Paprika rullina juustoa

Tee kirkkaita ja maukkaita pippurirullia herkällä täytteellä juustoa, mausteisia yrttejä ja pähkinöitä. Tämä alkupala on täydellinen lomalle ja joka päivä.

• Reseptin kirjoittaja: Julia Magay
• Valmistelun jälkeen saat 6 annosta
• Reseptin valmistusaika yhteensä: 50 minuuttia

Ainesosat

• Kasviöljy 1 rkl. lusikka
• Punaista paprikaa 4-5 kpl
• Valkosipuli 2 kynttä
• Basilika 2-3 oksaa
• Korianteri 2-3 oksaa
• Raejuusto 200 g
• Saksanpähkinät 70 g
• Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto

• Kuumenna uuni 200 ° C: een. Voitele leivinpaperi kasviöljyllä.

• Laita pippuri pellille ja paista pehmeäksi 30-40 minuuttia.

• Valmista täyte tällä hetkellä. Vie valkosipuli puristimen läpi. Pilko vihreät.

• Sekoita juusto pähkinöiden, valkosipulin ja yrttien kanssa. Vatkaa kaikki tehosekoittimella tasaiseksi.

• Siirrä keitetyt paprikat kulhoon, peitä ruokakalvolla ja anna vaikuttaa 10-15 minuuttia.

• Kuori ja siemenet sitten ja leikkaa 5-6 cm leveiksi nauhoiksi.

• Aseta 2 teelusikallista täytettä nauhojen reunaan, rullaa paprikat tiiviiksi rulliksi.

4.6282