Lisää vain vettä: Saksalaiset munkit luovat maailman ensimmäisen olutjauheen
Miscellanea / / April 02, 2023
Neuzeller Kloster Brewery loi maailman ensimmäisen jauhetun oluen Neuzeller Kloster -panimossa. Juoman valmistamiseksi lisää vain vettä. Sen vaahtoa ja makua ei voi erottaa alkuperäisestä, kirjoittaa Uusi Atlas.
Tällainen olut valmistetaan ensin perinteisellä tavalla ja sitten prosessoidaan ja muunnetaan liukoiseksi jauheeksi. Toistaiseksi se on virvoitusjuoma, mutta tulevaisuudessa on muitakin vaihtoehtoja.
Jauhetta myydään jo testitilassa Saksan markkinoilla. Ja ihmiset ostavat sen mielellään, tekijät vakuuttavat. Vuoden 2023 puolivälistä alkaen luostarin yhteistyökumppanit suunnittelevat aloittavansa massatuotannon ja viennin muihin maihin.
Todetaan, että jauheen toimittaminen kauppoihin on paljon halvempaa verrattuna perinteisen oluen kuljettamiseen, joka on noin 90 % vettä. Lisäksi teoriassa sen massatuotanto saattaa vaatia vähemmän kustannuksia ja resursseja.
Lue myös🧐
- 5 faktaa oluesta, jotka viihdyttävät sinua
- Craft-olut: mitä etsiä ostaessasi ja kuinka olla törmäämättä väärennökseen