Kaurahiutaleita pähkinöillä ja kuivattuilla hedelmillä

Nämä pähkinäiset kaurapuuro -evästeet eivät ole liian makeita, ja niissä on lievä karpalo -supistus ja miellyttävä päivämäärän jälkimaku.

• Reseptin kirjoittaja: Irina Saharova
• Valmistelun jälkeen saat 4 annosta
• Reseptin valmistusaika yhteensä: 30 minuuttia

Ainesosat

• Voi 115 g
• Ruskea sokeri 110 g
• Muna 1 kpl
• Jauhot 125 g
• Leivinjauhe 1 tl lusikka
• Suola ¼ tl lusikat
• Pähkinät 60 g
• Mantelit 60 g
• Päivämäärät 75 g
• Kuivattuja karpaloita 30 g
• Kaurahiutaleet 120 g

Ruoanlaitto

• Vatkaa pehmennetty voi sekoittimella keskilämpötilalla ensin sokerilla ja sitten munalla.

• Siivilöi jauhot, yhdistä leivinjauhe ja suola. Kaada munan ja voin seokseen ja jatka vatkaamista, kunnes paakkuja ei ole jäljellä.

• Pilko pähkinät, taatelit ja karpalot. Lisää taikinaan kaurahiutaleet ja sekoita.

  Voit käyttää muita valitsemiasi pähkinöitä.

• Peitä leivinpaperi pergamentilla, levitä yksi ruokalusikallinen taikinaa kerrallaan ja tasoita sitten hieman.

  Jätä keksien välille 3-5 cm: n etäisyys.

• Paista noin 13-15 minuuttia 180 ° C: ssa. Ota keksit uunista, anna vaikuttaa 3-4 minuuttia ja poista ne vasta sitten leivinpaperista.

4.6260