat tietyntyyppiset tuotteet, mutta silti hyötyä sinulle arsenaali.

1. Kokki korkeissa lämpötiloissa. Se säästää aikaa. Esimerkiksi, katkarapuja voidaan keittää lämpötilassa 200 °, ja ne ovat valmiina 5 minuuttia. Jos paista vihanneksia, sitten nostamalla lämpötila 170-200 astetta, voit säästää 15-20 minuuttia.
2. Paahdettuja kasviksia ennen lisäämällä vettä. Jos kokki keitto vihanneksia, lyhyt prozharka vihanneksia parantaa makua ja säästää kypsennysaika 5-10 minuuttia.
3. Hiero juusto kun se saavuttaa huoneen lämpötilan. Tämän ansiosta on pehmeämpi.
4. Kiehua palkokasvien kivennäisvettä. On käynyt ilmi, että elementit kivennäisvesi antaa niille mahdollisuuden valmistuvat nopeammin.
5. Ensimmäinen piiska proteiineja. Mikäli antenni vaatii piiskaaminen keltuaiset ja valkuaiset erikseen (esim sokerikakku), ensimmäisellä vastatuuliosuudella proteiineja. Jos aloitat keltuaiset, sinun täytyy pestä jälkeen tehosekoittimessa, koska niiden jäämät eivät aiheuta proteiineja.
6. Älä puhdista punajuuret ennen kypsentämistä tai paistamista. Näissä tiloissa puhdistaa iholta on paljon helpompaa.
7. Laske kuinka paljon kuumaa voita paistinpannussa, ja tulevaisuudessa, käyttää ajastinta säästää aikaa.
8. Käytä kuumaa vettä jäljellä tappaa bakteereita. Tee itsellesi teetä, ei liian laiska heittää keittiö sienet jäljellä kiehuvaa vettä kattilaan.
9. Kaada liha hieman soijakastiketta ja tomaattipyrettä antaa sille miellyttävä maku ja tuoksu.

Olemme jotain unohtunut? Jaa ruoanlaitto elämää murtautuneet kommentteja. On mielenkiintoista!