Milloin perunoita kaivaa ja miten se tehdään parhaiten
Miscellanea / / September 04, 2022
Kerromme, kuinka sato korjataan, jotta sitä voidaan säilyttää koko talven.
Milloin kaivaa perunoita
Kaikki riippuu lajikkeesta. Varhaisperunat kypsyvät noin 40–60 päivää kylvön jälkeen ja ovat yleensä sadonkorjuuvalmiita heinäkuuhun mennessä. Nämä vihannekset kannattaa kuitenkin syödä heti, koska ne eivät säily pitkään.
Myöhäisiä lajikkeita istutetaan talven varastoimiseksi. Ne kypsyvät jopa 120 päivää, ja elokuun lopusta syyskuun puoliväliin on aika kaivaa mukulat. Mutta nämä ovat likimääräisiä päivämääriä, koska jokaisella alueella on erilaiset sääolosuhteet. Varo perunapensaat - he itse kertovat kypsyydestään.
Kuinka ymmärtää, että peruna on kypsä
Topit alkoivat muuttua keltaisiksi, kuolla pois ja kuivua - mikä tarkoittaa, että mukulat ovat jo valmiita kaivamiseen. Kun huomaat nämä merkit, sinulla on noin kolme viikkoa aikaa korjata sato. Perunoiden pitäminen maassa tätä ajanjaksoa pidempään ei ole sen arvoista, muuten se on huonompi pidetty.
Jos olet epävarma, yritä kaivaa pari pensasta. Kypsät mukulat erottuvat helposti kasvista, ja niiden kuori on tiheä, tasainen eikä kuoriudu pois, kuten nuoren perunan.
Kuinka kaivaa perunoita lapiolla tai haarukalla
Työkalusta riippumatta sadonkorjuutekniikka on sama. Astu taaksepäin noin 15-30 cm pensaasta, työnnä bajonetti varovasti maaperään, käännä maa ympäri ja kerää mukulat.
Poista kasvi latvojen tyvestä ja poista perunat siitä. Kaivaa maaperää reiän reunoja pitkin, löysää sitä käsin varmistaaksesi, ettei siihen jää juurikasveja.
Terävä lapio voi leikata perunoita. Haarukkaa käytettäessä mukulat loukkaantuvat vähemmän, ja niillä on helpompi kaivaa. Joka tapauksessa laita vaurioituneet juurikasvit sivuun ja syödä Ensinnäkin siksi, että ne eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.
Kuinka kaivaa perunoita takatraktorilla
Ennen sadonkorjuuta tällä tavalla, sinun on ensin poistettava kaikki latvat perunapedistä - leikattava tai poistettava käsin.
Kävelytraktoriin on asennettava erityinen suutin - "jalka" perunoiden keräämiseen.
Minitraktori liikkuu erittäin nopeasti, joten sinun on ponnisteltava jonkin verran ajaaksesi sitä sujuvasti. Kulje rivin läpi ajaessasi takatraktoria. Pysähdy sitten, kerää kaivetut mukulat pellolta ja aloita jäljellä olevien rivien työstäminen.
Motoblock helpottaa ja nopeuttaa huomattavasti sadonkorjuu ja on erityisen hyödyllinen suurilla perunaviljelmillä.
Mitä tehdä perunoilla kaivamisen jälkeen
Lajittele mukulat. Aseta syrjään vahingoittuneet ja hyvin pienet erikseen - ne on syötävä ensin. Sairas tai vihreä on parempi heittää pois heti. Ja kokonainen ja vahva peruna on valmisteltava pitkäaikaista varastointia varten. Tätä varten mukulat levitetään yhtenä kerroksena sanomalehdelle, pahville tai laatikoihin pimeässä, hyvin ilmastoidussa huoneessa, jonka lämpötila on 10-15 astetta. Anna perunoiden olla näissä olosuhteissa 1-2 viikkoa. Tänä aikana kuoresta tulee paksumpi, mikä tarkoittaa, että sato säilyy pidempään.
Lue myös🥔🥕🧅
- 10 tapaa tehdä tavallisesta perunamuusista vieläkin maukkaampaa
- Kuinka istuttaa ja hoitaa perunoita suurta satoa varten
- Kuinka kuivata ja säilyttää valkosipulia oikein
- Kuinka säilyttää sipulia, jotta ne eivät huonone
- Kuinka istuttaa porkkanoita ja hoitaa niitä