Podcast "Time to Eat": mitä ruokaa kutsutaan kosheriksi, mistä gefilte-kala valmistetaan ja miten kahvi "botit" valmistetaan
Miscellanea / / June 09, 2023
Keskustelua Israelin keittiöstä asiantuntijan kanssa.
Lifehackerin kulinaarinen ja opettavainen ääniesitys menee Israeliin ja oppii täysin tämän maan gastronomiset perinteet. Mitkä ovat ashkenazi- ja sefardiruokien piirteet, mitä ruokaa pidetään kosherina, miten se kypsennetään Israelilainen salaatti ja mitä maan asukkaat syövät jälkiruoaksi - Mitzva Barin brändikokki kertoo kaikesta tästä Igor Sosenkov.
Muista, että teemme tämän esityksen yhdessä samannimisen kanssa kulinaarinen projekti Lifehacker, josta löydät reseptejä jokaiseen makuun.
00:58 Miten nykyisen Israelin keittiö eroaa perinteisestä juutalaisesta?
04:14 Mitä kosher-ruoan käsitteeseen sisältyy.
09:37 - kuinka valmistaa gefilte-kalaa ja mitä täyttövaihtoehtoja tästä ruoasta löytyy.
14:30 Kuinka tehdä aitoa israelilaista salaattia.
17:07 Millaista kahvia israelilaiset juovat?
19:41 Mikä on israelilaisen keittiön herkullisin jälkiruoka?
23:13 - otsikko "Päivän ruokalaji": keitämme shakshukaa pippurilla. Löydät reseptin tekstiversion Tässä.
Tilaa podcast "On aikaa" ja kuuntele sitä missä vain sopii: Applen podcastit, Google Podcastit, «Yandex musiikki», «Yhteydessä», valettu laatikko, YouTube Ja äänivirta.
Lue myös🧐
- Kuinka valmistaa täytettyä kalaa kaikkien nautittavaksi
- Lifehackerin 35 parasta salaattia
- 10 viileää jääkahvireseptiä, jossa on suklaata, banaania, jäätelöä ja muuta