22/12/2019
0
näkymät
Hapanimelä punakaalimuta kuumalla chilillä, aromaattisella aniksella ja inkiväärillä sopii hyvin uunikanan tai ankan kanssa.
Hienonna kaali. Kuori ja raasta valkosipuli ja inkivääri. Kuori chili ja pilko hienoksi.
Sekoita kaikki ainekset seesamiöljyä ja korianteria lukuun ottamatta syvässä pannussa. Keitä kaalia miedolla lämmöllä kannen alla 25-30 minuuttia välillä sekoittaen.
Kun neste on haihtunut pannulta ja kaali on pehmeää ja kiiltävää, ota se pois lämmöltä. Ripottele päälle hienonnettua korianteria ja lorauta päälle seesamiöljyä.
Lisää valmiiseen ruokaan halutessasi seesaminsiemeniä ja hienonnettua vihreää sipulia.
4.6157