Kaurapuuro evästeet rusinoilla ja banaanilla

Pehmeitä ja kohtalaisen makeita kaurahiutaleita rusinoilla ja pähkinöillä arvostavat sekä lapset että aikuiset. Tätä jälkiruokaa valmistetaan kirjaimellisesti puoli tuntia.

• Reseptin kirjoittaja: Irina Saharova
• Valmistelun jälkeen saat 6 annosta
• Reseptin valmistusaika yhteensä: 30 minuuttia

Ainesosat

• Voi 100 g
• Ruskea sokeri 100 g
• Banaani 60 g
• Muna 1 kpl
• Jauhot 100 g
• Suola ¼ tl lusikat
• Leivinjauhe 1 tl lusikka
• Kaurahiutaleet 100 g
• Pähkinät tai muut pähkinät 50-60 g
• Rusinat 80 g

Ruoanlaitto

• Vaahdota pehmennetty voi ja sokeri sekoittimella.

• Soseuta banaani tehosekoittimella ja lisää voi munan kanssa. Sekoita hyvin.

• Sekoita jauhot suolan, leivinjauheen, kaurapuuron, hienonnettujen pähkinöiden ja rusinoiden kanssa.

• Lisää vähitellen voi-banaanimassa jauhoihin. Sekoita hyvin, jotta muodostuu paksu massa.

• Peitä leivinpaperi pergamentilla. Levitä ruokalusikallinen taikinaa ja paina kevyesti litteäksi.

  Jätä keksien välille 3-5 cm: n etäisyys.

• Paista noin 15-20 minuuttia 180 ° C: ssa.

4.1160