Mikä on inuliini ja mihin sitä käytetään
Miscellanea / / July 25, 2022
Olet todennäköisesti jo syönyt sitä.
Mikä on inuliini
Inuliini on vesiliukoinen hiilihydraatti, jolla on monimutkainen rakenne. Hän päteeM. Shoaib, A. Shehzad, M. Omar, A. Rakha, H. Raza, H.R. Sharif, A. Shakel, A. Ansari, S. Niazi. Inuliini: Ominaisuudet, terveyshyödyt ja elintarvikesovellukset / Hiilihydraattipolymeerit polysakkarideihin, eli se koostuu useista fruktoosipaloista. Inuliinia löytyy monista kasveista, ja sen avulla ne varastoivat energiaa.
Kuten muutkin ravintokuidut, se ei romahdaApua ruoansulatuskanavalle eikä vain - Rospotrebnadzorin Inulin / FGBUZ "väestön hygieniakoulutuskeskus" mahalaukussa eikä imeydy ihmisen ohutsuolessa, vaan turpoaa ja menee geelin muodossa paksusuoleen, jossa lakto- ja bifidobakteerit käyttävät sitä ravinnoksi. Näiden ominaisuuksien vuoksi inuliini luokitellaan prebioottiksi - ravinnon aineosiksi, joita ilman hyödyllisten suolistomikrobien olemassaolo on mahdotonta.
Onko inuliinista mitään hyötyä
Joo. Inuliinia tarvitaan muuhunkin kuin vain suoliston terveyteen.
Antaa sinun pysyä kylläisenä pidempään
Koska inuliini päteeAuttaako inuliini parantamaan suoliston terveyttä? / Clevelandin klinikka ravintokuidusta, se sulautuu pitkään. Siksi henkilö ei halua syödä pidempään, hänen on helpompi luopua säännöllisistä välipaloista ja pitää kiinni oikeasta ravinnosta.
Parantaa suoliston limakalvon tilaa
Inuliini vaikuttaa lakto- ja bifidobakteereihin. Siksi kroonista suolistosairautta sairastavilla potilailla se edistääF. Vartija. Inuliini ja oligofruktoosi: vaikutus suolistosairauksiin ja -häiriöihin / British Journal of nutrition limakalvojen paranemista.
Voi auttaa hallitsemaan sokeritasoja
Inuliini ei voi nopeasti vähentää glukoositaso. Mutta on tutkimuksia, jotka ovat osoittaneet, että se sallii sokerin olla vapautettuW. Ahmed, S. Rashid. Inuliinin toiminnallinen ja terapeuttinen potentiaali: Kattava katsaus / Kriittisiä katsauksia elintarviketieteen ja ravitsemuksen alalla hitaampi, ei hyppyjä. Se auttaa hidastamaan diabeteksen kehittymistä ihmisillä, joilla on prediabetes ja viivästyttää komplikaatioita.
Voi auttaa kalsiumin imeytymistä
Jos suolisto on vaurioitunut esim keliakia, silloin hyödylliset aineet, mukaan lukien kalsium, imeytyvät huonommin. Siksi luuongelmat voivat alkaa.
Eräässä tutkimuksessa inuliini näyttiU. Krupa-Kozak, D. Swiatecka, N. Bączek, M.M. Brzoska. Inuliini ja frukto-oligosakkaridi vaikuttavat kalsiumin imeytymiseen ja imeytymiseen in vitro kalsiumilla rikastetusta gluteenittomasta leivästä /mikä parantaa kalsiumin imeytymistä. Mutta on liian aikaista tehdä tarkkoja johtopäätöksiä.
Voi parantaa mielialaa
On tutkimuksia, jotka vahvistavat, että mielenterveys riippuuM. Clapp, N. Aurora L. Herrera, M. Bhatia, E. Willen, S. Wakefield. Suoliston mikrobiotan vaikutus mielenterveyteen: suolen ja aivojen akseli / Klinikat ja käytäntö suoliston tilasta.
Inuliini lisääntyyAuttaako inuliini parantamaan suoliston terveyttä? / Clevelandin klinikka hyödyllisiä bakteereja suolistossa, mikä voi vähentää ahdistuksen ja masennuksen oireita.
Mahdollisesti vähentää paksusuolen syövän riskiä
Tiedemiehet tutkivat 60 000 ihmistä ja todistettuA. T. Kunzmann, H. G. Coleman, W. Y. Huang, C. M. Kitahara, M. M. Cantwell, S. minä Berndt. Ravintokuidun saanti ja paksusuolen syövän sekä tapaturman ja toistuvan adenooman riski eturauhas-, keuhko-, paksusuolen- ja munasarjasyövän seulontatutkimuksessa / The American Journal of Clinical Nutritionettä ne, jotka kuluttavat paljon ravintokuitua, ovat vähemmän todennäköisiä paksusuolen syöpään.
Tämä ei tietenkään ole ainoa tekijä, mutta sillä on myös vaikutusta.
Inuliini voi vahingoittaa kehoa
Inuliini on turvallista. Mutta jos on liikaa saattaaAuttaako inuliini parantamaan suoliston terveyttä? / Clevelandin klinikka epämiellyttäviä oireita ilmenee:
- ummetus;
- kouristukset;
- ripuli;
- turvotus;
- kaasut.
Mitkä ruoat sisältävät inuliinia
Suurin osaInuliini: Käyttötarkoitukset, edut, sivuvaikutukset ja runsaasti inuliinia sisältävät ruoat / Atlas inuliini sikurijuuressa (68 %). Helpoin tapa on ostaa se jauheena ja juoda kahvin sijaan.
Maa-artisokka on toisella sijalla: siinä 7 - 30 %J. Brkljaca, M. Bodroza-Solarov, J. Krulj, S. Terzic, A. Mikić, A.M. Jeromela. Inuliinipitoisuuden kvantifiointi maa-artisokan (Helianthus tuberosus L.) valikoiduissa lajeissa / Helia) inuliini. Tuoreesta juurikasvista voit valmistaa erilaisia astiat, jauheesta - juomien valmistamiseksi. Mutta maa-artisokkasiirappi ei tuota mitään hyötyä, koska keitettäessä kaikki pitkät inuliinimolekyylit ErotaS. Abozed, A. Abdelrashid, M. El-kalyoubi, K.I. Hamad. Inuliinin ja runsaasti fruktoosia sisältävän siirapin tuotanto maa-artisokan mukulasta, Helianthus tuberosus L / Annals of Agricultural Sciences fruktoosille ja glukoosille.
Inuliini myös onApua ruoansulatuskanavalle eikä vain - Rospotrebnadzorin Inulin / FGBUZ "väestön hygieniakoulutuskeskus" monissa kasveissa, kuten:
- bataatti;
- salottisipuli;
- banaanit;
- vehnä;
- vesimeloni;
- persikat;
- kaki;
- kesäkurpitsa ja muut.
Joskus sitä lisätään kuivana sakeuttamis- tai makeutusaineeksi jälkiruokiin, muroihin, rasvattomaan maidoon ja valmiisiin keittoihin.
Tarvitseeko henkilö lisää inuliinin saantia
Tutkijat eivät ole vielä päättäneet, kuinka paljon inuliinia ihminen tarvitsee päivässä. Joten jos sinusta tuntuu, että et saa tarpeeksi kuitua ruokavaliostasi, voit ottaa sen lisäravinteena.
Jos sinulla on jokin suolistosairaus, keskustellaAuttaako inuliini parantamaan suoliston terveyttä? / Clevelandin klinikka Ota tämä yhteyttä lääkäriisi, jotta se ei aiheuta huononemista.
Lue myös🍎🍎🍎
- Mitä antiravinteet ovat ja voivatko ne vahingoittaa terveyttäsi
- Mitä tapahtuu, jos on paljon makeaa
- Onko mahdollista syödä tuoreita vitamiineja vihanneksista, hedelmistä ja marjoista tulevaisuutta varten
- Pitäisikö sinun juoda proteiinia painonpudotukseen?
- 4 syytä syödä rasvaa niin usein kuin mahdollista ja 3 syytä olla tekemättä sitä
Viikon parhaat tarjoukset: alennukset AliExpressistä, SberMegaMarketista ja muista myymälöistä