7 alkoholitonta cocktailreseptiä, jotka korvaavat samppanjan uudenvuoden pöydällä
Miscellanea / / December 12, 2021
1. Mandariini "samppanja"
Näyttää samppanjalta, kuplia kuin samppanjaa, ja bonuksena - miellyttävä sitrusmainen uudenvuoden maku.
Ainesosat
- 120 g mandariinimassaa;
- 140 ml soodaa;
- 10 ml sokerisiirappia;
- jää;
- Minttu.
Valmistautuminen
Kuori mandariini kuoresta, poista kalvo viipaleista ja poista siemenet - niin, että vain hedelmäliha jää jäljelle. Purista se sekoittimella (cocktailipintäjällä) tai tavallisella haarukalla, kunnes mehu muodostuu. Lisää siirappi ja sooda, sekoita. Laita jääpalat lasiin, kaada cocktail. Koristele juoma mintunlehdellä.
2. Karpalo-inkiväärikuorinta
Mausteinen ja aromaattinen juoma täydellinen talvijuhliin. Cocktail on saanut nimensä sen pääainesosan, etikalla tehdyn siirapin shraba vuoksi. Kuorinnan tekeminen yhdelle annokselle on epäkäytännöllistä, joten resepti sisältää ainekset 10 annokseen: voit laittaa ylijäämät jääkaappiin ja nauttia juomasta koko uudenvuoden lomien ajan.
Ainesosat
Pensaalle:
- 450 g pakastettuja karpaloita;
- 200 ml omenaviinietikkaa;
- 100 ml vettä;
- 2 kanelitankoa;
- viipaleita kuorittua inkiväärijuurta maun mukaan.
Cocktailia varten:
- 30 ml kuorinta;
- 150 ml soodaa;
- jäätä.
Valmistautuminen
Sekoita kaikki pensaan ainekset kattilassa ja laita keskilämmölle. Heti kun tuleva siirappi kiehuu, vähennä lieden tehoa ja hauduta 10-15 minuuttia, kunnes marjat ovat pehmeitä. Poista sitten kuorinta lämmöltä ja jäähdytä kokonaan. Ota kanelitangot pois. Erota neste sitten juustokankaan tai siivilän läpi inkivääri-, kuori- ja marjansiemenpaloista.
Nyt voit tehdä cocktailin. Laita muutama jääkuutio lasiin, kaada kuorinta ja sooda. Lisätäksesi juoman makua, sooda voidaan korvata tonicilla.
3. Marja-glögi
Sama marjainen ja mausteinen kuin kuorinta, mutta myös lämmittävä. Mitä tarvitset kylmänä talvena viihtyisään kotilomaan!
Ainesosat
- 2 kuppia pakastettuja karpaloita
- 1,5 litraa vettä;
- 1 appelsiini;
- 100 g sokeria;
- inkivääriä, kanelia, neilikkaa maun mukaan.
Valmistautuminen
Laita karpalot kulhoon ja peitä lasillisella kiehuvaa vettä. Murskaa marjat. Siivilöi siivilän tai juustoliinan läpi. Sekoita mehu jäljellä olevan veden kanssa, lisää sokeri, mausteet ja muutama appelsiiniviipale, laita keskilämmölle. Ota glögi pois lämmöltä ilman, että se kiehuu. Anna seistä kannen alla 10-15 minuuttia. Kaada lasiin ja koristele halutessasi tuoreilla appelsiiniviipaleilla ja karpaloilla.
Alkoholi pilaa paitsi loman jälkeisenä aamuna. Toistuva tai liiallinen alkoholinkäyttö voi aiheuttaa yli 200 sairautta ja lyhentää elinikää.
Alkoholille ei sanominen on helpompaa takzdorovo.ru - Venäjän terveysministeriön terveellisiä elämäntapoja käsittelevä portaali, joka on luotu kansallisen hankkeen tuella "Väestötiede». Sieltä löydät vinkkejä ja interaktiivisia palveluita, jotka auttavat siirtymään terveellisten elämäntapojen puolelle.
Haluan raittiista uutta vuotta
4. Kermainen olut
Makea aromaattinen juoma, jossa on paksu kermainen vaahto. Omistettu "Harry Potterin" faneille.
Ainesosat
- 1 rkl voita tai 30 ml raskasta kermaa;
- 100 g jäätelöä;
- 200 ml kerma-soodaa;
- 10 ml karamellisiirappia;
- kanelia ja muskottipähkinää maun mukaan.
Valmistautuminen
Sekoita voi tai kerma karamellisiirapin, mausteiden ja jäätelön kanssa tasaiseksi. Laita pakastimeen 10-15 minuutiksi. Kaada kermasoodaa lasiin, poista kermainen seos ja lisää hitaasti lasiin. Jotta kerrokset eivät sekoittuisi, voit kaataa pintakuoreen ohuena nauhana lusikan takaosaa pitkin.
5. Hugo
Hän on hugo-spritz. Yksi kesän 2021 trendikkäimmistä cocktaileista. Alkoholittomassa reseptissä alkoholi tarvitsee vain korvata toisella annoksella soodaa.
Ainesosat
- seljanmarjasiirappi - 20 ml;
- soodavesi - 120 ml;
- jää;
- Minttu;
- lime.
Valmistautuminen
Kuori puolet limetistä ja leikkaa viipaleiksi, erota massa kalvosta. Lisää seljasiirappi ja minttu, murskaa sekaisin tai haarukalla. Laita saatu seos lasin pohjalle, lisää jääkuutioita, kaada soodaa. Koristele mintunlehdellä tai limettiviipaleella.
6. Bellini
Klassinen italialainen cocktail, joka valmistuu muutamassa minuutissa.
Ainesosat
- ½ persikkaa;
- 100 ml kivennäisvettä;
- 100 ml persikkamehua;
- minttu (valinnainen)
Valmistautuminen
Soseuta persikat blenderissä. Siirrä lasiin, kaada jäähdytetty kuohuvesi ja mehu. Sekoita kaikki pitkällä lusikalla tasaiseksi. Päälle persikkaviipale tai mintunlehti kauneuden vuoksi.
7. Atlanta
Vaihtoehto niille, jotka ovat tottuneet juomiin, jotka tarjoillaan matalissa laseissa, kuten "Rox" tai "Old Fashion". Ja se on myös yksinkertaisin resepti!
Ainesosat
- 100 ml pepsiä;
- 50 ml appelsiinimehua;
- 2 sitruunan viipaletta;
- jäätä.
Valmistautuminen
Laita lasiin jäätä, kaada mehu ja pepsi. Koristele sitruunalla. Valmis!
Kummallista kyllä, alkoholijuomat juhlapöydässä eivät edistä pitkäaikaista hauskanpitoa. Alkoholin rentouttava vaikutus ei kestä kauan, ja sitten sen tilalle tulee apatia, ahdistus ja päänsärky. Siksi nolla on paras aste uudenvuoden, muiden lomien ja juhlien viettoon. Jos huomaat, että alkoholi pilaa elämän, valtakunnallinen hanke ”Väestötiede»Auttaa selviytymään tottumuksesta.
Voit selvittää, missä tilassa suhteesi alkoholiin on ja onko käytössäsi riippuvuuden oireita itsediagnoosin tarkistuslista Venäjän terveysministeriön terveellisiä elämäntapoja käsittelevässä portaalissa. Voit tarkistaa, kuinka paljon terveytesi on kärsinyt alkoholin väärinkäytöstä, ja voit saada suosituksia terveellisistä elämäntavoista puhelimitse numerosta 8 800 200 0 200 ja terveyskeskukset maanlaajuisesti. Heidän osoitteensa ja yhteystietonsa ovat myös portaalissa. Ja alkoholiriippuvuuden ilmaisen lääketieteellisen hoidon saamiseksi voit ottaa yhteyttä valtion narkologiseen hoitoon.
Lue lisää