Neljän ainesosan suklaakakku ilman leipomista
Miscellanea / / August 01, 2021
Tarvitset vain kahdenlaisia suklaata, juustoa ja kermaa. Juustokakun valmistaminen ilman leipomista on hyvin yksinkertaista ja nopeaa, sinun tarvitsee vain odottaa, kunnes se kovettuu.
- Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
- Valmistelun jälkeen saat 6 annosta
- Reseptin valmistusaika yhteensä: 140 minuuttia
Ainesosat
- Katkera suklaa 250 g
- Tuorejuusto (juustoraaste tai tuorejuusto) 500 g
- Maitosuklaa 90 g
- Raskas kerma 80 ml
Ruoanlaitto
-
Riko tumma suklaa ja laita se lämmönkestävään kulhoon. Laita kattilaan kiehuvaa vettä ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
Voit käyttää sen sijaan mikroaaltouunia. Kuumenna suklaata noin 10 sekuntia sekoittaen jokaisen vaiheen jälkeen. Keitä tasaiseksi.
Lisää suklaa juustoon huoneenlämmössä. Vatkaa perusteellisesti sauvasekoittimella.
Aseta kulinaarinen rengas, jonka halkaisija on 16-18 cm. Laita saatu massa sinne ja tasoita.
Jäähdytä 2 tuntia.
Pilko maitosuklaa pieniksi paloiksi ja kaada päälle kuumaa kermaa. Sekoita hyvin.
Kaada kermainen suklaaseos juustokakun päälle ja jäähdytä vielä 10 minuuttia.
4.0157