Milloin punajuuret otetaan pois puutarhasta varastointia varten

Milloin punajuuret korjataan

Kaikki riippuu lajikkeesta. Aikaisin kypsyvät punajuuret kypsyvät 50–80 päivää itämisen jälkeen, ja ne korjataan yleensä heinäkuun tai elokuun lopussa. Keskisesonki tarvitsee 80-100 päivää, eli se valmistuu elokuun lopulla. Myöhäisten juurikkaiden sato otetaan pois maasta 100-135 päivässä - eli syyskuussa.

Juurekset voivat kypsyä ilmoitettua päivämäärää aikaisemmin tai myöhemmin. Kaikki ei riipu vain lajikkeesta, vaan myös sääolosuhteista, lannoituksen määrästä, kastelusta sekä sairauksista ja tuholaisista.

Kuinka ymmärtää, että punajuuret ovat kypsiä

Aikuinen juurikasvi nousee lähes aina maanpinnan yläpuolelle. Jos sen koko sopii sinulle ja vastaa siementen valmistajan lupaamaa, voit aloittaa sadonkorjuun.

Toinen kypsyyden merkki punajuuret - kellastuneet tai jopa kutistuneet alalehdet.

Kuinka korjata punajuuria

Mene mökille kuivana aurinkoisena päivänä. Tavallisesti punajuurien korjuu ei ole vaikeaa: ota vain juuret pois maasta pitäen kiinni latvoista.

Harvinaisissa tapauksissa, kun maaperä on erittäin märkä ja raskas, voit kaivaa maaperän huolellisesti puutarhahaarukalla tai lapiolla vetäytyen pensaasta noin 10 cm. Sen jälkeen vihannes venyy helposti.

Puhdista punajuuret maaperän jäänteistä. Tämä on kätevää tehdä käsin kangashansikkaissa. Leikkaa sitten juurikasvien yläosat oksasahailla, veitsellä tai saksilla jättäen noin 1 cm: n hännän.

Levitä punajuuret yhdeksi kerrokseksi katoksen alle. Jos sadetta ei odoteta, voit jättää sen suoraan puutarhaan.

Sadon tulee kuivua hieman, kunnes latvojen leikkaukset kiristyvät. Se kestää yleensä noin 6 tuntia.

Mitä tehdä punajuurille sadonkorjuun jälkeen

Lajittele juuret. Laita vaurioituneet erilleen ja yritä syödä ne ensin. Kokonaiset vihannekset voidaan lähettää talvehtimaan. Kuinka säilyttää punajuuret oikein kellarissa ja asunnossa, lukea materiaalissamme.