Tutkijat: rakkaus valmiin ruuan suolaamiseen lisää ennenaikaisen kuoleman riskiä 28 %
Miscellanea / / July 12, 2022
On parempi kieltäytyä ripaus suolasta aterioiden yhteydessä.
Brittiläinen Biobank on tehnyt suuren opiskellaSuolan lisääminen elintarvikkeisiin ja ennenaikaisen kuolleisuuden vaara suolan saannin ja varhaisen kuoleman välinen yhteys - jopa 75 vuotta. Kävi ilmi, että suolaisten ruokien ystävien elinajanodote on alhaisempi kuin maukkaamman ruoan ystävien.
Päivittäisen suolan saannin arvioiminen on vaikeaa: yli 70 % ihmisistä saa natriumkloridia yleensä valmisruoista. Mutta 8 - 20% putoaa niin sanotulle lisäsuolaalle - samalle parille hyppyselliselle, jotka lisätään jo valmistettuun ruokaan.
Biopankin, yhden maailman suurimmista geneettisen tiedon varastoista, tutkijat ovat tehneet kyseenalaistaa yli puoli miljoonaa ihmistä, selvittää heidän ruokailutottumuksiaan, mukaan lukien suolan lisääminen astioillesi. Ihmiset liittyivät kokeiluun vuosina 2006–2010, ja heitä tarkkailtiin yhdeksän vuoden ajan.
Tutkimuksessa otettiin huomioon myös muut tuloksiin mahdollisesti vaikuttavat tekijät: sukupuoli, ikä, ruokavalio, sairauksien esiintyminen - mukaan lukien sydän- ja verisuonitaudit.
Kävi ilmi, että niillä, jotka käyttävät usein suolapuristinta pöydällä, on suurin riski ennenaikaiseen kuolemaan. Naisten elinajanodote oli puolitoista vuotta lyhyempi ja miesten - hieman yli kaksi.
Kokeen kirjoittajat väittää: vähäinenkin suolan vähentäminen ruoassa tekee ruokavaliosta paljon terveellisemmän. Erityistä huomiota natriumin saantiin tulee kiinnittää ihmisiin, joilla on riski sairastua sydän- ja verisuonisairauksiin. Tarkemmat johtopäätökset ja suositukset vaativat lisätutkimusta.
Lue myös🧐
- Kuinka korvata suola ruokavaliossa
- 4 tieteellisesti todistettua tapaa poistaa ylimääräinen suola kehosta
- 7 merkkiä siitä, että syöt liikaa suolaa ja satutat itseäsi
Viikon parhaat tarjoukset: alennukset AliExpress, LitRes, Christina ja muista kaupoista