Paistettu kalkkuna vihanneksilla
Miscellanea / / October 14, 2021
Kalkkunasta, joka on paistettu erilaisilla vihanneksilla ja juustolla, tulee herkullista ja mehukasta. Kokeile mausteita lisätäksesi valikoimaasi.
- Reseptin kirjoittaja: Daria Poleshchikova
- Valmistelun jälkeen saat 3 annosta
- Reseptin valmistusaika yhteensä: 55 minuuttia
Ainesosat
- Kalkkunafilee 500 g
- Keskikokoinen porkkana 1 kpl
- Pieni kesäkurpitsa 1 kpl
- Perunat 2-3 kpl
- Pakastetut vihreät pavut 100 g
- Suolaa maun mukaan
- Oliiviöljy 2-3 rkl. lusikat
- Juusto 50 g
- Mausteita maun mukaan
Ruoanlaitto
Leikkaa kalkkuna, porkkanat ja kesäkurpitsa pieniksi paloiksi. Pese perunat huolellisesti ja leikkaa viipaleiksi. Sinun ei tarvitse irrottaa kuorta.
Aseta liha ja kaikki vihannekset uunipellille lohkoina. Suola. Ripottele vihannekset kevyesti oliiviöljyllä ja ripottele haluamillasi mausteilla. Esimerkiksi basilikaa tai provencelaisia yrttejä.
Laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 30 minuuttia. Jos uunissa on grilliasetus, on parasta käyttää sitä.
-
Ripottele raastettua juustoa lihan päälle ja kypsennä vielä 10 minuuttia samassa lämpötilassa, kunnes liha ja perunat ovat kypsiä. Tarjoile kuumana.
Vielä herkullisempia ja yksinkertaisempia ruokia - sisään valikoima reseptejä Burning Hutilta.
4.7175